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贵州绿茶有哪些?
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都匀毛尖, 中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
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湄江翠片产于贵州省湄江茶场,该场地处湄江河畔,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,极宜于茶树生长。湄江翠片又名湄江茶,创制于20世纪40年代,外形与狮峰龙井略微相似,干茶扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽黄绿油润;内质的香气和滋味却独具特色,冲泡后,内质香气清芬悦鼻,汤色清澈明亮,所含丰富的氨基酸是其持久嫩香的物质基础。
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湄江翠片,原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。产地 湄江茶产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。
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贵定云雾茶,曾名“鸟王茶”、“鱼钩茶”,属中国历史名茶中的绿茶上品,曾作为唐宋元明清时期的贡品,是贵定的文化品牌之一,因产于贵定南部云雾镇云雾缭绕的苗岭主峰云雾山而得名,又因其特定的生长环境和独特的工艺制作而享誉海内外。从外形上看,干茶紧卷弯曲,形如鱼钩,白毫充分显露,色泽银绿,冲泡后,内质香气浓烈,汤色黄绿清澈,叶底嫰匀。
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纳雍自嘉茶,纳雍被称为“中国高山生态有机茶之乡”,拥有悠久的种茶、品茶历史,并形成了独特的茶文化。产于纳雍姑箐的姑箐茶亦称“姑箐贡茶”,相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。因茶树属百年以上乔木型大中叶茶叶品种,当地老百姓又称其“大树茶”。自嘉茶就是纳雍绿茶的代表品牌,其口感舒适,清香醇和,苦涩味轻,味甘甜浓。
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贵州绿茶
贵州省位于中国西南部的云贵高原,属于西南茶区,湄潭县、黎平县、水城县、六盘水市、贵定县、贵阳市、罗甸县、都匀市、凤冈县等地区均产绿茶。贵州名茶有都匀毛尖、遵义毛峰、湄潭雀舌、湄潭翠芽、梵净翠峰、羊艾毛峰、贵州银毫、贵定云雾、东坡毛尖、凤冈富硒茶等。
1.湄潭雀舌
产于贵州省湄潭县一带,外形扁平光滑,色泽绿润,汤色嫩绿清澈,香气嫩香持久,滋味鲜爽回甘,叶底细嫩匀齐。属于炒青绿茶。
2.湄潭翠芽
产于贵州省湄潭县一带,外形扁平,色泽翠绿、油润有光泽,香气嫩香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽甘醇,叶底匀齐成朵。
3.都匀毛尖
产于贵州省都匀市,属于曲螺形绿茶,因卷曲似钩,也称鱼钩茶,是历史名茶。外形条索卷曲、匀整,显毫隐翠,汤色黄绿明亮,茶香清香高长,滋味鲜浓,回味甘爽,叶底黄绿明亮。
4.遵义毛峰
遵义毛峰产于贵州省湄潭县一带,是为纪念遵义会议而创制的名茶。外形紧,细圆,披白毫,汤色黄绿明亮,嫩香持久,滋味清醇鲜爽,叶底嫩绿。属于直条形绿茶。
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都匀毛尖茶。湄潭翠芽茶。梵净山翠峰茶。石阡苔茶。凤冈锌硒茶。遵义红。绿宝石茶。贵定云雾贡茶。金沙县清池翠片。雷公山银球茶。
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贵州好的绿茶多着呢。有绿宝石、梵净山藤茶、 绿茶(翠峰)、石阡苔茶、凤冈毛峰、黄果树毛峰、湄潭翠牙……。个人推荐贵茶中的绿宝石,这个可是有“七泡好茶味”之称。泡到7次茶味都不淡,绝对值得一尝。
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