网友提问:
南瓜在食物链中起着什么样的作用,功效是什么?
优质回答:
南瓜属葫芦科植物,在中国的南北方均有栽种,其果实可食用,同时南瓜既能当菜,又能代粮,在农村是比较常见的一种食物,因为家家有空闲的地方一般都种些南瓜或者是冬瓜或者丝瓜,这个南瓜一般从农村是比较常见的,南瓜的营养价值比较高,富含淀粉,胡萝卜,素,纤维素及各种维生素和矿物质,有补中益气之说法。
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南瓜也称倭瓜,含有丰富的营养物质,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质。南瓜的β-胡萝卜素含量也是较丰富的。
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