网友提问：
农村的牛粪和羊粪可以作为肥料使用吗？怎么使用才能高效？
优质回答：
这位朋友，农村的牛粪和羊粪，肯定可以作为肥料，并且是很好的有机肥。下面，老胡子结合以前在农村干活的实践，简单聊一下：
咱老胡子不啰嗦，一贯作风，直奔主题，赶快说——粪！
牛和羊这两种动物吧，它们排出来的粪都是很好的肥料。两者在成分上，差不多，都含有丰富的有机质和氮、磷和钾等成分。要是对比起来，羊粪的肥养成分高一些；热性上，羊粪细腻，属于热性肥料，肥力大。牛粪相对较粗，水分多，属于凉性的。一般不管什么动物的粪，都是很好的肥料，都很养地，可以改善土壤，防止板结，增加土壤的透气性。
老胡子记得，以前，每年春天开了春和夏天收了麦子后，农民们都要推着小车往地里运粪。老胡子就运过。运到地里后，在地里排着堆得一堆一堆的，然后，拿着铁锨，排着撒；铁锨一扬，稍微一倾斜，抛出去撒成一个扇形，整个地里就均匀地铺了黑黑一层粪……那时候，其实庄稼一点不少长，吃起来也香。现在，咱们种地，一般不用动物粪了，农民自家养的少了，加上机械普及后，猪和牛啥的几乎不养了，习惯上开始使用化肥了，虽然下种时增加地力了，但庄稼吃起来不香了。还有，说是高产，但要是看看那时候用的啥种子，现在用的是啥种子，还不知道哪个时期才是真正的高产呢。由于长期使用化肥，危害很大，特别有的农民，种地时化肥一大把一大把地扬，冬天风一吹，光秃秃的地上，有的白花花一片，像是盐碱地。老胡子认为，用化肥种地，跟发展经济依靠采矿很相似，短期效应，杀鸡取卵，其实就是一种慢性自杀。
那么，怎样使用才高效呢？
一是两者都需要发酵。如果不发酵，作为基肥使用，牛和羊的粪里因为带着一些寄生虫和病原微生物，会传染给土壤，还有，产生的热量直接作用在作物的根上，就把根烧坏了。发酵的方法，按照老胡子老家农民的做法，一般是跟熟土、刺槐的叶子和玉米秸、花生蔓等，搅合起来，堆成一个大堆，糊上泥，密封起来。在时间控制上，等搅合在里面的植物青叶子腐烂就行了；如果发上酵不焦急用，也可以就这么堆着，啥时候用也行。
二是两者施用的对象，略有不同。根据老胡子看到当地农民的一些做法，羊粪一般主要用来喂花、喂树。胶东一带，苹果树很多，果农们要是能得到羊粪，拿着像个宝一样。胡子的南方朋友说，他们当地的茶农们，也喜欢羊粪，用羊粪喂过的茶树，茶叶长得好，炒出来的茶也香。不过，胶东一带如果用羊粪喂过的苹果树，苹果味道确实特别好。这一点，老胡子知道。牛粪的主要作用，胶东一带，发酵好了后，一般作为基肥，用小车运到地里，撒粪方法，老胡子说过，也就不啰嗦了。
庄稼一枝花，全靠粪当家。
牛羊粪，是宝。朋友，您可一定要留好哦。
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牛粪，羊粪能不能作肥料，怎样使用有高效。此题极妙。先说肥料，实际农民说不出多少。例生土拌熟土，庄稼凸三凸。勤扫院子多垫圈，来年定能吃好饭。等等实验。题意，牛粪、羊粪单独使用作肥料。实乃欠佳，就是均匀撒入地面翻地使用，也欠妥。不能发挥效益，造成资源浪费。据农民经验，应采取下列之措施。
1牛粪。含粗纤维高，单独施用，效果极差。夏天牛粪，会自然生出杂草。牛尿可为极佳肥料，穴施庄禾十毫升，即見旺长。老农都单独使用。牛粪和牛圈士同时拌入水，浑和。使其发酵，作肥料较佳。半年一次。春秋二季施用，同样此法，牛棚卫生也随提高。
2、羊粪。可比牛粪作肥料效益高，羊圈棚底土作肥料可减少菌虫。单独施用也欠佳，用上法拌均发酵，同样肥效高。
3、牛粪、羊粪同厩土，同时拌起，撒入水，見湿見干，培起发酵，效果更好。若猪肥圈低土及兔、鸡等等禽畜粪及厩土，同时拌混发酵，会更好。
4、牛粪、母猪粪粗纤粗高，若拌入适量，粉条渣、豆腐渣或做酒下料。效果会好。更不应说今天的老百姓。把废豆坏花生煮熟拌入，堆积发酵做肥料，效果会更好更妙。
此法，禽畜厩土肥，又些办不到。只时据经验想象。效果无知。但两种或三种拌入发酵效果极好。记住，“发酵”两字，农家肥是重要。
当地民验，参考使用。
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农村的牛粪和羊粪，作为一个农民来说，都知道他是很好的有机肥，人们会很好的利用牛粪和羊粪，让牛粪和羊粪发挥很好的肥效。看来题主可能不是一个农村的农民，对牛粪和羊粪还不够了解。怎样使用才能达到高效？梅花来为大家解答一下。
牛粪和羊粪都不要直接作为底肥来使用，因为牛粪和羊粪，在没有经过腐熟之前，它属于生肥。尤其是牛粪，因为牛的消化比较粗糙，所产生的粪便，也是比较粗糙的，如果直接施入土壤，在土壤里要经过发酵，发酵的过程会使用土壤的空气，并且能产生很大的热量，能够把植物的根烧坏。羊粪在没有发酵之前，虽然没有牛粪对植物根系烧伤那么厉害，但是也对食物的有一定的伤害。而且没有经过发酵的牛粪和羊粪，往往会带有一些寄生虫的卵，里边还会带有一些细菌，在土壤里面产生一些负面的元素。
要想牛粪和羊粪很好的发挥它的肥效，一定要进行发酵腐熟。 牛粪和羊粪的发酵腐熟，最好是堆放在朝阳的地方。这样阳光的照射，是牛粪和羊粪堆里温度能得到不断的升高，可以持续的进行杀菌消毒，杀死寄生虫的虫卵，而且是牛粪羊粪中的有机成分，能得到充分的腐熟。在堆放牛粪和羊粪时，一般可以按着2:1的比例搅拌上一定的泥土，然后活一些草泥，牛粪和羊粪的搅拌物，用草泥摸起来，尽量做到密封。这样在炎热夏季经过半月二十日的发酵腐熟，秋季春季用的时间要长一些，这些牛粪和羊粪就可以用来庄稼施肥了。
这样的肥料，因为它营养全面，经过发酵腐熟以后，肥料中的养分能充分地被植物所吸收，而且还不能对植物的根系产生伤害，肥料的效力持久，细菌和虫害得到了消杀，是非常有效的农家有机肥。
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这位提问的朋友，你应该没怎么在农村生活过吧。在俺们农村种地用的肥料一直都离不开这样的肥料，在化肥没有大量使用的年代，这牛粪，羊粪，猪粪等都是主要的种地肥料，放到今天也依然如此。所以说这个问题的答案是肯定的。
虽然现在不经常在家种地了，但以前帮着家里种地的情景依然历历在目。那个时候由于经济以及使用习惯等原因，在我们农村，种地用的肥料基本上都是农家肥，用现在的书面话说那叫做有机肥料，其实就是农村家里养的牲畜排泄的粪便等长期下来所形成的肥料。
经过一段时间的积累，一段时间的发酵，这些已经成熟了可用的肥料就可以用在地里了。我们都是用平板车以及拖拉机装上满满的一车，拉到地里，我们叫做”上粪”，将这些粪均匀的撒在地里，叫做”扬粪”。
在冬季种麦子，夏种的时候必须给土地上足底肥。这些已经被充分发酵了的农家肥，里面的有害物质基本都被杀灭光了，而其中所富含的众多的营养元素则可以为农作物提供比较均衡的营养。其实多用农家肥对于防止土壤板结有着非常大的好处。
农家肥的营养十分的均衡，应该均匀的供农作物使用。要根据农作物在不同的生长阶段有目的，有节奏的去用农家肥。有着时候，与化肥搭配起来使用效果更佳。
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农村的养分和牛粪腐熟之后可以作为肥料使用，但是作为农家肥来讲谈不上高效利用。相对来讲，羊粪的养分含量比牛粪有一定的优势，在收集难易程度上来讲牛粪有一定的优势，在改善地力方面养分的优势要明显一些。
在以前，牛粪在农村是最常见的农家肥原料。因为那时候没有机械化，农田的整地作业都是依靠畜力来完成。所以，在上世纪90年代中期左右之前我国农村的耕牛保有量还是很大的。但是随着城市化、机械化、以及化肥和农药的推广，粪肥在农村的农业生产中忽然之间消失了。现在可能只有在农村的小菜园子里才会施用一定量的粪肥。虽然说粪肥在农业生产中的作用比较大，对地力的恢复、土壤生态多样性、农作物的品质等几方面有重要的作用。但是，由于农家肥的肥效持续期长、养分含量低、肥效反应速度慢等几个特点，农家肥很难达到高效利用的目的。
首先是需要完全的腐熟。对于农村常见的禽畜粪便来讲， 想作为肥料施用需要经过完全的腐熟之后才能使用，一方面是更好的利用收集到的粪肥，一方面是提高粪肥施用的安全性。毕竟禽畜粪便中会残留一定量的病菌、虫卵、草籽等对农作物有威胁的因素；毕竟未腐熟的禽畜粪便施入农田后会进行二次腐熟，释放有毒气体、抑制农作物的根系生长；还有就是未腐熟的禽畜粪便如果直接施入农田不可避免的会因为螯合作用差而造成养分的过度流失，造成养分的浪费；最后就是未腐熟的禽畜粪便盲目的施用还会造成农田土壤的污染，这也是为什么会在之前颁布政策禁止未腐熟的粪便直接还田的原因。
其次是科学、合理的施用。既然是肥料，那就需要以最科学的方式进行科学的施用。其实，农家肥的施用与其他的土施化肥施用相比其实没什么太大的差异，只不过是常规的农家肥在用量方面比较大而已。常规的土施肥料最好采取沟施、掩埋的方式进行土层下施用，农家肥也是如此。一方面是为了土壤微生物可以更好的进行分解以及释放养分，一方面是减少风吹日晒对施用的农家肥造成的影响。
还有一点是农家肥最好是作为基肥施用。我们知道，常规农家肥的养分含量相对低、肥效持续期长、肥效反应速度慢。如果是作为追肥使用的话，一方面是用量太大难以操作，一方面是养分释放速度慢也不会有太好的追肥效果。所以，对于常见的农家肥来讲，完全可以采取一次性的作为基肥方式施用。
最后是农家肥对农作物的产量影响较为有限。有过在上世纪种植经验的朋友都知道，施用农家肥的产量如何？即便是现在一些搞有机、绿色种植地块的实际产量也比常规种植低很多，还是使用专门的有机肥。所以，单独的施用羊粪和牛粪，不会达到稳产、高产的目的，产量会呈断崖式的下降，但是随着种植年限的增加这种情况会有一定的改善，在耕地土壤、生态环境方面会有一定的改善。
以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。
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