网友提问：
鸡爪梨有什么营养价值？
优质回答：
鸡爪梨学名叫“枳椇”，在民间多数人叫它做“万寿果”，或者“拐枣”。据所知，鸡爪梨分布在广东、广西、四川、湖北、湖南……等地。一般长在山谷、山坡上，现在也有人工栽培的。
其实很多人小时候有见过，只是方言叫法不同，更多的是不知道叫什么。至于鸡爪梨好吃吗？有营养吗？个人觉得味道甜甜的，挺好的。在农村长大的孩子，都有经验，知道要霜打过后的鸡爪梨才好吃，才清爽甘甜，不会有一股苦涩感。
说起来鸡爪梨算是一种小众水果。在我们那个时期，生活贫乏，哪有什么水果可吃。而鸡爪梨是在野果中比较常见的，小孩子嘴馋喜欢直接鲜吃，而大人们则喜欢用来泡酒，治疗一些风湿病，关节酸痛什么的。做法也挺简单的，鸡爪梨洗干净，蒸熟后晒半干，浸泡白酒，搁点冰糖，浸泡一个月就好了。至于比例是多少，各家做法挺随意的，一般白酒和鸡爪梨是各占一半。
中医认为鸡爪梨性热，有活血化瘀、去湿平喘的作用。在《滇南本草》也有记载，说它能治左瘫右患，风湿麻木、能解酒毒，亦能舒筋活络，服之化虫、养脾。
不过，这毕竟是古代医学的记载，具体是否有效，还得待考证。不如来了解下，当今医学对鸡爪梨的研究结果。
按照现代研究表明，鸡爪梨的营养成分中规中矩，比苹果、梨好一点。含有的主要成分为：麦草碱、果糖、葡萄糖、有机酸、维生素、多种氨基酸、以及数十几种微量元素。因此，具有降低血压、清热利尿、益气、抗肿瘤、健胃养脾等等功效。
这么看起来，鸡爪梨的营养价值挺高的。而且鸡爪梨现在的价格有些小贵，比普通水果贵点，大概一斤在15～20元。想想还有以前好，不用钱，遍地都有。
佘小厨（完）
其他网友回答
说到鸡爪梨，第一次看到这个东西，还真的觉得奇怪，长得那么歪七扭八奇形怪状的，原来这个东西还真的可以吃。要不是看到别人吃，自己真的不敢下嘴。
鸡爪梨其实应该算是一种野生的果实吧，还有一个俗称叫做拐枣。吃起来觉得有点酸酸甜甜的，好像是有点像梨的味道，但是又不太像，好像多了一点像苹果的味道，又好像有点奇奇怪怪的味道说不上来。
鸡爪梨有什么营养价值呢？既然是野果，吃起来还比较甜，里面肯定是有一定的糖分的。除了糖分以外，鸡爪梨里面还含有比较丰富的维生素和一些微量元素，比如维生素C，有机酸，膳食纤维等成分。
有一种传说，说把鸡爪梨可以解酒，不过目前并没有确切的研究证明这是真的，所以大家还是也把这个当做传说为好，不要信以为真了。
鸡爪梨的价格很便宜，产地好像只有几块钱一斤，在外面卖的稍微贵一些，大概十几二十一斤吧。现在各种水果都很丰富，已经没有多少人吃它了。说到底，也就是一种水果，大家不要以为吃两口就能有什么神奇的功效，想尝鲜的话，变变口味还是可以的。
其他网友回答
您好，欢迎邀请悦悦家的美食汇回答您的问题！
悦悦是美食原创作者，一个全职的煮妇，热衷于研究和制作各样的美食。喜欢悦悦的美食，欢迎关注哦！
鸡爪梨，在我们这边的名字是叫作拐枣，到处都是的，很多，没有人摘，以前小孩子的时候，倒喜欢上树去摘来吃，后来大人不让爬树了。现在树上熟透了都没有人去摘，掉了一地，偶尔在菜市场上看到有年纪大的老人家在卖，1元一大把，用绳子捆起来，拐枣富含丰富的维生素，味道酸甜，口感很不错的。
在民间有一说活：这东西能解酒，号称是“千杯不醉”。
希望能够帮到您！
如果有其他问题，欢迎在评论区留言哈~
其他网友回答
我们这里很多，叫拐枣，大街上有卖，味涩中带甜，直接生吃和泡酒用，据说能治风湿，本人泡过吃过没啥感觉。
其他网友回答
泡酒是最好不过了，喝了泡过酒的对身体好
以上就是小编关于【鸡爪梨有什么营养价值？】的分享，希望对你有用。
