网友提问:
微波炉烤红薯会炸吗?
优质回答:
不会炸!现在是夏季基本没人烤红薯吃了。你在办公室烤过红薯吗?去年冬天我们公司办公室里有同事烤红薯吃,刚开始我还不知道,后来经常闻到一阵阵红薯飘香才知道是烤红薯,当时就是在微波炉烤的,做法超级简单,你看一遍就会。
4个中等大小的红薯,微波炉大火烤30分钟出锅,香味扑鼻,不过这个时候你别着急吃,很烫的哦。我当时和同事合伙在超市买了一小袋红薯,那是一个周六我和同事在公司值班,当天上班的人不是太多,于是我们就开始做美食了。因为之前有同事烤过不会炸,所以当时我们也没考虑这个问题就直接烤了,最终也是没炸的。
先把红薯洗干净,然后放盘子里,微波炉开大火30分钟即可,刚开始还以为烤十几分钟就熟了,但是拿出来后发现里面还是硬的,看来我高估微波炉了,后来就烤30分钟,中等大小的红薯出锅香甜留油啊!那叫一个美味!你以前听说过微波炉可以烤红薯吗?
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微波炉烤红薯不会炸,也很方便简单,口感也很好
我们这边出一种很好吃的红薯,叫红姑娘,可算是这里的地理标准特产,口感很好,粉糯,所以,我们也经常拿微波炉来烤红薯,很方便呢,下面看看,我们是怎么样用微波炉烤好吃又方便的方法。
挑红薯:
因为考虑到是用微波炉烤,所以不要挑太大个的,最好挑细长,小个一些的,大概2两~3两大小的比较好,因为细长的红薯受肉受热面更广,小的更容易熟透。
处理红薯:
红薯还得洗的干干净净的,因为有的时候红薯皮也是很好吃的呢,所以呀,先把泥沙刷得干干净净。
还有,如果红薯有瑕疵的地方,还要把红薯上的瑕疵处理掉,红薯的头尾先不要弄断,嗯嗯,这样处理好的红薯就可以咯。
等等,我们还得准备一样小道具:普通的抽纸若干张,全部泡在水里备用。
好了,准备微波炉烤制红薯了:
红薯要先晾干了,用湿抽纸包裹住红薯,记得多包几层湿抽纸,如果愿意,可以把红薯的头尾故意漏出来一点点,目的是让它烤干些,方便取用。
设定微波炉高火为20分钟,记得,一次不要放太多红薯,基本上是铺满微波炉转盘就好,记得,千万不要叠高高哦。
10分钟后,打开微波炉,翻一个面,再微10分钟,一起20分钟,大多数红薯都算是烤熟,我们拿起一个,用牙签穿刺一下观察一下,如果不行就加多几分钟。注意烫手。
好了,微波炉烤红薯就完成了,虽然没有木炭烤制的那么香,但口感也非常好,掰开红薯,一丝丝的,冒着热气,口感一样非常的棒试试吧。
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最好用锡纸包起来烤,锁住水分的同时,不怕炸
其他网友回答
微波炉烤红薯正常情况下是不会炸的,但是难免会糊锅。
红薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效,可以使人长寿少疾。微波炉烤红薯既好吃,又不会对身体造成伤害。
微波炉烤红薯的正确操作方法是:
第一步,红薯洗刷干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。
第二步,将包好的红薯放入微波炉中,用650瓦的火力烘烤4分钟。
第三步,将红薯翻至另一面,继续用650瓦的火力烘烤4分钟即可。
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微波炉烤红薯炸了的几率很低,除非是没有操作好,可能是红薯太多或者放置红薯的器具不对。
如果你一次性烤的红薯太多,可能会因为太过拥挤而爆炸。
放置红薯的器具一定要选有微波炉适用的标明才可以使用。
分享一下我用微波炉烤红薯的经验:1、红薯个头不要太大,也不要胖的,最好是瘦长的,这样可以使红薯受热均匀更容易熟。
2、红薯清洗干净,不要擦太干、留点水分以免在微波炉加热过程中红薯烤的太干。
3、用保鲜膜包裹住整个红薯、在放置微波炉内、用中高火正反面各10分钟时间到了以后可以使用筷子戳一下红薯,如果可以戳透就说明熟了,如果没熟可以在加热几分钟。
以上就是我平时操作微波炉烤红薯的经验,喜欢的可以收藏一下哦,如果有更好的建议欢迎留言评论!
以上就是小编关于【微波炉烤红薯会炸吗?】的分享,希望对你有用。