网友提问：
蕨菜的功效与作用？
优质回答：
蕨菜的功效与作用
中医认为蕨菜具有清热利湿、滑肠利尿、益气养阴的功效中医，还具有解毒杀菌、预防心脑血管疾病的作用。
蕨菜又称鹿角菜、如意菜，是蕨科植物蕨菜的全草和根部，其含有氨基酸、甾醇、蕨苷、蕨菜素、维生素C、B族维生素、维生素E、胡萝卜素、钾、铁等人体所需的成分。蕨菜中还含有多糖成分，能提高机体免疫功能。含有皂苷、B族维生素及维生素C等成分有助于降低胆固醇、调节血脂和血压、扩张血管、改善心血管功能的作用，进而可以起到预防心脑血管疾病的功效。
本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
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