网友提问：
为什么酒精可以消毒？
优质回答：
酒精是我们生活中最常见的消毒剂。不同浓度的酒精有不同的作用效果。我们日常喝的白酒大都是40％-60％的酒精度。而医学上，75％的酒精用于灭菌消毒；50％的酒精用于防褥疮和发热病人的擦浴降温。
顺便说一下，在美国的很多药店里究竟可不容易买到，而是由苯扎氯铵代替。目的你懂得，防止饥不择食的酒鬼买来喝。
酒精消毒的原理很简单，就是吸收细菌蛋白的水分，使其脱水变性凝固。
酒精消毒可不是浓度越高越好！
我曾今认为酒精浓度越高杀菌效果越强，其实这是个错误的理解。因为高浓度酒精，对细菌蛋白脱水过于迅速，使细菌表面蛋白质首先变性凝固，形成了一层坚固的包膜，酒精反而不能很好地渗入细菌内部，以致影响其杀菌能力。而75％的酒精与细菌的渗透压相近，可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入，使细菌所有蛋白脱水、变性凝固，最终杀死细菌。但是，当酒精浓度低于75％时，由于渗透性降低，杀菌能力也相应的降低。
但是白酒的度数一般高不过75度，65度应该就非常辣口了。而高度白酒确实可以消毒，也可以说“越高浓度的白酒消毒效果越好”！
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其他网友回答
这里的酒精应该是医用75％酒精，像那种工业上的酒精比如95％的酒精，它的杀菌效果其实效果是不好的。
好，那我们再来说说为什么医用75％酒精杀菌效果很强。首先呢，75％酒精的渗透性是很好的，而且它与细菌的渗透压是相近的，所以可以不断地向细菌内部渗透。其次，我们知道酒精是可以与水任意比互溶的，所以在它进入细菌内部后，细菌内部的水分相对来说是被酒精吸走了的（即水脱离蛋白质之类的物质反而跑过去和酒精互溶）。用比较正式的话来说就是:酒精能够吸收细菌蛋白质的水分，从而使细菌脱水变性凝固，从而就会使细菌死亡。
既然说到这里了，那我就再说说为什么75％酒精效果最好。
低于75％浓度的酒精，例如50％酒精，那是因为它的渗透性相对75％来说是比较低的，所以吸水效果就不好。但是呢，50％酒精还是有用处的，它常用来物理降温，就是给那种高温病人擦拭来物理降温。
那浓度高于75％的酒精，比如工业酒精为什么效果也不好啊？有人可能会想，既然杀菌是利用酒精的吸水作用，那不是酒精进入越多就越好吗？恰恰相反，所谓物极必反，过多的酒精反而成了阻碍。过多的酒精迅速使细菌表面的蛋白质脱水，使表面急剧收缩，形成了一层保护膜，从而阻止酒精继续向内部渗透，从而也就保护了细菌。
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