网友提问：
电饭煲怎么使用去蒸米饭比较好吃？
优质回答：
电饭煲怎么使用去蒸米饭比较好吗？
一，首先用量杯把米舀好，下清水淘，用手使劲搓，淘好了再用量杯放水，多少米放多少水，把比例控制好，水不能多，不能少，水多了，蒸的饭是稀的，水少了蒸的饭，太干甚至是半熟半生的。米在电饭锅里浸泡几分钟，就按一下按扭开始蒸饭，在饭蒸饭时水冲最高后，滴几滴食用醋，蒸的饭没醋味，吃起来很香。按键跳了后，闷十五分钟左右即可食用。
二，把茶叶用水泡，泡5分钟后，茶香味出来了后，用沙网把茶叶过滤，直接用茶叶水蒸饭，营养丰富香味四溢
三，在正常的蒸饭时，加入几滴食用油，避免溢出来。蒸好后，颗粒饱满，香味迷人。
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首先淘完米后用热水浸泡10分钟左右、开锅前再次搅拌一下、放水要注意泡米前和泡米后是不在一个水位的、（水位根据米的不同而不同、没办法一概而论、这个需要自己琢磨哦）然后加入少许花生油，电饭煲自动停止后再等5分钟后再开锅，但也不建议焖太长时间哦！这个标准出来的米饭就美味可口咯！
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用我这个方法，任何人都能做出松软可口、香喷喷的米饭。
米饭松软有弹性，关键在于米和水的比例、泡米和闷饭的时间。
第一步：清洗大米。用冷水淘洗大米1-2次，淘米时用手或勺子轻轻搅拌就可以，不要用力搓洗，避免营养流失。
第二步：泡米。做出松软可口的米饭，泡米环节必不可少，千万不能因为时间原因省略这一步。米和水以1：1.3的比例，浸泡30分钟后，启动蒸饭程序就可以了。
第三步：焖饭。俗话说，着急吃不了热豆腐，想做出香喷可口的米饭，同样不能着急，要做到“二焖一翻”。”一焖“，就是在米饭蒸熟之后，不要着急打开电饭煲，焖10分钟。“一翻”，就是在米饭焖10分钟后，打开电饭锅，把做熟的米饭上下充分翻动打散。“二焖”，就是把翻动均匀的米饭，再次焖制10分钟，使水分充分均匀的浸透到米粒当中，使米饭饱满、劲道。
经过以上步骤，香甜可口、富有弹性的米饭就可以出锅了。
为了提高米饭的营养价值，不妨加五分之一的小米，用同样的方法，做成金银米饭。小米属阳，大米属阴，一阴一阳，黄金搭档，做出的饭不仅色香味俱全，而且阴阳平衡。
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有修电饭煲技术的将电饭煲的溫控器调紧一点，让煲出来的饭微焦粘底，这样的饭才是最香软可口的。现市的电饭煲煲饭，饭末粘底就调制了，达不到米饭百分百的熟。大镬柴火饭的飘香记忆犹新。
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你可以用热水煮，煮之前左右转几下，这样能使米高度一样，然后，煮之前可以停留5分钟，开始按钮开始煮，这样的米饭好吃。
以上就是小编关于【电饭煲怎么使用去蒸米饭比较好吃？】的分享，希望对你有用。
