网友提问：
冬至吃羊肉要注意些什么呢？
优质回答：
羊肉也不能吃太多，羊肉属于温热性质，吃羊肉时，应多吃些，白萝卜，洋葱，蔬菜一类，水果一类。
其他网友回答
1、吃羊肉过敏的人不要吃。2、热性体质的人少吃，夏天少吃，胃火大的人少吃。
其他网友回答
我觉的没有什么要注意的。我是一个不容易上火的人，又从小生在西北。从小到大、无论冬夏，街头永远有烤羊肉串、卖羊杂碎的、羊肉泡馍、羊肉面、手抓羊肉等等数不清的羊肉美食。大家吃羊肉不比吃猪肉少，而且也不分冬夏。同事朋友聚餐说去吃手抓吧，那么到饭店点几斤手抓羊肉，特大号的盘子端上桌，大块羊肉用手抓着蘸点椒盐，就着蒜，大口吃肉，喝春尖茶。西北吃羊肉的饭馆一般都是清真餐厅，不能喝酒的。就那么吃肉喝茶，最多最后再来个羊肉面片、拉条子。要点其他菜也还是跟羊肉有关的。到现在我都觉得羊肉最好做好吃。好羊肉买来（一定要是宁夏、内蒙古、甘肃等地的羊肉），清水炖肉放点生姜盐，清炖羊肉就成了。切成小块放入油锅炒，放点姜花椒酱油盐翻炒片刻出锅。也是非常美味。总之多吃羊肉，营养美味！
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冬天适合吃羊肉，但是如果其他三季不怎么吃。那么一定要多注意，喝绿茶去火。
其他网友回答
冬吃羊肉5禁忌
一、羊肉并不适合所有的人吃
我们都知道羊肉是一好东西，但是并不是所有的人都是适合吃的，有一些病症的人是绝不能吃羊肉的，像经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
二、吃羊肉时忌喝茶
因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
三、吃羊肉时忌吃西瓜
吃羊肉的时候除了不同喝茶水之外，其实羊肉也是不能和西瓜一起吃的。在冬季或许吃西瓜的频率比较低，但是在夏季的时候一定要注意了。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
四、吃羊肉时忌吃醋
许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
五、吃羊肉时忌吃南瓜
或许很多人都不理解，为什么羊肉不能喝南瓜同吃呢二者还都是属于温热的食物。要明白，正是因为它们同属温热的食物才不可以一起吃，因为这样会极易引起“上火”症状，同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品，以防惹“火”上身。
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