孕妇食谱做法:孕妇食谱有哪些?

网友提问:

孕妇食谱有哪些?

优质回答:

怀孕了,不少准妈妈都希望给胎宝宝更充足的营养,但却不知道应该补充什么,吃些什么对胎宝宝更好。其实孕期的饮食最重要的就是均衡。

孕妇每月营养食谱

△孕一月:主打营养素是叶酸,因为补充叶酸不仅可以防止胎儿神经器官缺陷,还可以防止贫血和早产,这对妊娠早期尤为重要。

推荐食谱:鸡蛋面、清炒芦笋、爆炒猪肝、全麦面包、加餐吃苹果、柑橘或者橙子。

△孕二月:主打营养素是维生素C、维生素B6,因为这些可以缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。孕二月准妈妈可能会食欲不振,还有呕吐现象。

推荐食谱:醋溜白菜、番茄牛腩、凉拌黄瓜、清炒菜花、清炖鲫鱼等等。加餐吃草莓、苹果、猕猴桃、香蕉等等水果。想要开胃可以喝点柠檬水,平时注意清淡饮食。

△孕三月:主打营养素是镁和维生素A,有助于促进胎宝宝生长发育,有研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。

推荐食谱:全麦面包、南瓜粥、清炒时蔬、蒸甘薯,清炒虾仁等等。加餐吃甜瓜和芒果等应季水果。

△孕四月:主打营养素是锌,作用是防止胎宝宝发育不良,要知道缺锌有可能会影响胎宝宝在宫内的生长,甚至会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。

推荐食谱:清蒸生蚝、牡蛎、鲜笋口蘑炒瘦肉、西兰花炒蘑菇、芝麻饼等等。

△孕五月:主打营养素是维生素D和钙,怀孕第五个月,胎宝宝对钙质的需求剧增,补充维生素D和钙,可以帮助胎宝宝骨骼和牙齿更好的发育。

推荐食谱:豆腐蒸蛋、西红柿炒鸡蛋或者鸭蛋、鹅蛋,爆炒虾、凉拌海带、清炖鲫鱼豆腐汤、骨头汤等等;每天两杯牛奶,适量喝酸奶。

△孕六月:主打营养素是铁,怀孕6个月准妈妈要预防缺铁性贫血,另外,此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增,而铁是组成红细胞的重要元素之一。

推荐食谱:卤牛肉、猪血豆腐汤、韭菜炒猪肝、红枣木耳汤、香菇笋丁等等。

△孕七月:主打营养素是DHA、EPA和卵磷脂等等,这些营养素可以保证胎宝宝大脑和视网膜的正常发育。

推荐食谱:每天吃点坚果(包括核桃、松子、葵花子、花生等等)、清蒸鳕鱼、剁椒鱼头等等。

△孕八月:主打营养素是碳水化合物,主要作用是维持身体热量需求。怀孕第八个月,胎宝宝开始在肝脏和皮下储存脂肪。因此准妈妈要注意及时补充营养。

推荐食谱:粗粮饭、小米粥、燕麦片、西红柿鸡蛋面、八宝饭、玉米胡萝卜炖排骨等等。

△孕九月:主打营养素是膳食纤维,怀孕晚期,增大的子宫会给准妈妈带来很大的负担,准妈妈容易便秘,因此要注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。

推荐食谱:全麦面包、豆腐干炒芹菜、土豆炖牛肉、清炒豆芽、山药胡萝卜炒木耳等等。

△孕十月:主打营养素是维生素B1,在怀孕的最后一个月里,准妈妈必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,尤其以维生素B1最为重要,可以防止产程延长。

推荐食谱:萝卜炒虾皮、莲藕炖排骨、清炒时蔬、清蒸鲈鱼等等。

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怀孕了,吃什么?

这的确让人操心!

首先,要符合自己的口味。口味不对,面对再好的食物也没有欲望,更谈不上吸收。而孕妇的口味总是多变的,很多准爸爸就表示,“自从怀了孕,老婆的口味就变得刁钻起来”,总是令他们琢磨不透。

其次,是食物的搭配要合理。不但要有荤菜,也要有素食,还要掺杂一定比例的杂粮。要符合胎儿的生长发育规律,还要控制好自己的体重,别孩子没长多少先把自己喂成小胖子,这就得不偿失!

怀孕早期这样吃:

1、动物肝脏。

猪肝每天10~15克(或者每周40克鸡肝),比如说:猪肝汤、早餐猪肝清菜面,青椒炒猪肝,做法很多样。因为动物肝脏富含叶酸,怀孕前3个月重点营养素就是补充叶酸。

2、鱼(海鱼为佳)。

每个礼拜吃2~3次鱼,因为鱼肉富含蛋白,且鱼里面的DHA比较多。受精第8天(按末次月经算是怀孕3周),此时脑儿的大脑就开始发育成形。所以孕妇可以多吃点鱼、海带和紫菜,鱼要清蒸,海带和紫菜可以做成汤。

3、黄色或红色的蔬果。

比如:南瓜、胡萝卜、西红杮、红心红薯、黄椒,以及芒果、哈蜜瓜,香蕉等。这些食物当中含有大量的类胡萝卜素,经过吸收转化之后形成维生素A。而维生素A对胎儿的视觉,皮肤,呼吸道,胃肠道以及头发肺部的健康发育有重要帮助。

4、含镁的食物。

包括:玉米、小米、荞麦面、高粱米、通心粉,土豆、蘑菇,以及各种豆类(黄豆、黑豆、豌豆 ),这些食物当中就含有大量的镁元素,镁元素对促进胎儿骨骼发育和肌肉的健康,同样也很重要。

怀孕中期这样吃:

1、海带紫菜。

到了怀孕中期胎儿的甲状腺就开始工作,宝宝就开始制造属于自己的激素,而胎儿的甲状腺需要碘参与才能发挥作用,所以怀孕中期可适量多吃点海带,海带含碘,含钙都比较多。可以做成海带排骨汤,紫菜蛋花汤,这些都可以做。

2、牛奶和豆制品。

早晚一杯牛奶,每天200~300ml奶再加上豆制品,可以帮助孕妇补钙。另外含钙量高的食物还包括,芝麻酱、河虾或虾皮等。另外,宝妈每天多出去晒太阳,可以补充维生素D,促进钙的吸收。

3、动物血。

比如猪血、鸭血,可以做成大烩菜,主要补铁。餐后半小时~50分钟,再加上橙汁,橘子,猕猴桃,这些水果含有大量的维生素C,可以提高孕妇补铁的效果3~6倍。

怀孕晚期这样吃:

1、每天多吃点绿叶蔬菜补充膳食纤维,因为怀孕晚期胎儿大了,肚子撑起来了。孕妇的内脏器官受到胎儿的挤压,肠道蠕动减慢,所以孕晚期要多吃蔬果,以预防孕妈便秘。

2、怀孕晚期胎儿生长发育加快,胎儿的大脑发育也进入高峰期。这个阶段。孕妇不但可以多吃鱼,还可以直接补充DHA。

3、怀孕晚期血浆渗透压降低,腰粗脚肿,血压上升,再加上行动不便,血液循环减慢,因此,建议孕晚期的孕妈妈要多补充维生素C,包括绿叶蔬菜和带点酸味的水果。

4、怀孕30周之后,孕妇随时都有可能会出现特殊情况。所以在饮食上可以多吃点甘蓝,胡萝卜,叶菜,菠菜,香菜,青豆,绿豆,香瓜,这些食物当中含有大量的维生素K,一方面纠正孕妇贫血,还能预防分娩大出血。

大致就这些吧!如果还有其他方面的问题,可以在下方评论区给我留言。关注我@爸爸不讲理,每天为你分享孕产和育儿方面的小知识。祝你好孕!

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怀孕期间要减少外出就餐的频率,在家自己做饭吃才是最健康的。很多准妈妈因为厨艺有限,对自己做的菜肴那是强忍的吃下去的,常常为了做一顿可口的饭菜而伤脑筋。

那么,好吃又好做的孕妇餐有哪些?

1.肉丁烧鲜贝:将里脊肉切丁,加入蛋清和淀粉、清水抓匀;把鲜贝切开烫熟捞出;把香菇和胡萝卜切丝、姜葱切好备用;锅内烧油倒入肉丁爆炒至八成熟捞出,然后下其他材料爆炒,加入少许高汤;最后放入炒熟的肉丁,翻炒一会放入调料就可以出锅了。此菜营养非常丰富,尤其是钙和维生素含量高,非常下饭。2.清蒸鲈鱼:把鱼杀好洗干净用盐腌5分钟,然后锅里烧开水;把鱼身上的盐水洗掉隔水蒸10分钟左右,倒掉脏水,加入生抽和少许白糖再蒸5分钟;把鱼拿出来撒上葱花,锅内烧热油,倒上去。清蒸的食品保持了原汁原味又不容易上火,操作简单,适合准妈妈食用。3.西红柿炒鸡蛋、紫菜蛋花汤、海带排骨汤、炒蔬菜等都是非常有营养又容易煮的菜谱,孕妇在家可以常吃。

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小月是一个舞蹈家,所以对身体非常紧张,因为她一吃主食,米饭面条类就会长胖,所以已经近十年没有吃过米饭了,而前年她好不容易怀孕了,到16周检查时却发现是无脑儿,当时内心的伤痛不言而喻,而后来做了检查发现体内叶酸水平极低(米饭中含有 叶酸),所以导致出现了无脑儿,而她流产之后开始调整自己的饮食还是补叶酸,去年中怀孕了,今年生下一个健康的宝宝。

怀胎十月,加上备孕那就十个月都不止,有研究发现孕妇的营养的胎儿的身高,体重,大脑发育,是否过敏,视力发育等都有着千丝万缕的关系。

菁妈从备孕来聊聊我们的营养食谱:

1、备孕和怀孕首月:这时候妈妈还不知道自己怀孕:

重要营养素:叶酸,预防胎儿畸形,预防叶酸缺乏性贫血,

建议:

多吃富含叶酸的食物:米,面,玉米,燕麦等谷类食物,深绿色的蔬菜,橙色的水果如柑橘类水果。

每天一片400微克的叶酸。

2、孕2月:开始吐了,或者胃口不好了。

重要营养素:维生素C、维生素B6,让妈妈胃口好一些,还可以预防孕吐

建议:

多吃一些带着酸的水果,其中柠檬,苹果,猕猴桃,冬枣都是高C产品,注意建议

新鲜的蔬菜,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜,过水入点酱油是不错的选择。

而维生素VB6丰富的食物有鸡肉、鱼肉、动物内脏、燕麦、小麦麸、麦芽、豌豆、大豆、花生、胡桃、榛子、香蕉

可以一天一根香蕉,吃点燕麦花生粥。

3、孕3个月:还在吐。

重要营养素:维生素A,前三个月,胎儿自己还不能储存维生素A

建议:

每天饭上蒸点甘薯、南瓜、红萝卜蒸肉饼也不错。

4、孕4个月,胃口好了

重要营养素:锌,胎儿开始快速发育,锌是生命的火花不可缺少,而且胎儿性器官也开始发育了,锌对于性器官的发育也很重要。

建议:

生蚝、牡蛎、肝脏、牛肉,还是种子类的核桃,花生也有一定的锌。比如煮点生蚝粥,牛肉煮番茄都不是错的选择。

5、孕5个月,胎儿快速增长

重要营养素:维生素D、钙,骨骼牙齿发育关键期,必不可少。

建议:

喝孕妇奶粉,喝纯牛奶、自己做酸奶、多吃豆制品,豆浆,也可以黄豆黑豆花生一起打,口感会丰富一些。

一般的医院也会开钙片,注意看钙片上有没有D,有的话可以促进钙的吸收。平时早晚晒下太阳有利于维生素D的产生。

6、孕6个月:血容量的增加可能会导致生理性贫血

重要营养素:铁

动物肝脏、动物血,一周吃三次,一次100克,如果产检时发现血红蛋白太低,一般医生可能也会开一些亚铁类的铁剂来吃,注意饭后才吃。

7、孕7个月:胎儿大脑和视网膜的发育

重要营养素:DHA和磷脂促进胎儿大脑和视网膜的发育

建议:

煮菜用亚麻籽油(里面的亚麻酸可以转化为DHA)或者橄榄油,菜籽油。

每天10g坚果,或者一包每日坚果。

每天一个鸡蛋,蛋黄中含有丰富的卵脂。

8、孕8个月:进入孕晚期,胎儿长得也很快

重要营养素:碳水化合物主要是妈妈饿得快,足够的碳水化合物防止出现酮症酸中毒。

建议:

经常吃五谷杂粮饭,这样让自己饿得没那么快,吃得没那么多,血糖平稳,防止低血糖。

比如说米饭加点糙米,燕麦。米饭上蒸点红薯。吃点黑米饭或者红米饭,这些都是粗细搭配的好方法。

9、孕9个月,子宫好大了压得直肠容易便秘

重要营养素:膳食纤维

建议:

每天一斤以上的蔬菜,最好用水过一下放点橄榄油放点酱油,防止过量。水果可以吃点苹果,吃点柚子。

10、孕10个月,孩子很快要出生了

重要营养素:硫胺素(维生素B1)可以有一定防止产程延长的作用

建议:

每周二次海鱼。硫胺素在海鱼中的含量比较高。

最后大家每天的食谱可以按《中国居民膳食指南》来吃,如下图

我是菁妈,一个女孩的妈妈,母婴行业培训师,多平台原创作者,混迹育儿界的医师,药师,营养师,心理咨询师,为上千家长提供育儿咨询。

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怀孕之后,很多妈妈会对孕期饮食开始上心,如何能吃得好,有利于宝宝成长发育是准妈咪关心的首要问题。怀孕6个月的小雅就遇到了这样的问题,每天没太大食欲,该怎么吃比较好呢?

孕6月营养需求

孕6月,胎儿进入了发育高峰期,准妈咪对应于的需求要比孕早期高很多。这个阶段,准妈咪需要着重补充钙、铁、优质蛋白质和DHA。

这些食物含钙:纯牛奶、酸奶、各种豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、紫菜等;

这些食物含铁:瘦肉、血豆腐、动物肝脏、桂圆、木耳、鸡蛋等;

这些食物蛋白质丰富:奶制品、蛋类、豆制品、肉类、坚果等;

这些食物含有DHA:鱼类(尤其是深海鱼类)、坚果类、蛋类。

孕6月之后,准妈咪要多吃以上几大类食物。

孕6月营养食谱

很多孕妈怀孕之后尽管有胃口,但是每天面对重复的几样菜品,再好吃也会腻,今天就来给大家推荐几款简单易做又好吃的孕期营养食谱:

早餐

鲜肉小馄饨、番茄鸡蛋疙瘩汤、三明治、肉末蒸蛋、豆腐脑、豆浆、杂粮粥、水煎包、鲜虾汤面、蔬菜饼

午餐

腰果虾仁、韭菜猪肝、鸭血粉丝汤、蛋炒饭、番茄菜花、莴笋炒肉片、青椒炒鸡蛋、韭菜鸡蛋虾皮馅饼、猪肉大葱饺子、冬瓜排骨汤、时蔬炒面

晚餐

坚果鸡肉沙拉、凉拌海带丝、紫菜虾皮汤、木耳炒山药、肉丝藕片、蔬菜豆腐羹

这些是我孕期经常吃的食物,给各位妈妈作参考,大家可以根据个人喜好和具体情况定制适合自己的菜谱。

孕6月饮食

到了孕6月,准妈咪对营养物质的需求量增大,但也不是只吃就可以,还需要多多注意:

本着早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少的原则,合理安排一日三餐;

每餐只吃八分饱,两餐之间可以用奶制品、水果、坚果等食物做加餐;

营养均衡,尽量保证每餐营养合理搭配,尤其注意蔬菜、水果的摄入;

饮食尽量清淡,切记高油高脂高热量,偶尔嘴馋可以尝一点解解馋,辛辣刺激食物尽量少吃;

针对孕中期特点,加强钙、铁、蛋白质食物的摄入,少盐预防水肿。

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谢谢邀请。

孕育一个新生命非常伟大,重视孕期管理更加值得点赞现在很多医院在产检服务中都增加了孕期营养管理,在各个医院的孕妇学校,孕期饮食是重要的上课内容,建议你留意一下你产检所在医院,尽量去参加,面对面的咨询对你更有帮助,也可以就你的检查指标作出针对性的建议。现在就一般情况作一些建议,希望对你有帮助。

1.孕早期营养注意。孕早期就是孕12周内,胚胎所需要营养极少,维持孕前平衡膳食就可以了,但要注意两点问题。①注意补充叶酸,预防胎儿神经管畸形。产检医生会建议每日口服叶酸片400ug,另外,每日饮食中摄入400g各种蔬菜,其中一半以上是新鲜深色蔬菜,可以额外提供200ug叶酸。食谱举例:上海青100g,油菜100g,甘蓝100g,辣椒100g。各种青菜之间,叶酸量差距普遍不大,你可以参考这个食谱进行替换,各种做法都可以,重量最好是生重,如果不方便,煮熟称重也没多大关系。②早孕反应重者更需注意碳水化合物摄入,预防严重妊娠剧吐并发症。如果妊娠反应较重,不必强求一定按平衡膳食吃够量,注意少食多餐,尽量多吃点,尤其是碳水化合物。

2.孕中晚期营养注意事项。孕中晚期也就是孕12周至足月之间,这个时期开始胎儿生长迅速,母体生殖器官也相应发育增长,所需营养加大,需要比孕前饮食上,增加优质蛋白质份量。①孕中期(孕12周至28周)一天食物建议量:主食类:谷类200-250g,薯类50g,注意粗细粮搭配;蔬菜类:300-500g,其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占三分之二以上;水果类:200-400g,注意新鲜,品种颜色多样;奶类:300-500g,也就是两瓶纯牛奶左右;鱼肉蛋禽类150-200克;大豆类15g;坚果类10g;烹调油25g;含碘食盐不超过6g。②孕晚期(孕28周至足月)一天食物建议量:鱼禽蛋肉类增加50g至200-250g,其他同孕中期。

特别提醒,上述各种食物量是按《中国居民膳食指南》2016版,其中的《孕期妇女膳食指南》作出的建议,只适用于一般人群,具体到每位孕妇的饮食指导,要结合孕妇孕前体重BMl指数,血糖指数以及胎儿生长发育指标进行分析,需要到围产期营养门诊咨询就诊。

以上就是小编关于【孕妇食谱有哪些?】的分享,希望对你有用。

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