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绿茶有哪些功效?
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关于绿茶作用功效
绿茶最大的好处是什么?这都是与绿茶所含的儿茶素有关,儿茶素是抗氧化剂,可以对抗甚至防止细胞损伤。
1、研究表明 – 绿茶被证明能改善血液流动和降低胆固醇。在2013年,对许多研究的回顾中发现:绿茶有助于防止高血压、充血性心力衰竭等一系列与心脏有关的问题。
2、在瑞士一项研究,核磁共振显示喝绿茶的人在大脑的工作记忆区有更大的活动,所以绿茶也有助于阻止与阿尔茨海默病有关的斑块的形成,这个并俗称老年痴呆
3、绿茶似乎也有助于糖尿病人保持血糖稳定。因为儿茶素可降低胆固醇和血压,帮助防止高脂饮食所可能引起组织损害。
4、绿茶对癌症的影响研究喜忧参半。但是绿茶在生长的各个阶段都有助于健康细胞。有一些研究表明绿茶有助于消灭癌细胞,但这项研究仍处于早期阶段,所以不应该指望绿茶来预防癌症。
关于绿茶提取物的功效,一些实证研究
1、一项研究表明绿茶提取物可以治疗子宫肌瘤,这种情况影响到美国妇女的25% – 30%
2、美国康涅狄格州大学的一项早期基于小鼠的实验,绿茶提取物可对抗肥胖、体重增加
3、一项研究表明绿茶提取物中的化合物使某些肾结石更难形成。
4、科学家在实验室研究报告中说,绿茶可以对抗肺癌,这是基于对人类肺癌细胞的实验室测试。
5、长期以来人们一直怀疑茶有助于降低胆固醇,现在一些新的研究提供了一些证据证明这是真的。
关于一些喝茶的正确方式
不要在沸水中加绿茶。过热的温度会对茶中的儿茶素起不好的化学影响,这可能有点颠覆一些大家的常识。
茶水中可以添加一些柠檬(或汁),因为所含的维生素C可帮助儿茶素更容易被人体吸收!
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其他网友观点
感谢邀请。绿茶是我国六大茶类之一,是不发酵茶。六大茶类:绿茶(不发酵茶)、白茶(微发酵茶)、黄茶(微发酵茶)、青茶/乌龙茶(半发酵茶)、红茶(全发酵茶)、黑茶(后发酵茶)。和其他五大类茶叶一样,绿茶都具有茶叶具备的共通功效:比如解渴消腻、降脂、提神醒脑等。
而绿茶是中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。我们都知道它的特点是汤清叶绿。绿茶在英国被称为“健康之液,灵魂之饮”。在我国被誉为“国饮”。
现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
接下来,暮暮就分别介绍下绿茶的几大主要功效。
1.提神醒脑
绿茶含有咖啡碱,可以在炎炎夏日,昏昏欲睡的午后,来上一杯,提神醒脑。
2.清热解暑
因为绿茶为不发酵茶,属于凉性茶,特别适合夏季饮用。既可清热又可解乏,降暑。
3.防辐射
时常对着电脑或者爱玩手机的人,特别适合喝一杯绿茶,因为绿茶中含有很多有益人体的成分,可以防辐射。
以上三点就是绿茶相对于其他五大茶类,功效价值更为明显之处。
其他网友观点
关于茶的神奇好处的标题几乎无处不在,它是当前媒体的宠儿。在亚洲每天喝两杯或更多绿茶的人死于心血管疾病和消化道癌症的风险往往比不喝茶的人要低,这可能是由于绿茶能够降低血压或减轻炎症反应。至于红茶,一种大多数美国消费者选择的饮料类型,是饮食中类黄酮的主要贡献者,预防疾病的证据喜忧参半。
喝绿茶有降低氧化应激和炎症反应以及有害血脂水平的作用。的确,来自14个短期对照的人类研究汇总的证据支持绿茶可降低血脂浓度的看法,不管研究对象是服用绿茶提取物还是直接喝茶。然而,还需要进行长期的人群对照研究来证实这些发现。关于与癌症的联系,51个研究评论得出的结论是绿茶和癌症关系的证据不够一致,还需要进行更多研究。所以无论是心血管疾病,还是肿瘤都不能直接认为可以饮用绿茶预防。
无论如何,高剂量绿茶提取物补品会导致肝中毒,因为茶多酚在大剂量的时候具有肝毒性,而绿茶喝得过多可能会导致肾脏问题。来自茶或大豆的浓缩类黄酮还可以抑制甲状腺激素甲状腺素的释放,妨碍能量代谢。
我们是肠道循证营养的科学团体,期待您的关注
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其他网友观点
绿茶的历史太悠久了,一直以来都是被作为饮品。直到近些年,才被逐渐发现有非常强大的药理作用和美容功效。
绿茶有复杂的成分,其实都能看做一个复方药剂。主要的成分有:茶多酚、维生素C、维生素B族、氨基酸、矿物质、单宁、咖啡碱、茶皂素。
它的药用价值高于任何一种茶叶,有着非常美好的护肤功效,尤其是对油痘肌。
1、抗氧化
这是绿茶最主要的功能了,因为含有大名鼎鼎的抗氧化成分——茶多酚,是现今一致公认最有效的抗氧化剂之一,绿茶的茶多酚含量比其他的茶类都要高!
茶多酚是一类化合物,包括很多种成分,其中最主要一种是EGCG。茶多酚的抗氧化作用都是由EGCG实现的,是个非常牛逼的成分(记住这点,后面还要提到)
在浓度相同下,茶多酚的抗氧化效果比维生素C和维生素E强很多倍!能清除自由基保护皮肤的弹力纤维,还能抑制皮肤胶质交联产生的皮肤老化,能有效抗衰老,延缓皱纹的产生。所以,绿茶是个很好的抗氧化、抗衰老的植物。
绿茶其他的功效,都是与它的强力抗氧化作用有关。
2、帮助防晒,抗炎,保护皮肤
茶多酚是一种多羟基的酚类化合物,能吸收290-320nm的中波段紫外线,能防止皮肤被紫外线晒伤,减少晒斑,还能修复紫外线造成的DNA损伤,提高皮肤免疫力,有着“天然紫外线过滤器”的称号。
有项研究:给SKH-1裸鼠长期饮用含有茶多酚的水,然后照射紫外线,结果显示,茶多酚能明显抑制紫外线导致的皮肤肿胀和红斑。此外,这项研究也做了外用茶多酚的试验,也观察到了同样的效果(公号:神逗逗说)
这对于油痘肌的好处就在于,减少紫外线照射导致的氧化应激、炎症,降低长痘的几率。
3、抑菌、除臭、去污、去油
曾经风靡过一阵在牙膏、洗发水、沐浴露、漱口水中添加绿茶,因为绿茶有抗菌消炎的作用,同时还有很强的吸附作用,许多研究证实绿茶提取物有除臭作用。另外,绿茶中含有茶皂素,是一种植物表面活性剂,能发泡和清洁,所以用绿茶水也能洗掉油污。
好多年前,夏士莲推出过绿茶去油清爽洗发露,高露洁推出过茶爽牙膏。
4、祛痘
绿茶能帮助祛痘,这点就比较少被人提到了。
在中国痤疮治疗指南中,常规疗法清一色都是化学药物,比如:维A酸、过氧化苯甲酰、抗生素、水杨酸等。随着天然植物的功效被逐渐发现,草药疗法在欧洲常被认为是比常规疗法更安全的替代疗法,比如绿茶。
我认识一个美籍华裔科学家,香港人,耶鲁大学医学博士,白宫公众卫生科学顾问,人类基因计划皮肤组组长。擅长问题皮肤的屏障修复、衰老皮肤和皮肤病治疗,特别擅长银屑病。之前帮他做油性皮肤的产品,功效成分是由他定的,除了维A酸(它不是做护肤品用,这个成分禁止在护肤品中添加)、水杨酸等酸类,剩下的就是一些植物和水果提取物:绿茶、金缕梅、枸杞、光果甘草等。
那么问题来了:神逗逗,为什么绿茶能帮助祛痘?
首先就是前面那两个原因,绿茶能清除自由基,能抗氧化、具有防晒作用,就能对抗紫外线引起的皮肤发炎,以及氧化应激反应,这两个问题都是导致痘痘的原因。日常做好抗氧化、防晒,也能减少痘痘。
其次,前面提到EGCG是个很牛逼的成分,体现在这些方面:(1)通过调节AMPK-SREBP-1信号通路,减少油脂分泌(能减少出油,但做不到让你不出油);(2)通过抑制NF-kB和AP-1通路,抑制TNF-α诱导的白细胞介素IL-8释放,减少炎症反应,其中IL-8就是导致角质细胞增多、毛囊堵塞的罪魁祸首,所以这是从源头解决堵塞;(3)还有抑菌作用,能减少金黄色葡萄球菌、痤疮丙酸杆菌这两种致病菌的生存力。
在一个为期8周的随机split-face模式临床试验中,EGCG明显地改善痤疮并且有良好的耐受。
再次,绿茶含有很多矿物质,其中锌、铜、硒这三种矿物质是对痘痘肌有帮助的三种。
可以说绿茶太牛逼了,几乎能针对所有的痘痘的发病机制,简直就是痘痘肌的植物“医生”!
有一个美国皮肤学会的会议文献记载,菲律宾Memorial医疗中心的Jennifer Gan-Wong博士发表了一个研究结果:通过将3%绿茶提取物的霜与4%过氧化苯甲酰的霜做对比,发现在治疗中度到重度的痘痘方面,效果相当!
而且,绿茶组的患者皮肤的外观得到明显改善,皮肤变得光亮。更重要的是,没有过氧化苯甲酰组的干燥、脱皮、瘙痒、过敏,也是能为敏感的油痘肌肤质患者,提供一个替代酸类的植物成分。
看来,绿茶可以成为治疗痘痘的极佳候选成分,潜力相当巨大!
因此,博研秀清痘净肤调理水核心成分就是绿茶+烟酰胺。
【学术派护肤】 Academic Skin Care 药妆护肤品配方师神逗逗,专注控油、祛痘及问题皮肤护理。包括:皮肤油腻、长痘、外油内干、油性敏感、毛孔粗大……
其他网友观点
绿茶中的茶多酚对人体的新陈代谢有重要作用,还能延缓衰老,有助于降脂肪消化,绿茶还具有抗菌的作用,拿绿茶漱口可以起到保护牙齿的作用,还有祛除口臭的作用,绿茶有助于提神醒脑,刺激大脑皮层达到提神效果。
其他网友观点
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绿茶是保留了最多鲜叶成分的茶叶品类,儿茶素含量高,咖啡因保留完好,是天然的清凉解暑和提神、抗疲劳茶品的好选择。同时,绿茶在减肥和抗肿瘤方面得到了很多临床研究证明。
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