网友提问：
早餐应该吃什么东西比较好？
优质回答：
早餐有多重要？
1、吃早餐有益于肠胃健康
肠胃经过一夜的休息之后，胃液分泌过多，如果不吃早餐，会对胃部造成伤害。按时食用早餐，就会使肠胃按时工作，有利于胃部健康，有利于肠胃持久的蠕动。
2、吃早餐可以补充足量的能量
早餐为我们提供丰富的营养成分和营养元素，可以有效的补充人体所需要的营养成分，特别是适量的糖分，可以支撑身体的正常运转，防止低血糖导致的头晕没力气。
3、吃早餐可以保持大脑有活力
大脑是需要足够的养分支撑，长期缺乏养分，会导致脑萎缩。每天按时食用早餐，可以让大脑正常运转，保持大脑活力和精力。
早餐吃什么？
1、早餐有讲究
一份合格的营养早餐，应该谨遵“食物四要素”（谷类能量，蛋白营养，果蔬精华，豆浆或牛奶的水分与钙质）的要求。
2、早餐要有主食
早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。
早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。
3、饼干不宜作早餐
酥脆的饼干、面包等干食不宜作早餐，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量，不利于身体健康。
4、油条一周最多一次
豆浆加油条作为早餐是你的最爱，那就要留心了。这种搭配养分素少，且炸、煎、炒的食品，热量油脂显着偏高，长期吃对身体非常不利，所以，一星期不宜超过一次。
其他网友观点
上午10点多钟，药店里没有多少人了，小兰从抽屉里拿出一些零食问：谁想吃？王姐说：你这早上不吃饭呢？为什么每天中午都得加餐？
小兰边吃边说：早上吃饭呀，每天早上婆婆都会让我喝粥，各种各样的粥，好喝是好喝，但是不抗饿呀，一到10点多就感觉饿得发慌。
王姐笑着说：你这都算好的了，还喝点粥，很多人早上赖床不起，天天不吃早饭。
小兰：其实我也不想吃的，但是上学的时候饥一顿饱一顿的，把胃糟蹋坏了，一旦饮食不规律胃就容易疼，所以每天三餐都得按时吃。
王姐：为什么只喝粥呢？吃点别的不行吗？
小兰：我婆婆比较节省，早上除了粥就是前一天晚上剩的菜热一热，早上本来就没什么胃口，热的菜油腻得不行，我就只喝粥了，后来婆婆以为我只喜欢喝粥，就只给我做粥，连菜都不热了。
听着他们的聊天，我也有些忍俊不禁了，为什么早餐一定要喝粥呢？张教授不是一直说要喝牛奶，吃鸡蛋吗？
小兰：我不明白，牛奶不是比粥还稀，喝牛奶不是更不容易饿吗？再说胃不好的人喝牛奶也容易胀气呀，并不是所有的人都适合喝牛奶吃鸡蛋吧。
小兰说得有道理，那早餐怎么吃才能更有营养呢？尤其是在疫情肆虐的现在，营养早餐更显得格外重要，早餐一定要吃，还要吃好！做好以下3点很重要：
1.早餐的搭配
早餐很重要，不仅要补充一晚消耗的能量，还需要给上午的工作和学习提供能量。因此搭配很重要，一般来说，早上脾脏还处于困顿呆滞的状态，这时候如果吃过于油腻的食物，会出现积食或者消化不良的情况，也会使人没有胃口。
牛奶、鸡蛋含有丰富的蛋白质，是早餐的首选，但是牛奶和鸡蛋中缺乏碳水化合物，由于其转化成能量需要一定的时间，会在一定程度上影响工作和学习的效率，因此建议在牛奶和鸡蛋的基础上，根据自身的饮食特点，加上包子、馒头、面包、干果、水果等，确保营养均衡。
2.早餐吃饭一定要慢
绝大多数人早餐就是糊弄，直接不吃或者随便吃两口，也有人在路上狼吞虎咽地吃两口。时间长了会对胃黏膜造成伤害，还会影响学习和工作的效率。因此，建议早起床10分钟左右，吃一顿营养均衡的早餐。
早餐吃什么最好，具体要根据自己的饮食习惯进行确定，最重要的就是一定要饮食均衡，有一定比例的碳水化合物、蛋白质和脂肪，并且补充适量的水果蔬菜！
我是王药师，坚持用简单易懂的文字传播疾病知识，为健康中国奉献自己的微薄之力。如果您觉得我的回答对您有帮助，请留下一个赞吧！另外，如果您还有相关问题，欢迎留言，我们共同探讨！
其他网友观点
早餐是非常重要的，既要有营养，又要能吃饱，根据我的分析：想要早餐有营养可以分为三大类：1蛋白质类，有牛奶，鸡蛋，羊奶，豆浆，瘦肉等，2面食类，饼干，面包，粥，麦片，包子，馄纯，面条等，3水果类，各种时令水果。高营养的早餐有助于保证一天的精力。
其他网友观点
即有营养又要健康的东西就好
其他网友观点
早餐应该已营养的食品为主。
比如鸡蛋，牛奶，面包，七分饱就可以，因为人的身体经过一夜的休息，身体已经缺乏营养和水份，所以一定要吃有营养的东西，可以煎荷包蛋配香肠，再搭配一点生菜，喝上一杯牛奶，一天的营养足够了。
燕麦粥，加鸡蛋，营养成分也是比较高的，现在的人们都是坐在办公室里，缺乏运动，应该吃着比较有营养的。
在我们老家，我们早上会吃上二两包子，配上一个茶叶蛋和一碗辣汤。吃的一身暖乎乎的，人马上就会感到精神许多。
我在南方待过，那边的早餐却很简单，一碗小米粥配咸菜，吃上两个大馒头，早餐就这样过去了。
其实一个地方一个说法，现在的人们有的注重养生，有的却只为了温饱就可以，就看自己怎么看待生活了。
希望我的回答能帮助到你。希望你能关注我。
其他网友观点
一顿优质的早餐要满足的营养学条件是，要有充足的能量，丰富的蛋白质，维生素，矿物质和最基本的膳食纤维，用老百姓的话理解，早饭先要有谷物，比如吃一个馒头，喝一碗粥，这是提供基本的热量。除此之外还要吃一个鸡蛋，或者是喝一袋牛奶，这叫补充优质的蛋白质。在此之外最好还有些蔬菜，比如说拍一个黄瓜，拌一个西红柿，炒一个青椒，有人讲早晨起来还要吃菜？早餐一定要吃点蔬菜，这样有利于肠道的蠕动。所以早饭一定要满足最基本的谷物摄入提供能量，一个鸡蛋、一袋奶或者豆浆提供优质蛋白质的摄入，然后再加上蔬菜补充最基本的维生素和矿物质，只有这样的早饭才能开始美好的一天。
以上就是小编关于【早餐应该吃什么东西比较好？】的分享，希望对你有用。
