药酒怎么泡:如何泡制药酒?

网友提问:

如何泡制药酒?

优质回答:

药酒,不同的配方有不同的功效,不过酒这个东西本身就不是好东西,所以说药酒也要少喝为好。

酿酒、饮酒到赏酒、论酒,酒已渗透到人类的各个方面,并逐步形成了自身独特的文化—酒文化。酒与医素有不解缘,酉者酒也。这大概是因为先祖们无意中食用了发酵后的瓜果汁,发现了它可以治疗一些虚寒腹痛之类的疾病,从而让酒与原始医疗活动结下了缘。

药酒将药物置于75%酒精或白酒中浸泡而成,用手蘸药酒(水)涂于体表而后做手法治疗,具有舒经活血、温通发散之作用。酒性温,味辛而苦甘,有温通血脉,宣散药力,温暖肠胃,祛散风寒,振奋阳气,消除疲劳等作用。适量饮酒,可以怡情助兴,但过饮则乱性,酗酒则耗损元气,甚至于殒命。

推荐一本书给你《中国药酒配方大全》,里面有几十种药酒的配方。

其他网友观点

谢谢你的信任。我觉得自己最好不要乱做药酒,特别是自己不懂得药理知识的,更不要乱做药酒。弄的不好会出人命的……

如果你就是喜欢自己弄些药材来做酒,你也要事先找一个明白人问问,问清楚了再做酒。做好了,要少喝,一次别超过一两。

其他网友观点

中药药酒古时称“酒醴”,也称“酒剂”,是传统古老成药剂型之一。药酒在我国有着悠久的应用历史。

我国现存最早药酒记载在马王堆汉墓出土的医书《五十二病方》上,记载了大量用酒治疗病症和具体服用方法。

《皇帝内经》是现存较早的古典医学文献,记载了13首药方。《素问?汤液醪醴论》篇,专论用汤液醪醴治疗疾病。醪和醴都是酒类。

东汉,张仲景的《金匾要略》中称得上酒剂的是收载的红蓝花酒,治疗妇人腹中刺痛。方中所用的酒是米酒,在《金匾要略》中称为清酒。

唐,孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》,总结前代散在民间或医籍中的酒方和酒剂,应用范围涉及内、外、妇、五官诸科。

宋代,朱肱的《北山酒经》记载了13种药曲,当时造酒的曲,应用了许多药材,曲的制造工艺十分复杂,反映了酿造酒曲的高水平。宋代管修的方剂巨著《太平圣惠方》记载了地黄酒、黄精酒、葡萄酒、丹参酒等酒药方。

明代,李时珍的《本草纲目.酒》中,列有69种不同功效的药酒。如五加皮酒、天门冬酒、地黄酒、当归酒、枸杞酒、人参酒、黄精酒、茴香酒等等。

近代,《中国药典》中酒剂系指饮片用蒸馏酒提取制成的澄清液体制剂。从功用上讲,通常药酒分为治疗性药酒和滋补养生性药酒两类。

细数中药泡酒的小窍门

一、药材的选择

药酒的配方主要根据不同的病证,按照医生处方配齐所用中药的种类和剂量。炮制饮片的中药不必再进行加工,对种子类药物要砸碎。

动物角质类、骨络类药物要制成不规则的小粒,以便于白酒浸透为原则。拣去其中的杂物,然后用水冲洗干净,沥干。冲洗时间不能太长,以免损失中药的有效成分。凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。

二、酒的选择

泡酒首选白酒或黄酒,通常不选曲酒,因为酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味。药材要清洗后放入竹篮,快速过凉水,既可以洗掉药材表面的浮尘,又可以把药材湿润,利于有效成分在酒中缓慢溶解释放。一般来说,滋补类药酒宜选用浓度较低的白酒,大约在30一40°,祛风湿类药酒宜选浓度较高的白酒,通常在50一60°。

三、泡酒的容器选择

用瓷罐或玻璃瓶泡药酒,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应,应密封,置阴凉处贮存。

四、药酒的浸泡时间

药酒不是泡得越久越好。配制药酒的方法较多,有冷浸、热浸等法由于冷浸法操作简便,是较适合自制药酒的方法。冷浸法一般浸渍15一45天,每天振摇1一2次,一周后每周振摇1次。

以上由刘青——荆门市中医医院提供答案!

其他网友观点

随着人们的生活水平逐渐提高,注重养生的朋友越来越来多,大家都喜欢自己泡制药酒,一般都是凭借自己的爱好,反复实践,泡制出适合自己的药酒,从而达到祛病强身,滋补身体,美容,养生延年的目的。

常见泡酒药材有人参,西洋参主要用于补元气,精气不足;海马,虫草,枸杞用来补肾;虎骨,鹿茸,鞭,锁阳主要用来补肾,益精血;蛇,蟾蜍泡酒主要用于出风湿;玫瑰鲜花泡酒来美容等。

自己泡制药酒首先要明确自己想要达到什么目的,然后选择合适的比例,选用50度以上的纯粮食酒,泡制一段时间就可以饮用,先试喝一段时间根据实际情况来调整泡制比例和时间。

作为一个药酒爱好者,由于肾功能不太好,脱发严重,我泡制的药酒选用人参,海马,枸杞,羊鞭,55度的粮食酒,密封泡制30天左右就可以饮用。饮用一个礼拜就能感觉到效果,洗头的时候头发脱落情况明显减少,腰也感觉有劲了,特别是在房事方面表现良好。

药酒根据自己的需求,选择对应的药材,买药材的时候咨询下泡制方法和比例,周期,是一样有功效的。爱喝酒的朋友们可以根据自己的实际情况,去试试自己泡制药酒,效果还不错哦!如需咨询泡制比例,周期和注意事项,欢迎关注留言咨询,定当全力解答,共同探讨,谢谢!

其他网友观点

1??10斤养生补肾酒

鲜鹿茸一支?鹿鞭一根?枸杞200克?林下参4支?鹿尾一个。

2??鹿茸血酒

纯鹿茸血一斤,配50度以上粮食酒3~5斤,摇晃均匀,每天一两。

3??养生滋补酒

鹿茸白粉片100克,鹿bian一根,海马4对,林下参5根,52度左右白酒10斤,浸泡2个月,每天50毫升内。可反复泡酒3次。

4??20斤补肾阳泡酒

鹿茸半腊片200克,鹿鞭一根,海马6对,枸杞450克,林下参8根,鹿茸血一斤,鹿筋800克。

泡酒注意

选用白酒最好不低于50度。不可贪杯喝醉,适量50毫升以内。泡酒酒坛选用透明的玻璃瓶或者陶瓷制品,不要用塑料制品,泡酒坛要密封保存,隔绝空气,放在没有阳光的地方,每隔2周可以搅拌一下。

其他网友观点

泡药酒,主要是指把中药泡在白酒中形成酒和药的混合体,饮酒,又服了药,解了酒瘾,又起到了一定的治疗作用。一举两得。

泡药酒,不是所有的单味中药或配方药都可以制成药酒,只有补益药物,活血化瘀药,通经活络药,制成药酒比较好。且一定要掌握每一味的制法,不然,效果不一定好。如,1,先要将药物洗干净,2,在把药切细,3,加水煮二十到三十分钟,(水别太少或太多,有的药煮的时间可能更长),4,待凉以后,药物和药水一起装瓶,5,加入相同高度的六十度白酒,酒最多多10%也可以。这样泡药酒,一周后可以食用。或将酒液全部倒出来,药渣再煮一次,以同样方法加酒炮制。第二次,药效低50% 。有朋友用90度医药酒精当成酒加入,效果还差一些。所以,不要力求度数高的药酒就好。

有不少朋友用中药直接放酒里泡,可能泡的时间更长,且药效比较低。药酒配方,我收集的就有三百多种,可能还有很多。但某人某时,适用什么药酒,最好找中医医师看看,别随便乱喝药酒。有不同意见,请评论。 谢谢!

以上就是小编关于【】的分享,希望对你有用。

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