板栗怎么保存不会坏，板栗怎么保存不会坏还新鲜？
摘要：现在正是板栗成熟的季节，相信很多人都已经吃过板栗了吧，板栗好吃但是难保存，特别是新鲜生板栗放几天就会变黑了，而且很容易发霉腐烂。买回家的板栗如果吃不完怎么保存呢？保存板栗直接放冰箱就错了，多加这一步，放一年不霉不黑，实用！
今天就教大家一个正确保存板栗的小妙招，一起来跟我学习一下吧！
首先将买回来的生板栗倒出来，放在家里阴凉通风处晾7天左右，板栗千万不能用袋子密封装着，而且不能放在太阳下暴晒，阴凉处风干就可以了，这样可以将板栗果肉中的水分蒸发掉一点。
很多人担心板栗风干的过程中会坏掉，其实不会的，而且风干后的板栗更好剥，也不容易粘皮了，将风干好的板栗用一个塑料袋装好，注意一定要密封绑好才行。
最后才能把板栗放进冰箱冷冻室里面保存，保存板栗直接放冰箱就错了，多加这一步，这样板栗放一年都不霉不黑！
结束语：看完这个正确保存板栗的小妙招，让板栗越放越甜，一年都不会坏，你学会了吗？
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网友提问：
板栗怎么保存不会坏，板栗怎么保存不会坏还新鲜视频？
板栗怎样保存才不会腐烂？
优质回答：
板栗作为一种经济果木，在花腰妹的家乡种植面积较多，我家后山就有一大片板栗林，从小吃板栗长大的家乡人自然对板栗非常熟悉，我介绍我们当地几种保存板栗的方法。
一是带刺球保存。板栗作为坚果食物，外形很是特殊，未成熟的时候外面包裹着一层刺，如一个个绿色的小刺球，等成熟后，这些尖刺就会变得很锋利，稍不注意扎到手，又痛又痒。
因此，每到板栗成熟季节，家人们总是全副武装，头戴草帽、不穿裸露的衣服、戴上手套、挑上竹篮、抬着长竹竿去打板栗。
大人用竹竿打，我们小孩子就在树下捡拾，遇到已经成熟从刺球里滚落出来的板栗，我们直接就捡拾，而未张嘴的刺球则必须用火钳或者戴手套的手捡拾。
拿回家的板栗大人先进行分拣，数量太多的话就直接把带球的板栗堆放在院子里或者楼房上晾晒，保持通风，经常翻动，一般可以保存一两个月不坏。
二是用沙或者瓦罐保存。板栗一旦从刺球里剥离出来，如果保存不当的话，很容易就会腐烂、生虫和霉变了，所以针对板栗怕水、怕热、怕干和怕冻的特点，农村人常用沙或瓦罐来保鲜。
如果用沙子的话，选择在阴凉的室内地面，以前没有水泥地板，直接就在土层上铺上一层稻草，再铺一层湿沙，接着铺一层板栗，再铺一层湿沙，如此反复，最后一层铺湿沙并用稻草覆盖。在这期间，最好半个月左右打开看看，如果沙子干燥了要进行适当喷水，保持湿润。
如果板栗数量少的话，可以用瓦罐保存，把板栗装入小口大肚的瓦罐，最好是没有装过咸菜或者酒的瓦罐，装到八成满的时候，把稻草塞入瓦罐口，再把瓦罐倒放在干燥的地面或者木板上。农村人自家吃的板栗最常用此种方法，可以保鲜到春节用板栗焖鸭子或者煮排骨吃。
三是风干或者密封。如果是风干先把板栗放入冷水中浸泡，约一个星期后捞出来装在透气的竹篮里，然后把竹篮高高挂在通风处让板栗自然风干。如果是密封，就把新鲜板栗装入保鲜袋里把口封死，放到冰箱冷藏或者放到阴凉的环境中保存也可以。
最后，花腰妹要提醒大家，无论采取哪一种保存方式，一定要注意挑选新鲜的，没有虫眼和破损的板栗进行保存，不然极容易腐烂，得不偿失！
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板栗怎样保存才不会腐烂？
马上就到了板栗收获的季节，软糯香甜的板栗人人爱吃，但是保存不当没过多久就会发霉，所以每年如何保存板栗让很多人很是头疼。下面就来介绍几种保存板栗的方法，希望能对你有所帮助。
1、黄沙保存法。黄沙保存法适合保存大量的板栗。在将保存板栗的容器下面先铺一层干净没有杂质的黄沙，然后放一层挑选好的板栗，保存用到板栗要做到没有虫眼、没有腐烂，然后一层黄沙一层板栗，最上面一层要多覆盖一些板栗。每隔一段时间在黄沙上面喷水一次，喷水不可太多，容易发霉烂掉，用这样的保存方法可以保存很长一段时间，并能保证板栗一直处于新鲜状态。
2、阴凉地方保存。这个方法适合保存少量板栗。将有虫眼和发霉的板栗挑拣出来，然后平摊到阴凉通风的地方，这样可以保存2个月左右。要注意的是，在阴凉地方保存的话不能将板栗堆积在一起，容易发霉，最好是平摊开来。
3、冷藏保存。现在家家户户都有冰箱，少量保存板栗可以借助冰箱来保存。将板栗的外壳内壳全部去掉，然后放到保鲜袋里密封保存，再放到冰箱的冷藏室里保存就可以，这样可以保存1年左右的时间板栗也不会坏掉。
以上就是保存板栗最常用到的方法，希望对你有所帮助。
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板栗怎样保存才不会腐烂？
小时候老师在学校教我们种树，当时好像是小学4年级的时候，也对于老师的话是言听计从，所以就在野外挖了一棵板栗树，然后栽种在茅房边上。当时也是抱着好玩的心态，想不到这棵树还真的活了。现在还每年都有吃不完的板栗，而吃不完的板栗保存起来确实是一件很棘手的事情。马上就要采收板栗了，那你知道怎么保存板栗吗？这里农夫分享一下老妈的经验。
直接放置在通风处保存
在前些年的时候，家里还没有买冰箱。但是吃不完的板栗还是能保存很长一段时间。其实也没有什么别的方法，就是把板栗打回来以后，就把一些没有虫子的，并且没有损伤的板栗都选出来，然后用簸箕放在通风的地方晾晒两三天。当把表层的水分晒干了以后，再把他们用一个透气的布袋子装起来，然后在悬挂在房梁上，或者是阴凉通风的地缝，这样一般能保存三四个月不会变质哦！
听村里的一些老农民还说，板栗多的话还可以用沙子来保存。方法也简单，先把板栗采收回来以后，去掉外面有刺的外皮，然后再放到太阳底下晒上一两天，主要是晒干表层的水分。然后再把他们一层板栗、一层沙子埋起来，这样也能保存很长一段时间。
冰箱里面冷藏保存
如果板栗不是太多的话，是可以直接冷藏在冰箱里面保存的。先把那些生虫的、有伤口的板栗选出来，然后再把好的板栗他们放入到加有食盐的清水中浸泡十分钟左右，目的就是要给板栗进行一下简单的消毒、杀菌处理。然后捞出来方在太阳下把板栗表层的水分晒干，之后用一个超市里面购物袋装起来，记得一定要密封好，再把它放置在冰箱的冷藏室，至少能保持一个月以上。农夫家里的板栗，就是采用这样的方法。
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板栗怎样保存才不会腐烂？
又到了一年一度收获板栗的季节了，对于农村果园板栗种植户们来说，真是喜忧渗半，喜的是今年板栗又是一个大丰收年，忧的是目前板栗的销售价格太便宜了，还不如白菜价了，怎么办呢？
在七星老农家乡，一邻居种植户前几年以150块钱一亩的价格，承包了村委会80亩茶园，那时候由于村上茶叶品种低劣，茶树又老化严重，说句实话，村上如果要实行茶叶整改，也必须要花费一大笔资金才行。
可是在咱们边远地区的小山村，村上又没有企业，又没有其他的收入来源，拿什么资金去整改茶园呢？所以呀，当时村上能有一个人出150块钱一亩，承包村上80亩高山茶园已经是很不错了吧，今年我回家乡，听说现在天问公司，收购各农户家中的承包山林土地，也不过130块钱一亩呀，所以，十年前有人出150块钱一亩租山林，为期30年，分两次付清款项已经是很不错了的。
我那邻居承包了集体那80亩山也没吃亏，开始几年栽种板栗树，樱桃树，奈李树，桃子树，犁子树，桔子树，葡萄树，枇杷树时，他都样样种植得有，而且边栽种果树边管理茶叶，边追肥杀虫，一年茶叶收入可以上缴集体租金，等于说开始几年自己一家人只亏了几个人工而已，刚3年后，他种植的果树终于有了一部分小收入，5年之后进入水果采摘全盛时期，这时候他开始砍掉果林里的茶叶，修建果园公路，把果园建成了一个开放式的采摘园，给了消费者们一个亲自体验农家果园采摘的机会，所以，他所种植的水果，在我们当地销售量数一流了。
听邻居们说他收获的板栗，一般是采取电话销售，现场采摘，电话配送一般是5斤开始，单价8元，当场摘，当时配送，非常走俏，听老乡讲，他家的板栗摘下来卖不完的，一般都摊在地上，保持室内通风的话，板栗一般是不会腐烂的，听别人说也有放冻库里进行冷藏了，可是电费对于我们农村人来说，真有点负担不起了。
所以，七星老农个人认为，保存板栗最好，最经济的办法，就是把它采摘回来以后，扒掉外面的刺，把板栗直接摊到房间里，阴凉通风干燥处存放就行了，就不会腐烂，只是会阴干丢点秤而已，但味道儿会更甜。大家认为呢？看看大家还有什么好的办法储存板栗而不腐烂呢？欢迎大家都在评论区留言！
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您好，科学兴农为您解答。
现在已经陆续进入板栗的收获季节了，板栗虽然好吃，但是板栗的储存一直是一个大问题。储存的不好板栗容易生虫子，要不然就会腐烂变质，如果把板栗放干，板栗的口感又会大打折扣。
如何储存板栗更好？
细沙堆放，这种方法应该是家中比较常用的方法。用沙藏法比较方便，并且能够避免板栗腐烂变质。沙藏法的具体操作方法还是比较多的，很多农户都有自己家的板栗沙藏的办法，这里就介绍几张比较常见的办法。
一种是需要用到玻璃罐子的，这种方法是我的一位朋友经常会采用的方法，不过这个只适合比较少的板栗储存。首先是将已经成熟的板栗采收下来，然后进行适当的风干，注意稍微风干就行了 ，否则的话板栗就会很干，吃起来影响口感。将风干之后的板栗放进干净的玻璃罐子之中，然后进行密封。密封之后找一块空地进行掩埋，一般想吃的时候挖出来就行了。这样的储存方法能够放上四个月左右。
另一种沙藏法就比较常见了，就是用啥子进行掩埋，也比较简单。可以在室内也可以在室外。如果是在室内进行的话，可以找一个比较阴凉的房间，先要在地上铺上一层稻草，然后把干燥的细沙土喷上少量的水，不需要太多，稍微让沙土湿润一些就可以了，沙土的厚度一般在六公分左右，然后将板栗一个个的放进沙土中，然后再铺上一层细沙土，厚度和开始的差不多。最后在上面铺上稻草，经常查看一下板栗是否有坏的，保持沙土湿润。一般这样也是能够保持四个月左右的。
如果是在室外进行掩埋的话，其实和这种差不多，就是需要挖坑，也是一层沙土一层栗子，最后埋好之后再铺上一层石板就可以了。
还有一种方法是晾干水分的，这种保存方法的板栗口感上要差很多，这种方法要先将板栗放在沸水当中煮沸5分钟左右，然后将板栗取出来，将板栗的水分沥干，晾晒几天，然后再将板栗放进比较透气的篮子或者网袋当中。这样的储存方法栗子能够保存很长时间，但是栗子的口感就没有新鲜的板栗口感那么好了，毕竟没有水分了。
除了这些方法之外，还有很多板栗的储存方法，但是储存之前一定要先将生虫的，坏的板栗捡出来。
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