冰红茶怎么做出来的(冰红茶怎么做最简单又好喝)

冰红茶怎么做,冰红茶怎么做出来的?

用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

冰红茶不用买,自己做,成本不到3块钱,清凉解暑,比买的还好喝

现在天气越来越热了,动不动就汗流浃背的,每次儿子晚自习回来都要在奶茶店点一杯柠檬冰红茶,说柠檬冰红茶那个味道太好喝了。有一天儿子买了两杯回来,说是给我喝一杯的,让我尝尝味道好不好喝?我一试味道还行,就是喝过后那个口感不太好,不知道是不是糖浆的作用,喝了后喉咙比较干涩,老想喝水,偶尔喝一两次还可以,经常喝就不太好了,贵不说,而且不太健康,一杯最便宜都要8块钱。既然儿子喜欢喝,何不妨自己在家做呢?食材和做法都特别简单,自己做的都是加冰糖或白糖,口感上比较买的要好喝得多,而且特别实惠,做一锅才花几块钱,一次可以喝过瘾。

那么,今天小厨就给大家分享一道柠檬冰红茶的做法,食材和做法都非常简单,自己在家就可以做出比买还要好喝、又实惠的柠檬冰红茶,一起来看看详细的做法吧!

【柠檬冰红茶】

食材:柠檬两个,红茶叶10克,冰糖适量,冰块适量,食用盐一勺。

做法:

步骤一:首先用一勺食用盐搓揉一遍柠檬皮,这样可以杀菌去苦涩味,还可以去除柠檬皮表面的污垢,搓揉一遍之后再用清水清洗干净,用刀切成薄片,再挖去柠檬籽放一旁备用。现在的柠檬又大又便宜,几块钱买上一箱可以吃好久了。

步骤二:奶锅中加入适量清水,放入红茶叶,加盖大火煮,煮开后转小火继续煮上5分钟,煮至茶汤颜色变深。我用的这款小奶锅,特别适合夏天用来做甜品,还可给孩子做辅食,颜值高又好用,电磁炉、煤气灶都可以用。

步骤三:加入冰糖调味,甜度根据个人口味适量添加,煮至冰糖完全溶解后。

步骤四:用网勺把茶叶捞起来,茶汤放电风扇底下吹凉。

步骤五:把柠檬皮放入杯子中,用勺子压出柠檬汁。

步骤六:放入提前冻好的冰块,冰块就是用纯净水放入硅胶格中,放冰箱冷冻起来的。

步骤七:倒入凉透的红茶,搅拌均匀就可以饮用啦!冰凉凉的特别好喝,而且还实惠,比买的还要好喝,喜欢的,赶快也试试吧!

小提示:

1、红茶调味时,冰糖可以稍微多那么一点,因为冰糖没有味道的,冰块下去了味道就没那么甜了,所以甜度可以甜一点。

2、柠檬也可以根据个人口味来放,喜欢柠檬味浓一点的可以多放,喜欢柠檬味淡一点的可以少放。

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以上就是小编关于【冰红茶怎么做最简单又好喝】的分享,希望对你有用。

网友提问:

冰红茶怎么做,冰红茶怎么做的配方?

怎样自制冰红茶?

优质回答:

相信不少人喜欢喝冰红茶吧?甜甜的,在炎热的天气里喝一杯冰镇的冰红茶更是一种享受。可外面卖的冰红茶虽然好喝,但里面添加了很多添加剂,哪如何自制一杯既安全又好喝的冰红茶呢?

1、放两勺红茶(千万不要苛鄙你的红茶,这样才能泡出味来)

2、倒入开水(80°—90°)

3、泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩)

4、将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1:40)

5、等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬,也可以用白醋(半勺)代替,不过口感稍逊。

6、如果想要更劲爽的话,还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。在闷热的午后倒上一杯冰红茶,享受悠闲慢生活

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