食品质量与安全专业介绍及就业方向
1 食品加工与安全硕士专业人才职业要求与特征
必尚考研王老师认为这个专业与别的专业硕士对比展现三个特性：
一、产业链融合性强，培养计划和內容包含了农业产品和食品类全产业链的生产工艺和安全防范措施技术性。因此该研究生专业硕士在食品类剖析、安全验证等各个方面与相对职业资格证书关联。
二、理论性强，该研究生专业硕士硕士研究生最突显的特性便是除开具备从业农牧业、食品企业工作中的牢靠基础知识和开阔专业技能外，在塑造全过程中注重与公司协作，顶岗实习训炼，因此学员更具备处理生物产业科学研究、生产制造、管理方法一线工作中具体难题的能力。
三、探究性强，不仅仅限于专业知识和专业技能的学习培训与把握，还务必具备对生活实践难题科学研究和明确提出解决方法的能力。
2 食品加工与安全硕士就业
关于农业硕士的就业情况，流传较多的是学农人的自嘲，其实不然。农业硕士就业面较广，就业率不低。
合适于农牧业、环境保护、谷物、食品类、质量检验、出口外贸等单位及高等学校和科研单位、新科技农牧业示范区等企业从业食品加工与安全性及有关工作。
此外，随着农业硕士参与省市公务员招录可报考的岗位增多，各类公务员岗位都有农业硕士毕业生的身影，比如农业，林业，海洋局，畜牧，农业局，发展和改革委员会，食品和药品监督管理局，农工办等。在一些农业大省，农硕考公的优势更加明显：比如江苏省2021年公务员招录中，经济类、公共管理类、食品加工类、农业类、林业类、畜牧养殖类等六个专业大类，农业专硕相关专业都有分布。
3 考研考什么内容？
科目一:《思想政治理论》；满分100
科目二:《英语(二)》；满分100
科目三:《农业知识综合三》；满分150
科目四:《专业课》；满分150
《思想政治理论》和《英语二》为全国统考，全国统一命题。《农业知识综合三》和专业课考试内容由各学校自主命题。
从近几年考研分数线来看，农业硕士要求着实不高，不考数学，分数线也几乎是所有专业里最低的：英语最低分33分，A区总分最低252分，B区最低分242分，考总分一半左右的分数，就能过国家线！
4 食品加工与安全报考要求
除了政策，考试难度等非常友好，报考条件也非常宽泛。应届本科即可报考，而专科毕业仅两年也满足报考条件。农业硕士的适合面很广，并非只限制于农学类。
1、无学士学位要求，对于无学位的本科生来说，读研是个好机会。
2、大专毕业满2年，对于目前只有大专文凭的职场人士来说，是跳过本科段直接获得研究生证书的捷径。
3、读农业硕士无论以后是考公务员、还是晋升、评职称、求职都是一个不错的选择。对20－40岁的领导尤其适合。
5 院校推荐
招生院校（以四川省为例）
1.四川农业大学 食品加工与安全
（1）学院和人数：食品学院。
（2）学制和学费：
三年学制，共计24000元（8000/年）
（3）研究方向：
食品质量安全检查和控制、食品营养和功能性食品、食品加工和储藏技术。
2.西南科技大学 食品加工与安全
(1)类别：非全日制
(2)学院和人数：生命科学和工程学院。
(3)学制和学费：
三年学制，共计24000元（8000/年）
(4)研究方向：
果蔬产品加工、畜禽产品加工、粮食食品加工、食品安全控制技术。
3.四川轻化工大学 食品加工与安全
(1)类别：非全日制
(2)学院和人数：生物工程学院。
(3)学制和学费：
三年学制， 共计24000元（8000/年）
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