鸡头米的营养价值(鸡头米的营养价值及功效与作用)

网友提问:

鸡头米的营养价值,鸡头米的营养价值及功效与作用?

优质回答:

芡实营养价值高吗?

高,一、芡实米含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;二、芡实米可以加强小肠吸收功能,提高D-木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌,胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。

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