虾仁粥的做法大全窍门(虾仁粥的做法窍门)
暖胃~
By virgo娟5
用料鲜虾 10只小葱 1根姜 切丝大米 适量料酒 适量胡椒粉 适量盐 适量克
做法步骤
1、虾洗干净 头身分离~
2、上锅倒油放虾头煎
3、油煎好后放入洗干净的大米和开水,米也可以提前放冷冻 更容易煲粥~加入姜丝一起煲,如果不喜欢虾头的可以夹出来 !
4、虾肉放料酒姜丝白胡椒粉少许盐腌一下
5、这下就等着他们熬熬熬熬熬 注意砂锅熬怕糊 时不时翻拌一下~我大概熬了半个小时吧,最后快熟之前加入腌渍好的虾肉,再煲个几分钟就好了…出锅前试下咸淡加盐哈~
6、好了好了 ,超级香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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