高血压饮食禁忌及食谱表(高血压饮食禁忌及食谱图片 忌口)
对于三高人群来说,除了服用药物,日常饮食对于病情的走向的影响也是非常大的,就拿高血压来说,很多人的血压之所以超标,就跟日常饮食长期不合理有关。那么,得了高血压,到底该怎么饮食呢?接下来就具体跟大家讲讲,这份饮食攻略不妨请收好,吃的时候多注意,或许能让你的血压逐渐向正常水平靠近。
在说具体怎么吃之前,提醒一些仍然在抽烟喝酒的朋友,要及时戒掉,不然饮食再怎么调整,烟酒不戒,可能最后也看不到很好的效果。对于抽烟,可能大家没啥争议,但对于喝酒,有的人会说喝完后血压会下降,这不是好事吗?
其实,这是假象!喝完之后如果测一下,确实会发现血压下降了,但实际并不能维持太久,只是短暂地,等它被代谢之后,血压就会上升,比没喝之前可能还要更高。所以,大家不要被这个假象迷惑,喝酒不但降压,反而容易升压。
做到了戒烟戒酒这一点,高血压人群若能记住以下这“3宜3不宜”,血压或不敢造次
第1宜是适宜吃点富含钾元素的食物:很多患者都只注意到了钠,但却没有关注钾的摄入量,两者之间是有关联和影响的,若是缺钾,容易引起钠潴留,还会影响到其他物质的代谢,它对于促进人体正常代谢、细胞内压力的平衡都有作用。推荐高血压人群平时可以适当常吃点高钾食物,如香蕉、羽衣甘蓝、海带等。
【注意】有一种食物中的钾元素比较丰富,大家在吃的时候要注意,尤其是吃降压药的朋友,它就是西柚。因为它里面的物质容易与药物发生反应,影响到效果,可能会引起血压过低。
第2宜是适宜吃点富含叶酸的食物:高血压跟叶酸也是有关联的,它并非只有怀孕的人才需要补,对于部分患者来说,这是一种比较特殊的降压方法。对于我国的很多患者来说,体内同型半胱氨酸这种物质的水平是比较高的,它之所以会升高就和叶酸不足有关,对于这类人群来说,出现并发症的概率比一般的高血压人群来说要高。
如果经过检查,发现它的水平升高了,那么是有必要适当补充的,平时可以经常吃点深绿叶蔬菜、藜麦,适当吃点动物肝脏。如果不高,并不用盲目补充,以免引起反作用。
第3宜是适宜吃点含有优质蛋白质的食物:得了高血压不是就不能吃肉了,这是一个误区,吃对了肉是有利于稳定血压的。一般来说,肉类中含有较多的优质蛋白,建议大家平时可以适当吃点禽肉(吃去了皮的更好)和鱼肉,尤其是深海鱼,其中还含有一种不饱和脂肪酸,有利于促进脂类物质代谢,对心血管健康有益。
此外,也要提醒大家,饮食习惯也要注意调整,保持规律,既不要刻意少吃,也不要一顿吃太多,合理搭配这些食物,每顿吃7成饱是比较合适且健康的。
说完了适宜吃的,下面再说一下不适宜多吃的:
“3 不宜”:高钠、高糖、精制谷物。
高钠食物中往往含有较多的盐,一说起盐,很多人都知道要少吃,每天吃的量不应超过6克,但其实除此之外还有一些“漏网之鱼”可能被你忽视了,比如腊肠、薯片、肉罐头等,其实也应当少碰。同样地,高糖食物也不单单指糖,一些烘焙类甜品、饮料等也要少碰。
精制谷物多指大米等主食,建议高血压人群适量减少摄入量,可以用糙米代替白米,用全麦的代替白面包,对于血压血糖的调节都是有利的。
在饮食上若能做到这几点,该管住嘴的少吃,需要补充的常吃,或许能让血压老实点,希望您都吃对了。另外,在此也有必要提醒大家,不要盲目相信一些所谓的降压食物,没有任何一种食物可以直接达到降血压的目的。
稳定血压,光靠吃还不够
> 管理好体重也有必要
肥胖的人更容易出现代谢紊乱的情况,增加三高等慢性病风险。如果已经有高血压了,体重超重,更要注意适当减重。
> 心理调节也有必要
心理变化也会影响到血压,尤其是现在到冬天了,大家更要注意,不要胡思乱想,给自己增加不必要的精神压力,注意心理平衡。
当然了,对于正在吃降压药的人来说,不能随意停掉,如果说目前吃的这一种效果不是很好,可以在医生的建议下更换或者增加其他药物,但一定不要擅自调整。
总而言之,饮食对于高血压人群来说很重要,若能记住并做到以上的3宜3不宜,血压或许会乖乖的,看完不妨转给爸妈看看。
参考资料:
[1]《高血压有种“特别降压法”:补叶酸》.全国党媒信息公共平台.2021.07.14
[2]《高血压,饭该怎么吃?》.北青网.2021.06.28
[3]《高血压患者如何饮食?这七个建议一定要记牢》.中国食品工业杂志.2020.03.17