蒲公英，作为药物最早见于《新修本草》，我国大部分都有出产，一般野生的比较多。
蒲公英全国各地都有出产，是药食同源的植物。既可以作为药物使用，也可以作为食品食用。
蒲公英虽然可以作为食物，药性温和，毕竟性寒，偏凉。因此身体体质偏寒的，脾胃虚寒的，最好不要食用。
蒲公英食用以后引起身体不适，食用以后腹泻的人，一般都是不宜食用的。
蒲公英，作为药物，药性是寒的，药味有苦、甘两种。苦甘都有说明蒲公英，药性温和，因为药性温和，可以作为食品食用。
蒲公英归肝、胃经。中药的性味归经，是先辈们经过临床实践，证明药物有效，并根据当时的先进理论，加以解释。
蒲公英作为药物功用是：清热解毒，利湿。
根据蒲公英的药物性味归经，蒲公英常和其他药物配合，治疗以下9种疾病。
1、治疗痈肿疔疮。因为甘寒，寒以清热解毒、甘以散痈消肿，是临床上治外痈内痈的主要药物。用来治疗疮、痈刚发生，红、肿、热、痛症状，还没有溃破之时。一般临床上常与其他药物同用。
要是疮痈已经形成，不能自己消散或溃脓的情况，可与其他配伍，以加快疮痈消散或溃脓。
2、治疗乳痈肿痛。甘寒，寒以清热解毒、甘以散痈消肿，可与其他清热解毒药物一起应用，用来治疗乳房的脓肿，比如，紫花地丁等。
3、治疗肠痈腹痛。味甘可以缓中，治疗发病疼痛。性寒可以清热，治疗肠道的脓肿。多与其他清热解毒药物一起应用。
4、治疗肺痈咳吐脓血。甘寒，寒以清热解毒、甘以散痈消肿。可以治疗肺部脓肿，常与其他清热解毒药物，排脓药物一起应用。
5、治疗外感风热、温病初起。金银花甘寒，能够驱除肺经热邪，使肺经的热邪从体表散发出去。
临床上用于治疗外感风热，或者温病初起的患者。患者常表现为，身热头痛，咽痛口渴等风热或者温病症状，多与其他清热解毒药物一起应用。比如，菊花等。
6、治疗淋病。苦、甘寒,寒以清热解毒、苦以泻火，治疗因为热毒引起的淋病，常与其他淋病的药物一起应用
7、治疗目赤肿痛。苦以泻火，寒以凉之。苦寒可以泄肝经之火，治疗肝经的因为火热之邪引起的疾病，比如，目赤肿痛等。常与其他清热解毒药物一起应用。
8、肝经湿热引起的黄疸。苦以泻火，寒以凉之。苦寒可以泄肝经之火，治疗肝经的因为湿热之邪引起的疾病，比如肝炎等疾病。常与其他清热利湿药物一起应用。
9、治疗咽喉肿痛。因为味甘、性寒，有凉血利咽的功效。治疗咽喉肿痛，多与其他清热解毒药物一起应用。
蒲公英作为药物治疗，最好在医生的指导下服用。就是作为食物，也不能多吃，尤其是脾胃虚寒，不能着凉的人。
