减肥是很多人的终身事业，除了运动之外，饮食也非常重要。一位日本专家推荐香蕉减肥法，即在晚餐前吃一根香蕉并喝水。一名妇女经过测试，减掉了5.5公斤（12磅）。他还说，晚上吃香蕉除了减肥之外还有其他好处，而且温水吃香蕉的效果更好！”他说。
香蕉含有丰富的淀粉，所以你认为它是减肥的不二之选？日本肠胃病专家松尾恒夫博士在《8周自愈的香蕉奇迹》一书中分享了 “香蕉减肥法”，这是一种理想的减肥方法，因为它不容易复胖，可以摄取香蕉本身的营养成分。
香蕉减肥需要在晚上吃香蕉。
如何用香蕉减肥？根据松尾博士的说法，你需要在晚餐前15至30分钟吃1至2根香蕉，喝下一杯约200毫升的水或茶，然后像往常一样进餐。这是一种简单而方便的减肥方法，而且有不同的好处。
1. 减肥和瘦身
据松尾博士介绍，一根香蕉只有86卡路里，两根香蕉只有172卡路里，比一碗白米饭的252卡路里还要少。饭前吃香蕉会让你有饱腹感，减少主食的量，从而帮助你控制食欲，避免吃得过多。
2. 美容和抗衰老
人体分泌的生长激素具有抗衰老和燃烧脂肪的作用，其分泌在晚上11点到凌晨1点是高峰期。晚上吃香蕉，其中的精氨酸能激活生长激素，有助于美容和瘦身。
3. 不会使人发胖
松尾博士解释说，一根香蕉只有86卡路里，两根香蕉只有172卡路里，比一碗白米饭的252卡路里还要少。日本营养学家Madoka Mijo说，晚餐前吃香蕉可以促进碳水化合物、蛋白质和脂肪的新陈代谢，创造一个不容易发胖的身体，并容易燃烧脂肪。
4. 减少压力
香蕉含有大量色氨酸和维生素B1和B6，这些物质可以合成血清素，有助于调节压力，减少血糖水平的上升。然而，香蕉的钾含量很高，肾脏疾病患者应少吃。
5. 排毒和抗便秘
香蕉含有可溶性膳食纤维和低聚糖，这两种物质可以改变肠道的生态，增加益生菌的数量，从而提高免疫力。由于香蕉还含有不溶性膳食纤维，食用后在肠道内膨胀数十倍，刺激肠壁，促进肠道蠕动，具有消除便秘的作用。
