星期一的早餐:红枣枸杞花生豆浆,糯米包肉松油条,哈密瓜。
红枣枸杞花生豆浆,富含丰富的蛋白质和钙质,营养又好喝。晚上睡觉前,把红枣仁, 花生, 枸杞, 黄豆, 大米洗净放入豆浆机中,预约好,早起就能喝上热乎乎的营养豆浆啦,豆浆里因为加了红枣,不用放糖自然甜哦。
糯米包肉松油条,头天睡前把糯米和藜麦淘洗好,放电饭锅里预约上,早上起来香喷喷的糯米饭就已经煮好了。油条也是头天晚上炸好放冰箱里冷藏着,早上起来直接把糯米饭铺在保鲜膜上,放入肉松,油条,榨菜,然后卷起来就好了,可以直接吃,也可以给孩子带到学校吃,营养好吃又抗饿。
星期二的早餐:鸡蛋火腿三明治,蒸红薯,玉米,鸡蛋,枸杞豆浆,哈密瓜。
有三明治的早餐总是那么快手,提前一天烤好的吐司面包,中间铺上煎鸡蛋,火腿和生菜,挤点沙拉酱就可以开吃了,营养又好吃。
红薯,玉米和鸡蛋同时冷水下锅蒸,蒸15分钟左右,先把鸡蛋取出来用冷水冲凉,方便剥壳。锅里的红薯,玉米继续蒸熟即可。
星期三的早餐:西冷牛排,香煎芦笋,煎鸡蛋,茄汁面,牛奶,水果。
把鸡蛋和芦笋放入煎锅里一起煎,煎至鸡蛋两面金黄时,撒点盐,芦笋和鸡蛋同时出锅。顺便用小汤锅煮了一锅面条,用蕃茄酱拌一拌。把煎好的牛排,芦笋,茄汁面条摆入盘子里,牛排上挤上黑椒汁就OK了,再来两杯牛奶,一碟水果,早餐很轻松就搞定了。
星期四的早餐:冰花煎饺,鸡蛋卷,蒸玉米,猕猴桃,火龙果,蛋白代餐奶昔,黑糖姜枣茶。
今天做的煎饺,与普通煎饺不同,只需多加一步,煎出来的饺子底部会形成一层透明的网状冰花,看着就特别馋人,吃起来更酥香,做法很简单。
1,从冰箱里取出速冻水饺,放入不粘锅里,加入少许油,中小火煎至底部焦黄。倒入小半碗水淀粉,水量是饺子高度的2/3,盖上盖子中小火煮5~6分钟。(水淀粉:1勺玉米淀粉+半碗清水)
2,锅里水煮干后,底部就会形成一层透明状的网状冰花。用一个盘子盖在饺子上,然后倒扣锅体,香喷喷的冰花煎饺就出锅啦!
星期五的早餐:打卤面,牛奶。
这碗打卤面,不用手擀面,用挂面反而更好吃,简单几步就搞定。卤子可以按照自己的喜好搭配,我们湖北人喜欢用鲜肉,干香菇熬汤打底做卤子 ,熬出来的卤子口感特别鲜美。吃面的时候,淋上卤子,加点葱花,不要拌开,挑起来的面条挂着卤子吃,别提多香了。
星期六的早餐:黑芝麻流心酥,清汤牛排面,鸡蛋,牛奶,红心柚。
今天的这款黑芝麻流心酥,做法超级简单,只需要几个芝麻汤圆和几个蛋挞皮就行了,把汤圆包进蛋挞皮里,表面刷点鸡蛋液,撒上黑芝麻,放入空气炸锅里烤一烤就搞定了。这样做出来的黑芝麻流心酥层层香酥,外酥里软,拉丝又流心,甜甜糯糯超好吃,我家女儿特别喜欢。
早餐,牛排面搭配黑芝麻流心酥,再来一杯热乎乎的牛奶,一天都有好精神。说起牛奶,女儿最近迷上了这款“贝多维脱脂牛奶”,奶香浓郁超好喝。这是一款葡萄牙原装进口纯牛奶,真正的在纯天然牧场,天天吃青草的散养奶牛的生牛乳加工而成,比超市里很多大品牌牛奶的蛋白质含量都高,无添加,无防腐剂,超现代化工厂,奶牛从消毒挤奶到灌装出口全都无人操作,安全卫生无细菌污染。
这款牛奶呈淡黄色,加热后有一层厚厚的奶皮,奶香味十足,很香浓很好喝,不仅女儿爱喝,我和老公也都很喜欢喝。好的牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,每天早上喝一杯牛奶,增强体质身体好。
星期天的早餐:火腿鸡蛋炒面,牛奶
炒面对我们来说是一种既美味又快捷的主食,简单几步就搞定。煮熟的碱水面用油拌一拌,晾凉后搭配火腿,鸡蛋,青菜随便炒一炒,营养又健康,爱吃炒面的小伙伴可以在家做,简单卫生,比外面卖的好吃。