相信大家对陈皮都不陌生，喝茶的时候，煮粥的时候，煲汤的时候，都可以放一点陈皮。
生活中用的这么频繁，你到底了解陈皮吗？
首先，聊陈皮之前，先纠正一下大多数人对陈皮的误解：
陈皮不就是橘子皮吗？
非也！
陈皮如果就是橘子皮，那为何不叫橘皮，而叫陈皮呢？
陈，有时间久远的意思。
而陈皮就是久置后的橘子皮。
那要放多久呢？
通常来讲，三至五年。
不满三年的，只能称其为橘皮。
明代著名医家李时珍在《本草纲目》中对陈皮有着极高的评价：“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
能补、能泻、能升、能降。
由此可见，陈皮非常的全能。
所以说，家中常备陈皮，那是一定没有错的。
那么，陈皮适合哪些人呢？
1、湿痰、寒痰咳嗽
陈皮是温性的，温能散寒。
同时，陈皮也具有燥湿的功效。
所以平时总是咳嗽，感觉喉咙黏腻，不清爽，吐的又是白痰，那就用陈皮泡水来喝。
同时，向大家介绍一剂历史悠久的化痰名方：二陈汤（陈皮、半夏、茯苓、甘草）
多用于寒痰咳嗽，痰多清稀，舌苔白腻人群可用。
2、除痰湿
中医认为：陈皮具有燥湿化痰的功效，可将体内痰湿清除于体外。
那哪些人群属于痰湿较重的人呢？
肥人多痰，肥胖人群一般痰湿较重。
建议此类人群，可以尝试陈皮、荷叶泡水喝。
但需注意的是，脾胃虚寒者此方慎用，荷叶偏凉，易导致腹泻。
3、行气除胀
有些人胃不好，吃完饭以后就容易肚子胀。
这主要是胃气不降所造成的。
大家试想一下，食物进入胃里，胃气不降，那这些食物在胃里就下不去。
因此，腹胀胃胀现象显而易见；
此时，我们也同样建议拿陈皮泡水喝。
陈皮具有理气作用，可理胃中所堵之气，
胃气调顺后，肚子胀的感觉自然也就消失了。
同时，平日里吃一些补药的同时，也可以配上点陈皮。
因为补药大都滋腻，
陈皮可以化解腻滞之气，起到补而不滞的作用。
4、健脾消食
没有食欲，吃东西比较少，可以用
陈皮，具有浓郁的香气。
而脾脏最爱香，芳香的东西一进到体内，
脾就变得卖力起来，
而脾脏一卖力，胃口就打开了。
试想一下，平日里，我们是不是会因为一道香气宜人的菜肴而胃口大开。
这里，为大家建议陈皮、山楂，再加适量大米，熬制米粥来食用。改善食欲不佳，效果显著。
需要注意的是，煮粥的时候水要多添一些，熬煮时间要稍微长一些，一方面使米软烂容易消化，另一方面也能更好地发挥山楂和陈皮的作用。
5、解郁
清代著名医家黄元御在《长沙药解》中提到，陈皮，行滞气而泻郁满。
简单说，陈皮可以疏散胸膈中的郁闷之气。
可取陈皮、麦芽泡茶来喝。
其中，陈皮行气，麦芽疏肝，可缓解当下快节奏生活所带来的的焦虑感和紧张感。
6、止呕
呕吐，主要是因为体内胃气不降。
其大致原因和上文提到的“行气除胀”部分一致。
推荐陈皮、生姜用水煎服；
此外，针对胃热呕吐的患者，可以在此方的基础上增加黄连、竹茹等清热药。
哪些人群不宜使用陈皮呢？
1、气虚严重者
陈皮本为理气药，可梳理人体内紊乱之气。而气虚严重者，体内本就缺乏气的运作，无气可理。
2、阴虚有热者
陈皮性温，用于热证患者只会加重其热象，适得其反。此类人群大都舌苔黄腻。
需要注意的是，气虚的厉害的人不要用，有热的人也不宜服用。
最后，作一简单的总结，如果你平时：
喉咙粘腻、痰多，偏胖，胃口不好、吃东西比较少，或者能吃但是消化不了，容易腹胀胃胀，容易紧张等等。那就和陈皮做朋友吧。
