豆腐泡酿肉的做法步骤
1.所以的材料洗干净后。猪肉、红萝卜切块，葱头切段，留下葱尾。油菜切成4瓣。
2.猪肉块、红萝卜、马蹄、姜葱都放入料理机摇成碎。
3.摇好的馅加入盐，生抽，蚝油，食用油同一个方向搅拌均匀，然后再加入三分之二勺淀粉再继续搅拌
4.馅料搅拌好后，拿起一个豆腐泡用手扒来一个小口，然后用手塞肉，如果用筷子的话比较难塞哦。我喜欢吃肉。所以每天豆腐泡都塞的满满的
5.全部塞好后，放锅里隔水蒸15分钟
6.用另一个锅放入适量水煮开后倒入油菜，加入一点食用油和盐，煮大概一分钟关火捞起来备用
7.把菜水倒掉后热锅，倒入油爆香大蒜，放入水，酱油，盐，糖煮开再倒入水淀粉，煮开关火
8.蒸熟的豆腐泡摆上油菜
一看就会的七品豆腐的做法步骤
1.将豆腐改刀切成粗条状
2.用小勺子将中间部分掏空成盒子状
3.将猪肉、青红线椒、小葱切丁，蒜苗、姜切细丝备用
4.热锅放油，放入猪肉丁、仲景香菇酱炒香
5.最后放入青红线椒、小葱翻炒出锅
6.将炒好的料汁用勺子浇入豆腐盒子中
7.上锅蒸5分钟即可
8.成品图
9.成品图
10.成品图
小贴士
将豆腐掏空成盒子状的时候，多点耐心哦~
红烧茄子做法和步骤
1
大蒜去皮洗净；大蒜剁成蓉；碗中放白糖；加入生抽，搅匀；放入蒜蓉，留一小部分烧茄子用；再加少量水，碗汁调好。
2
茄子洗净；将茄子切滚刀块，放入少量盐，煞下水，这样烧起来可以省油；将茄子去下水份，备用；香菜切段。
3
锅内热油；放入茄子煎至两面金黄；将碗汁中调入少量淀粉，拌匀；浇在茄子里，快速翻炒；出锅前加入适量蒜蓉、香菜出锅即可。
4
小贴士：个人感觉，红烧茄子一定不要去皮，有了茄子皮的那层韧劲，味道才好，而且，茄子皮的营养也很高。不过，也要看个人喜好，有些人喜欢的就是茄子软糯的口感，当然，你也可以去皮。
5
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
红烧茄子饮食特点
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
一朵时光
朱光潜老先生在《谈交友》中写过一段话，我个人非常喜欢，在我看来，这段话也能作为我对朋友这个词的一种概括。他说：“谁都知道，有真正的好朋友是人生一件乐事。人是社会的动物，生来就有同情心，生来也就需要同情心。读一篇好诗文，看一片好风景，没有一个人在身旁可以告诉他说：“这真好呀！”心里就觉得美中有不足。遇到一件大喜事，没有人和你同喜，你的欢喜就要减少七八分;遇到一件大灾难，没有人和你同悲，你的悲痛就增加七八分;孤零零的一个人不能唱歌，不能说笑话，不能打球，不能跳舞，不能闹架拌嘴，总之，什么开心的事也不能做。”
幸甚至哉，感谢老先生写了这么一段话，让我作为自己的一种交友宣言。
静心想想自己的朋友圈子，确实是由曾经的多而杂变得越来越少了，以前觉得朋友多是一笔人际资产，关键还是受了那些老话的影响，什么“朋友多了路好走”、“在家靠父母，出门靠朋友”等等，现在想想，这个时代，自己踏踏实实的努力才是真正不动的资产。
可喜在为数不多的留下来的朋友中，他们变得越来越重要了。因为他们心里有我，而我的心里有他，彼此之间是一种玄妙的心照不宣的关系。
也许有人会问，你的意思是真正的好朋友都要维持这种关系吗？不是的。
我当然不主张闭门造车，自我封锁，都靠这种关系维持朋友的距离。所以我在这里还要强调的就是，有些友情，还是得维持在必要的联系上，因为每个人对友情的理解和看法不一样。而多一些沟通，对灵魂的充实与思想的交换更是一种莫大的促进。
想起近几年，我也陆陆续续地参加了一些朋友的聚会，有些是因为刚好出差路过，顺道见个面的，有些是因为出国归来接风洗尘的，有些是因为考试成功大家一起庆祝的，有些是因为不定期举办的见面会或是生日会等等。
这许多聚会，我都尽可能地出现，在我看来交流是一种乐趣，这其中的乐趣，当然不是为寻找“写作方子”而动的私心。我只是乐意在亲近到没有隔阂的友情之间寻找互为认同，互爱互助，相互包容和理解的感觉。听他们各自的人生轨迹，各自奔忙的东西，听他们与我分别多时的所见所闻，甚至是一些抱怨和不满。
交流最大的快乐在于，你能在彼此面对面的沟通中得到新的收获。
比如男性朋友会给你一些职场建议，恋爱心得，还可以聊聊各自喜爱的运动明星，谈谈人生的憧憬和发展，也很有可能挖掘到平时不容得到的生意经，合作门道等等，而这些触动，你也许读上十年书也未必能得到。
女性朋友则会更关注生活与情感，给你提供自己的美食心得或旅游攻略，也许还能给你物色对象，或是告诉你以前班上的哪位老同学结婚了，找到了怎样的幸福云云，你也总能在其中找到一丝鞭策，今年可一定要努力脱单啊。
你看，我也不尽然就因为独处而变得没趣，甚至没趣到连朋友也没有。
但是在诸多聚会和玩乐当中，有必要提醒的一点是：外面的世界那么大，朋友那么多，你就是穷尽一生也未必能凿得冰山一角，就是挖出自己的心也未必能得到真正的好朋友。
