奥尔良腌料
奥尔良腌料实际上是一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛料（香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用）。
奥尔良腌料10大品牌排行
1. 特味浓
2. 吉得利
3. 味好美
4. 极美滋
5. 麦味宝
6. 大喜大
7. 李锦记
8. 味加味
9. 味满园
10. 展艺
奥尔良烤鸡腿做法
用料：鸡大腿一只、奥尔良味腌料、蜂蜜水（可以不用）
关于腌料：
我买过三个牌子的腌料，但感觉有两种的味道还是挺好的，特别像KFC的奥尔良味，毕竟没给我广告费，大家仅供参考~
一个是天猫店自己做的品牌，“巧厨”，他家的烘焙原料什么的挺全的，价格我倒是没怎么对比，反正能在一家店都买齐是最方便的，售后也还可以，有破袋的拍照给客服，会适当给你补偿。
另一个是之前经常买的一家，叫“极美滋”，他家只卖各种腌料什么的，没有其他东西，你们可以根据自己的需要选择。
不知道当初怎么回事，那家极美滋的一个客服小美，还要加我的微信和我聊天。。。真的，那特么是天猫店啊。。。客服竟然和我在旺旺里聊了一会，然后加我微信，我是一脸懵逼的。。。我只是想买几包腌料而已啊
做法步骤：
1
腌料倒入等量的水，和成糊状液体。我觉得一斤鸡肉用70g调料绰绰有余。
2
鸡腿洗净，在肉多的地方划几刀，方便入味。
3
把鸡腿放在腌料里面，充分沾匀，最好用保鲜膜或者保鲜袋将鸡腿和腌料一起包裹起来，能更好的入味。
4
鸡腿放进冰箱里，静置两个小时以上，毕竟鸡腿肉比较厚，不太容易入味，我一般都是腌一宿，不过肉最厚的地方依旧不太入味，所以在切刀的时候要注意，肉多的地方一定要用刀割开。
5
烤网上铺上一层锡纸，免得鸡油什么的淌的到处都是，我还把锡纸四周折了起来，像个小烤盘似的，实在是懒得清理烤箱，所以就这样以防万一。
6
鸡腿的腿骨上，用锡纸包一下，不包其实也无所谓，就是那个地方会烤糊就吃不了了。然后鸡皮多的那面朝下，放在烤网上。
7
烤箱预热，上下管200度，先烤15分钟（看你鸡腿的大小，我这个鸡腿烤了17分钟）翻面，再烤10分钟（我这个鸡腿太大，烤了12分钟，四边上有点糊了）反正总共时间不超过30分钟吧。
可以在出炉前几分钟刷上蜂蜜水，我比较懒，烤的时候就直接刷了2333
这个烤鸡腿的方法还可以举一反三，把鸡腿肉剔下来，腌完了烤好，就可以做奥尔良烤鸡腿堡了，味道九成相似~少了那一成是怕自己骄傲。
