刀具随着时代的不断发展，从最初单纯的对实用功能性的追求，进而上升到在美学层面的深度探索，因此兼具艺术美感的刀具层出不穷，大马士革钢、钻石、珠宝等名贵的材料也被大量应用到刀具制造上。
当下，越来越多的文艺豪士愿意为一款精美的刀具一掷千金。像【赐骨·手作】新媒体也为大家深入介绍过的威廉亨利手工刀，其外观华贵、工艺精良，备受收藏玩家的喜爱，它是对绅士地位的象征。
此外全球还有很多名贵到令人咋舌的刀具，今天赐骨为大家盘点世界上十大最昂贵的刀具，鉴赏那些让男人为之着迷的奢侈品。
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義弘本漆莳绘凤凰厨刀
价格：5000美元
这把厨刀出自拥有600多年制刀历史的匠心老铺庖丁政。在众多手工打造的刀具中，能被冠以義弘之名的作品，必是赌上家族名誉的精品之作，代表着对镰仓时代精湛制刀工艺的传承。
義弘本漆莳绘凤凰厨刀有着极致考究的外观，刀型流畅优雅，刀鞘运用日本传统的本漆莳绘工艺，绘制出华丽生动的图案，散发出独一无二的艺术美感。表面舒展的凤凰形象灵动传神，为整个刀身增添了几分雍容与华贵。凤凰在日本自古以来就是吉祥繁荣的象征，经常被用作皇室家纹。另外，刀身流动起伏的波纹，是以月光下的富士山为灵感，透露着浪漫的日式情怀。
同时它也是令万千料理匠人趋之若鹜的“宝刀”。刀具会直接左右食物的外观、口感、味道等因素，作为一把切片刀，它的刀刃纤薄锋利，足以用来制作对刀具要求颇高的生鱼片。
如此优越的性能得益于这款刀所采用的独特锻造工艺——水本烧。本烧，指的是只使用钢作为原材料锻造出的单一钢刀具，它的原料造价高，且对工艺水平要求更严格，因此对于厨刀而言是很奢侈的做法。水烧，说的是淬火时用水冷却，这样能够提高硬度，使刀变得更为坚韧，令刀身产生优美的弧度。
9
威廉亨利柳叶刀
价格：5500美元
威廉亨利享有刀具界的劳斯莱斯的超高美誉，位列高端典藏版绅士折刀的巅峰，所生产的刀具均为限量出售，数量从25至500把不等，是对身份与地位的象征，因此备受玩家追捧。“轻盈到放在口袋里甚至会忘记它的存在，开启犹如羽毛飘舞般轻快，外观像钻石般典雅。”是业界对威廉亨利刀具的评价，这款经典的柳叶折刀将这些特质表现得淋漓尽致。
只需一眼，便会被它精美的细节所征服。从刃材到手柄，从设计到工艺，内敛中透露着属于成熟男人的深邃与神秘。刀刃是手工锻造的大马士革钢，并搭载单手按钮装置，让锁和与关闭的过程更加流畅安全。
刀柄镶嵌着24克拉金，质感尤其上乘。手工雕刻的立体花纹——三头巨龙相互缠绕，似乎透露着一股难以抗拒的诡异魅力。与威廉亨利的其他产品一样，柳叶刀也配备了一个皮革手提箱和一个漂亮的木质展示盒，尽显尊贵。
8
子之日樱花厨刀
价格：6980美元
这把厨刀由日本制刀大师池田美和打造，身形纤长，刀头圆润，是使用白钢锻造而成的本烧单刃刀。刀刃上流动的优美刀纹是传统制刀品牌子之日的一大特征，这是为了提高刀刃坚固性，实施土置工艺过程中而自然产生的痕迹，它的纹路类似于日本刀的刀纹。
刀鞘采用日本古老的漆器制法轮岛涂，这种工艺的特点是通过70多道精细工序的反复打磨，在强调精致优雅的光泽感的同时，还大幅度提升了材料的坚固性，延长了使用寿命。刀鞘上随风飘舞的樱花形象，流露出唯美细腻的东瀛风情。
7
黑豹刀
价格：7700美元
这是一款造型超级炫酷的狩猎刀，刀柄尾端凶猛的黑豹头像雕刻生动传神，展示着男人的野性魅力与权威力量。手柄由胡桃木制成，触感温润。护套在胡桃木之上镶嵌着925纯银黑豹头，它与手柄处的雕刻相呼应。整把刀的“含金量”超级可观，外观和刀刃均大面积镀金，诠释出尊贵的奢华感。细节上考究的银饰纹理雕刻，采用的是最原始的针式雕刻方式，由纯手工打造而成。
6
威廉亨利Gentac Makara口袋刀
价格：12500美元
这把口袋刀同样出自顶级刀具奢侈品牌威廉亨利，刀身雕刻由世界著名设计师Joanne Ryall倾力打造。刀身在纯银雕花工艺基础上，穿插镶嵌24克拉黄金，刀片是由Mike Norris手工锻造的黄蜂巢大马士革钢，并且在单手按钮锁定装置和拇指柱处镶嵌有名贵的尖晶石，从点滴细节中彰显非凡气魄与个性。
刀身雕刻的Makara是印度神话中的海兽，同时也是印度教中代表爱与欲望的神祇伽摩的标志。浮游于海面的Makara为这款折刀赋予了独特的异域传奇色彩。
Gentac Makara口袋刀集优雅、功能性、艺术感为一身，是威廉亨利的经典之作，经得起时间的考量，值得被长久收藏，并代代相传下去。
5
威廉亨利君主蒸汽朋克龙刀
价格：18500美元
这款口袋刀秉承了威廉亨利一直以来对高端、个性化用材的追求。大马士革钢刀身，24K金手柄，镶嵌的昂贵尖晶石宝石，搭配最先进的无缝合金集成技术，完美诠释出威廉亨利产品的经典风韵。
君主蒸汽朋克龙刀设计简约，以蒸汽朋克为主题，代表性的齿轮和金属元素被雕琢于手柄之上，展现出玄幻的超现实浪漫主义色彩。手柄优雅的弧度曲线，会让你在将它握如掌心的瞬间，爱上这份贴合的触感。
“令人惊艳的独一无二的个性化特色，在功能与艺术性之间，呈现出丰富而复杂的平衡。”这是官网对这款刀的高度评价，从中可以看出它无可替代的典藏价值。
4
威廉亨利Searpoint Lace折刀
价格：25000美元
10大最昂贵的刀具中，威廉亨利的产品一举揽货4个名额，可想而知它在奢侈品刀具类的地位之尊，品质之精，造价之高。
这款刀是对威廉亨利的核心制刀理念的最贴切表现——讲求卓越的设计，提供全尺寸的安全握柄，以及多功能的深腹刀片，用充满高级感的艺术外观，承载丰富的内涵功能。
繁复的花边雕刻是它的迷人之处。这些精美绝伦的花纹，是花费数百小时手工雕刻而成，可见它的精致程度。同时它也是柔美华贵的珠宝与男性的阳刚特色相融合的产物。
3
Nesmuk镶钻刀
价格：39600美元
Nesmuk镶钻刀是珠宝设计师Quintin Nel和Hoffman Pieper共同设计制造， 据说它是世界上最锋利的刀，而且近40000美金的售价，堪称非凡人所能企及的天价菜刀。之所以如此昂贵，是因为在它纯银刀身镶嵌有8颗钻石，以及琥珀等贵重装饰。
Nesmuk是全球数一数二的刀具生产公司，秉承了德国人对于品质和细节的完美追求，所生产的刀具都具有极高的艺术价值和超高的功能性。为了延长使用寿命，Nesmuk的刀具上都会用钛或聚四氟乙烯做涂层，达到保护刀身的作用。而这款镶钻菜刀还搭配了一枚钻戒，可能就是对上得厅堂下得厨房的最直观的具体表现吧。
2
Nesmuk 世纪菜刀
价格：98934美元
世界最昂贵的菜刀同样出自于Nesmuk，它的售价比上面提到的镶钻刀高出近2倍！果然名流豪士的日常总是不会令人失望。它的刀身是由制刀大师Lars Scheidler层层锻造的640层大马士革钢，呈现出华丽的纹路。
这款菜刀在刀柄处镶嵌有25颗钻石，耀眼的光芒让整把刀显得豪气十足，名副其实的珠光宝气。
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东方宝石刀
价格：210万美元
世界上最昂贵的刀具，在拍卖会上以210万美金的惊人价格售出。这款昂贵的刀具是由Buster Warenski花费10年时间精心打造，Buster Warenski被誉为上世纪最伟大的刀匠，作品多为被赋予鉴赏价值的艺术刀，且材料通常使用造价较高的黄金和金属。
东方宝石刀拥有着帝王般的尊贵气质，雍容华贵又气宇不凡。玉石手柄上镶嵌着华丽的雕刻，刀鞘上还嵌153颗祖母绿宝石，和9颗钻石，极尽奢华。
菜刀十大品牌（世界十大昂贵刀具）
