莴笋削皮机(深耕莴笋产业的90后青年-马干)

莴笋削皮机

大家好,我是马干,一名90后创业青年,很高兴能在这里跟大家分享我的创业经历,说起我的创业首先要讲到我的父亲马子化先生,1990年大学毕业后的他进入到阜阳市轴承厂工作,从基层到管理层十年如一日从事着自己的本职工作,2000年初偶然间的一个机会从亳州涡阳地区的同事口中听到贡菜加工的机械化需求,热爱机械的他开始深入了解设备开发的难点,并着手研发,从0到1的困难永远都是难以预测的,历经十多年的反复失败终于在2014年成功研发出自动化莴笋削皮机,当年9月被中央电视台《我爱发明》栏目组报道,多年的辛苦努力被大家认可是对发明人最大的褒奖,然而困难并没有止于此,设备的研发成功转换到市场应用中又是困难重重,又经过几年对设备的不停改进,终于在正常生产中实现稳定运行。我跟父亲经常会谈心交流,每每说到削皮机的事情从他的眼神中看到的只有坚定,我想正是这份上一代人坚持十年如一日,认定目标不轻易改变的执念才能最终成功,从小生活在父亲身边的我也一直被他深深的影响,他正是我创业的引路人。
2014年毕业后我并没有立刻跟随父亲去做家里的事情,而是先后进入几家大型企业接触管理和市场运营,亲身融入社会后更加感受到凭借自身的力量去做一番事业是多么的艰辛,一直投入研发的父亲对于企业管理、市场运营等方面明显精力不足,所以2018年我开始系统性的深入调研莴笋加工市场规模、需求等相关信息,希望通过自己的努力能够将上一代人的成果延续并壮大,通过多方面信息整合我更加明确了企业未来的发展方向以及市场体量。
莴笋是一种纯天然的绿色有机蔬菜,在云南、贵州、四川、甘肃、安徽等十多个省份均有大规模种植,种植面积超过100万亩,莴笋加工市场需求也是多样性的,净菜加工、脱水加工、腌制食品厂等多种类客户群体,其中贡菜品种的深加工附加值极大,农户通过种植、加工每亩贡菜最大产值可以获得1万元的收益,随着近年来中央厨房模式的迅速推广以及贡菜种植规模的扩大,莴笋产业深加工的机械化需求市场极大,公司生产的自动化莴笋削皮机等产品符合市场需求,替代了传统人工低效率的加工模式,填补了国内市场相空白。
随着莴笋削皮机的市场稳定运行,为了更好的应对市场需求,公司先后开发出自动去根机、划条机、分段机等设备,满足产业链各个环节的自动化加工需求,形成流水线模式,增加工作效率,提升公司的核心竞争力。同时整合企业多年深入莴笋行业所获得的前后端资源,对接推广种植,深加工产品销售等相关企业深入合作,共同发展。2019年至今已与多个地区建立战略合作协议,先后通过设备租赁、设备入股的模式助力云南、甘肃等贫困地区贡菜产业的发展,推广种植贡菜1万余亩,带动300余名贫困户获得收益。公司未来将继续扎根莴笋产业化发展这个细分领域,研发更新相关设备,实现种植、初加工、深加工等一些列相关自动化需求,体现企业自身的社会价值,提升企业核心竞争力。
去年公司通过参加中国创翼创业创新大赛,展示了企业的同时也获得了相关部门的认可,并进行了系统性的企业经营管理学习,对未来的发展方向有了进一步的认知、规划,近年来随着国家对于小微企业的大力支持,在良好的社会环境下,公司认定自己的发展方向,持之以恒,相信成功定会如期而至。

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