乌龙茶铁观音
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铁观音乌龙茶是什么茶？所谓乌龙茶是综合了绿茶与红茶之间的做法，介于两者之间。既有红茶的鲜味又有绿茶的芬香。起源于福建省，距现在已经有一千多年的历史。接下来简单介绍备受大家青睐的铁观音的相关知识。
铁观音乌龙茶是什么茶？
铁观音是属于乌龙茶的，茶一共分为六大类，而乌龙茶是属于青茶的大类，而铁观音是属于乌龙茶中的一个品种，就好比龙井是绿茶中的一种，但是铁观音对于乌龙茶来说完全是乌龙茶的代表。
铁观音和乌龙茶有什么区别？
虽然铁观音是属于乌龙茶的品种，但是两者之间还是有区别的！
1.种类范围间的不同：乌龙茶的种类有很多，比如大红袍、台湾乌龙茶、广东乌龙茶等等，而铁观音只是乌龙茶中的一个品种
2.香气之间的不同：铁观音虽然是乌龙茶的品种，但是他们的香气还是有着大大的区别，铁观音因为品种原因，所以冲泡后有天然的兰花香气，而且铁观音还根据它的发酵程度和工艺的制作，有清香型、浓香型、陈香型三个大类！而乌龙茶根据各个品种的特征，各有各自的香气，基本上是没有统一的标准。
3.茶汤颜色的不同：乌龙茶的汤色以黄色、清黄色、红色这几类为主，而铁观音按照类型而分，清香型茶的汤色以黄绿为主;浓香型的汤色以金黄或橙黄为主;韵香型的汤色以深褐为主。
总的来说，属于铁观音的品质特点，乌龙茶中也会有的，但是乌龙茶其它品种的茶的品质特点，铁观音就不一定会有，所以他们两者中的区别可以理解为铁观音和乌龙茶其它品种的区别！
总结：铁观音是属于乌龙茶类，产于福建省泉州市安溪县，发明于1725—1735年，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，是一种品质非常高的茶叶，不仅口感非常的好，重点是它的功效作用非常的多！关于铁观音是什么茶及其铁观音的相关知识就简单介绍到这里了，相信现在大家对铁观音又有了更进一步的了解了。
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