土豆营养丰富,其蛋白质高于大豆,最接近动物蛋白。土豆饼主要有土豆、糯米粉等,口味鲜美,营养丰富,当早餐挺好的。土豆的做法有很多,常见的有炒土豆丝、炸土豆条、薯片等,但是除了这些,还可以用土豆来做饼。今天与大家分享一款香甜可口,制作简单的土豆饼,喜欢的朋友们可以试试哦!准备的食材:土豆、面粉、白砂糖操作步骤如下:1、土豆洗净削去外皮
2、将土豆切成薄片,尽量切薄一些,蒸时易熟
3、土豆放入锅里,盖上盖子大概蒸十五分钟左右,直到可以用筷子轻轻的戳穿土豆表示熟透
4、蒸熟的土豆趁热放入白砂糖,用勺子捣成土豆泥
5、在土豆泥里加入面粉,揉成面团
6、大面团揪成一个个小剂子,揉成圆子
7、起锅开小火,刷一层食用油,油温5成热下入土豆圆子,用手轻轻的按压成饼的形状
8、小火烙至3分钟后,翻面在烙2分钟左右,两面微黄即可出锅
9、成品图
土豆营养价值丰富,是抗衰老的食物,天然的美容佳品。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效,很多爱美者喜欢利用土豆来帮助自己有效降低体内脂肪。用土豆来做饼,早餐来一份土豆饼,搭配一杯牛奶,更合适不过了。需要提醒大家几点:1、变青、发芽的土豆不能吃2、蒸土豆时尽量切薄一些,薄的土豆易熟如果你喜欢自己动手,回复下面的关键词 将获取十几种做法
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