用油煎过的鱼做法步骤，让你轻松上手！

用油煎过的鱼做法步骤，让你轻松上手！

用油煎过的鱼行为步骤，让你轻松上手！

在家里做饭，有什么比用油煎过的鱼更让人垂涎欲滴的呢？想必每次在餐厅里享受到那香脆可口的煎鱼，心里都会想着：“我自己在家能不能也做到呢？”今天，小编就来告诉大家用油煎过的鱼的简单行为步骤，让你在家也能轻松享受到美味的鱼。

第一步：准备食材，清理鱼身

开门见山说，准备好你需要的鱼。多春鱼是个不错的选择，它肉质鲜嫩，适合煎制。备齐了鱼后，第一步就是把鱼的内脏和鳃处理掉。这一步可要认真哦，大家都知道鱼腥味比较重，因此清理干净可不能马虎。你可以用清水冲洗几遍，让鱼洗得干干净净。处理完后，记得把鱼身上的水分用厨房纸巾吸干，这样煎的时候更容易上色，味道也更好。

第二步：热锅凉油，煎至金黄

接下来，就是煎鱼的关键时刻了。开头来说把锅烧热，接着倒入适量的食用油。听到油滋滋作响的时候，可以把鱼轻轻放入锅中。这个时候，是不是会担心鱼会黏在锅上呢？其实只需耐心待它煎至两面金黄，煎的时刻大约在3-4分钟左右，不要急着翻动哦。要是你喜欢脆口口感，可以稍微多煎一会儿，这样外皮会更加酥脆，味道真是太棒了！

第三步：沥油与调味，搭配享用

煎好鱼后，别忘了用漏网将鱼沥干多余的油，这样吃起来才不会那么腻。接下来，我们来一点小巧思：在吃之前，可以挤上新鲜的柠檬汁，既能去腥又能增添一丝清新的口感，完全让你的味蕾惊艳！当然，喜欢重口味的朋友也可以试试沾点生抽，是不是感觉更诱人了呢？

小编觉得：简单却美味的用油煎过的鱼

说到底，做这道用油煎过的鱼其实并不难，只要掌握了技巧和步骤，谁都能在家轻松复刻。要是你是个厨房小白，也没人会说你什么，毕竟每个人都是从新手过来的呀！希望你能试试这个简单的行为，让家里的餐桌多添加一道美味，赶紧动手吧！如果你还有其他的行为或者想法，随时欢迎分享哦！