最后的槲包
文/张淑清
我妈已经有八十多天没跟我说话了，她长眠在老家东坡山脚下，坟上已经长出了青青的草。不知道这八十多天里，她可想过我？我可是每天都会想起我妈，尤其这几天，我更是想念她，想起每年过端午她都会迢迢千里托人给我捎槲包。??
去年过端午我妈给我捎的槲包，我吃到过年都没吃完，我玩笑般地跟文友说，我的槲包一月吃一抓（量词，一抓槲包两扇儿），吃到四月，我妈给我再捎来新的槲包，我就能月月吃槲包了。可没想到我妈在今年二月十三猝然离世，再也不能给我捎槲包了。冰箱里留下的两抓槲包成了我妈包的最后的槲包。
小时候端午前几天，我大（父亲的称呼）就把谷子打成米背回来，我妈就开始又是簸，又是拣，把那黄灿灿的小米粒收拾得干干净净。用水泡上以后，再反复淘洗，一个盆倒一个盆，筛一次又一次，防止有漏网的“沙粒儿”。经过我妈这一道道严格筛选，我们家的槲包可以放心大胆地吃，绝对不会硌牙。我妈包的槲包大小正好，不长不短，不宽不窄，不肥不瘦，看上去很匀称，很棱整。我觉得我妈包的槲包最好吃，超软、超粘、超甜。所以，在“倔强”的少年时代，我只吃我妈包的槲包。??
后来几年，我爷爷收拾了一片荒地，专门种谷子，谷子长势很旺，年年好收成。包槲包的原材料充足了，我妈年年端午都要包好多槲包。其实家里除了我爷爱吃槲包，其他人都马马虎虎（就是吃也中，不吃也行的意思）。我妈血糖高，不能吃这又甜又粘的食物。我大压根儿不爱吃，我是偶尔吃一个，俩弟弟、弟妹和侄子侄女不太喜欢吃。我妈包下了槲包，给亲朋好友送，给左邻右舍送，最终筛子、箩头里面还是摆得满满的。好久吃不完，天天馏，却不见大家积极地去吃。她就开始唠叨了，下一年再也不包了，老是没人吃。??
可是到了下一年，她还是早早就开始拣米、泡米、泡豆、洗槲叶。这两年我妈生病了，饭都做不好，但是过端午时，槲包她还在坚持包。她说槲包槲包就是“胡包”的嘛，不讲究。可实际上，她包起来，还是认真地把槲包叶压得有棱有角的。??
小时候过端午节，包槲包时，我也是跃跃欲试想包上一扇儿试试，可我妈就是不同意，说包得不严实就会煮漏了，我只好百无聊赖地帮她捉槲包（她包好一扇，我两只手拇指在上捏着槲包平端着，防止槲包散开）。一直到我上初中，基本能模仿她的手法，把槲包包得像模像样，她才让我配合她一人一扇地包。可是上学的时候，端午节不一定刚好能在家，所以我们娘俩配合包槲包的机会也是极少的。现在想起来，老是记得我俩坐在廊下，两双手铺叶、捞米、撒豆、裹叶、灌水、封口……行云流水般包槲包的画面。??
以往年过端午，我妈都会捎来槲包，我们也吃得心安理得。可是今年端午节，没有槲包了。临近端午，我竟然有些无端的焦灼。我问老公，端午咱们包槲包吗？他说，不包。我又问儿子，端午咱们一起包槲包吧？儿子说，随便。但我的心里不知道怎么就升起一个“必须包槲包”的念头，离端午越近就越清晰。没槲包的端午节不像端午节呀。早上上班走的时候，我顺手泡了红小豆、红枣。中午又从超市买了黑米、江米、藜麦，一进家门就先淘米、泡米。等到下午四点半，我和儿子就开始包粽子、包槲包，儿子的手也是蛮灵巧的，粽子自己能独立包，我只负责系带子就行了。接着包槲包时，他便成了我小时候的角色，负责“捉槲包”。包槲包，讲槲包的来历，儿子很安静地听，时光仿佛一下子回到以前，那个云淡风清的午后，我和我妈坐在廊下不紧不慢地包着槲包……
此刻我似乎明白了我妈为啥要年年包槲包，而且还包得那么多。一定是外婆传给她的，端午包槲包，馈赠亲朋，来往走动才显得亲热。一家人热热闹闹吃槲包，这样过节才有意义吧。其实也就是我们现如今说的生活需要仪式感，大张旗鼓地包槲包，一套流程年年重复，儿女们耳濡目染，就学会了包槲包，端午的槲包就会一代一代往下传。
我今天也像外婆、妈妈一样，包粽子、包槲包，给家人吃，给朋友吃，让端午节过得有仪式感，让妈妈包的最后的槲包变成永远的槲包。
作者简介
张淑清，卢氏县双龙湾镇龙驹村人。喜欢独自清闲，静静地读书。
往期回顾
●外婆的村庄
●端午的味道
●月亮牙儿
●灯笼河
●何当共剪西窗烛
●圪台儿
●写给婆婆
●锣鼓“锵咚锵”
●年来年往
●永别了，我的母亲
●蒸 馍
编者推荐
端午节，中国的传统节日，历来有“吃粽子，赛龙舟、饮雄黄酒”等一系列纪念爱国诗人屈原的活动，但对我们豫西卢氏人来说，过端午就是吃槲包。槲包是我们卢氏人特有的特产美食，槲包是亲情传递的媒介，是母亲的味道与浓浓的节日气氛，也就是作者所说的生活的仪式感。作者用朴素的文笔，炽热的感情，写出了勤劳的母亲每年端午节认真细致包槲包，尽管自己不吃，但送亲朋好友、送左邻右舍、送千里之外的女儿，如今，母亲去了，再也吃不到母亲包的槲包了，但要把母亲的美德、母亲味道的槲包传承下去。写的是槲包，忆的是母亲的味道和浓浓亲情。又一个端午节来临，请欣赏我们文苑主编淑清老师的美文《最后的槲包》。（张 瑞）
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