简单易学的杂鱼煲的做法，绝对让你口水直流！

简单易学的杂鱼煲的行为，完全让你口水直流！

杂鱼煲的诱惑

你有没有想过，海鲜除了虾、蟹，还有什么更简单、又好吃的选择呢？最近我发现，小杂鱼真的一个绝佳的选择，尤其是用来做杂鱼煲！既经济实惠，又能满足又香又鲜的味蕾。今天就来给大家分享一份简单易学的杂鱼煲的行为，让你在家也能享受到潮汕风味的美食！

材料准备，不要少哦！

开门见山说，我们当然要准备好材料。你需要的小杂鱼可以选择小黄立、乌脐等，也可以根据自己的口味挑选。除此之外，还需要一些配料：五花肉6-8片、菜脯半条、普宁豆酱一勺、姜3-4片、芹菜一根和葱苗一根。看到这里，可能你会问：“菜脯和豆酱在哪买？”其实这些都是比较常见的佐料，去超市一转就能找到哦。

杂鱼煲的简单行为

好，材料都备齐了，接下来就是制作啦！第一步是将小杂鱼洗干净，特别是要把鱼肚里的脏物品清理干净，这样能去腥味哦。接着，五花肉切成薄片，准备好后就可以开始煲了。将砂锅放在火上，锅底刷一层油，接着把切好的五花肉铺在锅底，接着撒上菜脯，再把洗好的杂鱼依次放入。

是不是觉得这样很简单？那么接下来，我们再加入姜丝，倒入清水，水量要和海鱼齐平。接着调入一勺豆酱，盖上锅盖，通过大火烧开。等锅里热腾腾的水分出来了，转小火焖4-5分钟。这时候你可能忍不住要问：“焖多久才好呢？”其实时刻要根据量来调整，4-5分钟基本上就能把杂鱼煮得鲜嫩可口。

最终的点缀，别忘了！

在焖煮的最终阶段，开盖撒上切好的芹菜和葱段，再次盖上锅盖，让它们的香气融入到汤里。等一会儿，你将会闻到诱人的香味，简直让人垂涎欲滴。最终，盛出后别忘了品尝“鲜”字，鱼肉滑嫩，汤汁鲜甜，完全的美味！

享用你的杂鱼煲吧！

简单的杂鱼煲就完成啦！在家里与家人共享这道美食，真的是一种快乐。你会发现，杂鱼煲不仅保留了海鲜的鲜美，还带有五花肉的滋味，配上香味四溢的配料，简直让人吃上一口就停不下来。因此下次开渔后，快去试试这道杂鱼煲的行为吧，保证让你爱不释口！

感谢你的阅读，如果觉得这个行为实用，别忘了分享给你的朋友哦！也欢迎留言告诉我你的行为和体验，期待下次的分享！