鱼草鱼广受欢迎，尤其是在家庭聚餐时，经常成为餐桌上的一道亮点。今天这篇文章小编将为大家提供几种简单易学的鱼草鱼行为，让你在家也能轻松享受到美味的鱼草鱼。是不是已经迫不及待想要进修了呢？接下来，就请跟着我的步骤来，让我们一起动手吧！
一、红烧鱼草鱼：鲜香浓郁的经典
红烧鱼草鱼是一道经典的家常菜，它的行为简单，味道却特别诱人。开门见山说，准备一条宰杀干净的鱼草鱼。在鱼身两侧，每隔2厘米划上一刀，这样方便入味哦。接着均匀抹上食盐，再撒上一层薄薄的面粉。
接着，要准备调料：葱、姜、蒜、八角和干辣椒。油锅加热后，先把鱼尾放入油中炸，这样能够保持鱼的完整性，等到两面金黄后捞出控油。锅中留底油，加入豆瓣酱炒香，接着放入番茄、鱼一起炖煮，让鱼肉吸收汤汁，味道更加浓郁。最终，淋上少许香油，提味即可。
是不是感觉非常简单？这一道香气扑鼻的红烧鱼草鱼就做好了，快来试试吧！
二、糖醋鱼草鱼：酸甜开胃的选择
如果你喜欢酸甜口味，那么糖醋鱼草鱼完全是不容错过的。开头来说将鱼草鱼清理干净，记得在身上改刀，目的是让它炸的时候更酥脆。接着，用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。
在此期间，可以准备脆皮糊：打两个鸡蛋，加入土豆淀粉搅拌均匀，至拉丝状。接着给鱼挂粉，用面粉和淀粉按1:1的比例均匀涂抹后，涂上脆皮糊。
油温五成热时，将鱼放入，炸至金黄酥脆，捞出沥油。最终，炒糖醋汁，将炸好的鱼淋上，让其吸收酸甜的味道。
听起来是不是很诱人？特别适合在聚会时拿出来招待亲友，一定能让他们赞不绝口。
三、蒸鱼草鱼：健壮美味的选择
对于喜欢清淡口味的朋友来说，蒸鱼草鱼一个不错的选择。鱼清理干净后，先在身上划上几刀，方便入味。接着，将姜丝和葱丝放入肚子里，加入少许盐和生抽腌制10分钟。
在调料汁方面，准备蒸鱼豉油和蒜蓉辣椒酱，加水搅拌均匀。把腌好的鱼放入盘中，浇上调料汁，再蒸8分钟。
蒸好后，鱼肉嫩滑，原汁原味，非常适合喜欢清淡饮食的人。这样做简单又健壮，你不想试试吗？
四、番茄鱼草鱼：绝佳的下饭菜
番茄鱼草鱼是一道色香味俱全的家常菜，操作起来也不复杂。准备好鱼草鱼后，要把鱼身剁成片，用料酒和盐腌制，锁住鲜味。接着，将番茄切块，准备蒜片和姜片。
煎好的鱼要先捞出，再用番茄炒出红汁，放入一些调味料，最终将鱼肉再放进去慢慢炖煮。一道色泽鲜艳、口感爽滑的番茄鱼草鱼就完成了。
看似复杂，其实手法非常简单，不信你可以试试看。
五、过水鱼草鱼：独特的风味
最终推荐的是过水鱼草鱼，行为极其简单却口感独特。清洗干净的鱼身先腌制30分钟，接着调好料汁，水烧开后放入腌制好的鱼，控制水温，不要让其过于沸腾。
煮好后，捞出鱼身，浇上调料，再用热油激香。这样的行为，不但能保持鱼肉鲜嫩，还能让整个菜肴的风味更上一层楼。
怎么样，这些鱼草鱼的行为是不是让你垂涎欲滴？快动手试试这些家常菜，保证让你的家人快乐满满！
