牛肉粉丝是一道非常受欢迎的家常菜,特别是在寒冷的天气里,吃上一碗热腾腾的牛肉粉丝,快乐感倍增。那么,牛肉粉丝的行为究竟简单吗?今天就来分享一下这道美味的行为,保证让你爱上这道菜!
材料准备:让你的味蕾提前感受
开门见山说,做好牛肉粉丝的准备职业是关键。我们需要用到的主要材料有:熟牛肉500克、红薯粉丝一把、适量的黄豆芽、葱、姜、以及生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、盐和冰糖等调料。这些材料是不是看起来很简单呢?相信你一定能轻松找到它们!
制作步骤:简单易学,快来试试吧
接下来,就进入到牛肉粉丝的具体行为啦!第一步,先把熟牛肉洗净切片,葱切小段,姜切片;接着,泡软红薯粉丝。这个经过是不是很轻松?
当准备好所有材料后,热锅放油,接下来就可以放葱姜爆香了。想象一下那股香气,是不是很让人期待?炒香之后,加入一勺豆瓣酱炒出红油,接着把牛肉放进去翻炒均匀,这个时候可以加入冰糖炒出糖色,色香味俱全的感觉是不是跃然而出?
接下来,加入料酒、生抽和老抽,翻炒均匀后,倒入足够的水,大火煮开。这时,我们可以把豆芽放进锅里,盖上锅盖焖煮,直到牛肉软烂。最终一步,放入泡好的粉丝,捞一捞,让粉丝吸饱汤汁,出锅前记得尝尝味道,适量加盐调味。撒上一点香菜,牛肉粉丝就完成啦!
美味分享:让家人爱上你的手艺
牛肉粉丝做好后,汤汁浓郁,粉丝吸收了满满的味道,让人完全停不下来。有的人可能会问,这汤汁羊不羊?当然不会,咸鲜可口,配上米饭简直是绝配!不妨试试看,和家人一起享受这道美食,完全会成为聚餐的亮点!
小编归纳一下:试试这个简单的牛肉粉丝行为
如果你也想在家里尝试这道牛肉粉丝的行为,不妨按照这个步骤来操作。料理其实并不复杂,只要掌握了关键步骤,你就能做出色香味俱全的菜肴。记得如果你做成功了,一定要分享给更多的人哦!期待看到你们的牛肉粉丝作品!