用牛奶做的甜品,简单又美味的选择
在众多的甜品中,有一种制作简单、口感滑嫩的甜点——用牛奶做的甜品。今天,我们就来聊聊几款经典的牛奶甜品,让你在家轻松实现美味小点心的梦想。
牛奶炖蛋,满满的快乐感
牛奶炖蛋完全是用牛奶做的甜品中的佼佼者。只需准备牛奶、鸡蛋和少许糖,就能轻松做出这道美味。想知道怎样做吗?开门见山说,将一只鸡蛋打入碗中,加入三分其中一个勺白砂糖,轻轻打散。接着,加入两份牛奶,比例是鸡蛋和牛奶2:3,这里如果鸡蛋是50克的话,就需要75毫升牛奶。这时加入几滴柠檬汁可以去掉蛋腥味,使成品更加美味。
搅拌均匀后,通过滤网过滤,确保牛奶炖蛋更加细腻。接下来,覆盖上保鲜膜,记得打多少小孔以便透气。蒸锅内水开后,用小火蒸10分钟,接着焖3分钟,一道温柔的牛奶炖蛋就完成了!表面装饰上切小块的芒果和薄荷叶,既好看又美味,真是一种简单的快乐。
香浓牛奶布丁,甜蜜的选择
说到用牛奶做的甜品,牛奶布丁也一个值得推荐的选项。制作经过其实很简单,所需材料有牛奶、吉利丁、糖和香草精。这款甜品口感细腻,奶香浓郁,怎能让人抗拒呢?
开门见山说,牛奶加糖放入锅中,稍微加热使其完全溶解。再将泡软的吉利丁放入牛奶中,搅拌均匀,直到完全溶化。接着,加入香草精增加风味。将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏,等一晚后就能享受到这道香浓的牛奶布丁了。这道甜点很适合夏天,配上新鲜水果,清新又美味,完全能让你一口接一口。
奶香浓郁的奶茶冻,别有一番风味
接下来说说奶茶冻,这也是用牛奶做的甜品中独特的吃法。喜欢喝奶茶的你,一定要试试这款奶茶冻,简单又解馋。你会不会想,奶茶还能变成冻呢?答案是肯定的。
准备一些浓奶茶,加入糖和吉利丁,搅拌均匀后冷却至室温。接着倒入模具中,放冰箱冷冻,等多少小时后就能切成块享用了。搭配一些奶油或者水果,是不是听起来很不错呢?这款奶茶冻,既有奶茶的香气,又有冻品的清凉,小孩和大人都会爱不释口。
拓展资料
用牛奶做的甜品,不仅简单容易上手,而且每一口都能让你感受到快乐。无论是牛奶炖蛋、牛奶布丁,还是奶茶冻,都是绝佳的选择。你喜欢哪一款呢?快动手试试吧,让美味充满你的生活!