一、鲜天麻食疗菜谱
鲜天麻食疗菜谱
天麻是一种珍贵的中药材,具有很高的药用价格。除了药用功效外,天麻还可以用于制作各种食疗菜谱,下面就为大家介绍几种常见的鲜天麻食疗菜谱。
鲜天麻炖鸡
材料:鲜天麻100克,鸡肉200克,姜片10克,清水适量。
行为:
- 将鸡肉洗净切块备用。
- 将鲜天麻洗净,拍破,与鸡肉、姜片一起放入锅中。
- 加入清水适量,大火煮沸后,转小火炖煮1小时左右。
- 加入适量盐、鸡精调味即可。
功效:鲜天麻炖鸡具有补虚、平肝熄风的功效,适合气血不足、头晕目眩者食用。
鲜天麻鱼头汤
材料:鲜天麻50克,鱼头1个,豆腐200克,姜片10克。
行为:
- 将鱼头洗净斩块,用油煎至微黄备用。
- 将鲜天麻洗净,与煎好的鱼头、豆腐、姜片一起放入砂锅中。
- 加入适量清水,大火煮沸后,转小火炖煮1小时左右。
- 加入适量盐、鸡精调味即可。
功效:鲜天麻鱼头汤具有祛风通络、滋阴补脑的功效,适合头晕头痛者食用。
天麻枸杞蒸蛋
材料:鲜天麻30克,枸杞子50克,鸡蛋2个。
行为:
- 将鲜天麻洗净,枸杞子洗净备用。
- 将鸡蛋打散,加入适量温水搅拌均匀。
- 将鲜天麻、枸杞子放入碗中,再将鸡蛋液倒入碗中。
- 上锅蒸约15分钟即可。
功效:天麻枸杞蒸蛋具有养肝明目的功效,适合肝肾不足者食用。
鲜天麻是一种具有很高药用价格的中药材,通过合理的食疗菜谱应用,可以发挥其药效,为我们的健壮带来益处。以上就是几种常见的鲜天麻食疗菜谱,可以根据自己的口味和体质选择合适的菜谱进行尝试。
二、鲜天麻怎样做成干天麻?
1、清洗:鲜天麻是生长在土里的,因此在制作之前需要经过清洗,以除去表面所含的泥土等杂质,但不建议过度地擦洗,以免造成天麻的损坏。
2、蒸煮:在锅中放入适量的清水,再放入清洗好的天麻蒸煮至中心无白点的时候,再捞出来沥干晾凉。
3、晾晒:将蒸煮好的天麻放在太阳下晒干水分,并定时进行翻面,待水分被晒干之后再置于室内阴凉处储存即可。
三、鲜人参酒价格
鲜人参酒价格 – 探索传统中草药酿造
中国自古以来就以丰盛的中草药资源而闻名于世。其中,人参作为一种宝贵的草药被广泛应用于中医药领域。而作为人参的一种酿酒方式,鲜人参酒又备受瞩目。在这篇文章小编将中,我们将一起来探究鲜人参酒的价格以及酿造经过。
何是鲜人参酒?
鲜人参酒是一种将新鲜的人参根部搭配白酒进行浸泡酿造的中草药酒品。它结合了人参的药用价格与白酒的特殊风味,使得鲜人参酒成为了受大众关注着的保健酒品。
鲜人参酒的价格影响
鲜人参酒价格会受到多个影响的影响。人参的质量和产地会对价格产生较大的影响。一般来说,采用优质高山人参酿造的酒品,其价格会较高。人参的种类和数量也会是定价的关键。不同种类的人参在市场上的价格是不同的,同时所用人参的数量也会影响到酒品的成本。
除了这些之后,生产鲜人参酒的工艺和技术也是影响其价格的影响其中一个。鲜人参酒的制作经过相对复杂,对工艺的要求较高,这也会增加酒品的成本。
最后,市场供求关系也会对鲜人参酒的价格产生一定的影响。如果市场上的需求较大,而供应相对较少的情况下,鲜人参酒的价格可能会有所上涨。
优质鲜人参酒的酿造经过
要酿造出优质的鲜人参酒,需要经过下面内容几许步骤:
- 选择优质的人参。优质的人参应具有坚实、排列整齐、无明显病斑的特点。
- 清洗人参。将选好的人参用清水洗净,并去掉表面的泥土。
- 切片处理。将清洗好的人参切成薄片,以便于浸泡经过中的药性释放。
- 准备白酒。选择高质量的白酒作为酿造基酒,保证其纯净度和口感。
- 混合酿造。将切片的人参放入白酒中,浸泡一段时刻,以便人参的有效成分充分渗透到酒中。
- 贮存和陈酿。将浸泡好的鲜人参酒贮存在合适的环境中,让其与时刻共同演化,使酒质量道更加特殊。
整个酿造经过需要花费一定的时刻和精力,然而通过这样的工艺制作出来的鲜人参酒,不仅药效更加显著,更能够保持人参的原汁原味。
鲜人参酒的保健功效
鲜人参酒作为一种传统的中草药酿造技巧,被认为拥有多种保健功效。下面内容是鲜人参酒的一些主要功效:
- 提供能量:鲜人参酒富含多种氨基酸和人参皂苷等营养物质,可以提供身体所需的能量。
- 提高免疫力:人参具有抗氧化、抗炎和免疫调节的影响,鲜人参酒的服用可以增强免疫体系的功能。
- 改善睡眠:人参中的活性成分可以促进神经体系的平衡,对改善睡眠质量有一定的帮助。
- 缓解疲劳:鲜人参酒中的药用成分具有一定的抗疲劳效果,可以帮助人体恢复精力。
- 促进消化:人参对胃肠道具有一定的保护影响,可以促进消化液的分泌和胃肠蠕动。
当然,鲜人参酒的保健功效还有很多,但每个人体质不同,对人参的反应也会有所差异。因此,服用鲜人参酒前最好咨询医生或中药师的建议。
小编归纳一下
鲜人参酒作为一种传统的中草药酿造酒品,由于其药用价格和特殊的口感,备受大众的喜爱。无论是对于追求保健的人群,还是对于中草药文化感兴趣的人来说,鲜人参酒都是不错的选择。
虽然鲜人参酒价格会受到多种影响的影响,但通过精心酿造出的优质鲜人参酒更能够体现其价格。同时,在享用鲜人参酒时也要注意适量,由于过量的饮用可能会对身体健壮造成负面影响。
鲜人参酒是一款值得尝试的中草药保健酒品,它承载了丰盛的中医药文化,也是中草药酿造的经典之作。
四、鲜天麻的行为?
1用法一:炒食
行为:新鲜天麻洗净,在开水中烫3-5分钟后捞起,冷却后切成丝,用辣椒炒食。
2用法二:泡制
行为:新鲜天麻泡蜂蜜。将新鲜天麻洗净后,切片,天麻与纯蜂蜜采用1:4左右的比例浸泡3-5天左右即可食用,每次用温水口服蜂蜜5-10克,早晚各一次。
3用法三:代茶饮
行为:将新鲜天麻洗净切成薄片,与白菊花、枸杞、大枣一起用80摄氏度的开水泡10分钟代茶饮用。
4用法四:慢炖
行为:天麻鸭子。鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。
5用法五:水煮
行为:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。每日一次食,或隔日一次也可。
五、鲜天麻怎样烘干?
存储生天麻(鲜天麻):
一、用清水洗干净(清洗的时候不要太用力,轻轻的洗去表面的泥皆可以,千万别弄坏尾部和头部部分,否则保存时刻不长),接着再放到阳光下晒干水分皆可,也可以烘干,收藏。
二、干天麻存储法:将天麻洗掉泥后,晒除水分,用蒸笼蒸,切务蒸太熟,用手捏,感觉有点软就可以了,接着用杠炭火烘烤。注:用炭火烘烤时将天麻放到棉布上面,这样烤出来的天麻才没有烟味。
六、鲜天麻怎样种植?
天麻高产栽培技术要点
天麻属兰科多年生草本植物,主要以块茎入药,是载入中国药典的名贵中药,在我国中药市场长期畅销品种中占有极其重要的地位。除用于巨大的中药市场外,近年大量用于制药、保健、食品、饮料、发酵、航天等产业,港、澳、台及东南亚、西欧、北美大量进口中国天麻,吨价20万美元,经精心包装后再高价转销。我国加入WTO后,国际中药市场对天麻的需求会大幅度上升,价格将会连年攀升,据专家预测:我国天麻今后相当长的时期内,栽培面积与产量不会像平菇、香菇、金针菇那样大,那样多,价格天然在长期内不会下降。
据民族医药总局公布的数字表明:我国年产天麻约50万公斤,年需求量75万公斤,销售走势力求大于供。现就天麻高产栽培技术要点介绍如下:
一、培育优质健壮的菌材
一要选用优质、健壮的密环菌,具有“三高三新”的特征。即:成活率高、发芽率高、产量高;新菌材、新麻种、新技巧。
二要选择和制造培养菌材的段木。以青杠、麻栎、栓皮栎、小板栗、锥栎等亮斗科树种为好,直径以6——15公分为宜,直径大于10公分的应劈开,同时用刀斧每4——5寸砍一小口。
三要讲究培养技巧。即采用堆培、坑培和半坑培等技巧,接种量应适当多些,同时在培养期间,要经常检查、浇水和注意通气。培养温度保持在15℃左右,菌材含水量在80%左右,2——4个月便可成熟。
四要选取良好的菌材,优质菌材的特征是:①木质较硬,不易腐烂;②菌丝体生长旺盛,尖端有白色生长点,菌丝分布均匀;③菌材新鲜未腐烂。注意菌素变黑的菌材不能用于栽培。
二、选择麻种与场地
用于栽培的麻种最好是白麻,个体要完整,没有损伤,单个以20——50克为宜。麻米也可以作种,用种少,繁殖快,但收获较晚。用于作种的天麻应贮藏在地下室或凉爽的地方,地温不能高于15℃,否则会萌动。运输时既要止撞伤,又要严防强光暴晒。理想的场地要温暖湿润,不要阴冷干燥,一般是林间空隙荒地,沙质土缓坡地,并要有稀疏荫蔽。也可充分利用室内、地下室、窑洞、庭院、房前屋后、木本与藤本植物隐蔽下等空闲隙地栽培,每分地可挖6穴,每穴可种三层,可产干品17——20公斤。也可利用小穴、短棒、细材,人工创造可适应任何地区的气候、环境等新的种植技巧。
三、确定适播期
天麻栽培技术较栽培平菇、金针菇、木耳要难掌握一些,但同栽花菇相比,技术上、工艺上要容易的多,有无专业技术及文化程度高低都能学会。
七、鲜天麻何味?
小编认为啊,天麻有自己的一股本味,在云南昭通这边俗称“马尿味”是一种特有的天麻味,然而炖汤以后这股味道会淡一些,而且不会荤汤,入口是甜糯多汁的口感,带着一点点天麻本味,这是好天麻。市面上有很多硫磺熏蒸的天麻,闻起来有一股刺鼻的味道,天麻味较淡,而且煮汤以后整个汤是酸味或苦味,这是不好的天麻。有些人吃不习性天麻的味道,看个人吧。
八、鲜人参酒怎样泡
鲜人参酒怎样泡:提炼鲜人参的正确技巧
鲜人参,作为传统的中草药,一直以来都备受推崇。鲜人参不仅有着特殊的味道和香气,更具有许多药用价格。其中,泡制鲜人参酒是一种常见而受欢迎的使用方式。那么,鲜人参酒怎样泡呢?这篇文章小编将为大家提供正确的泡制技巧,帮助无论兄弟们更好地享受鲜人参的药用价格。
材料准备
泡制鲜人参酒的第一步是准备好所需材料。下面内容是制作鲜人参酒所需的材料清单:
- 鲜人参:确保选择新鲜、质地坚实的鲜人参。
- 高度白酒:选用高质量的白酒,如白酒中的贵州茅台、五粮液等。
- 瓶子:选择干净、密封性好的瓶子,最好选择瓷器或玻璃瓶,以免影响酒的质量。
- 其他辅助材料:包括密封膜、酒塞等。
正确的泡制技巧
一旦准备好所需的材料,无论兄弟们可以按照下面内容步骤正确泡制鲜人参酒:
- 清洗鲜人参:将所购买的鲜人参用清水轻轻洗净,去除表面的泥沙和杂质。
- 切割处理:用刀将鲜人参切碎,可以选择切成薄片或小块。这样可以加快人参中的有效成分释放。
- 准备容器:取一个干净、无异味的容器,将切割好的鲜人参放入。
- 倒入高度白酒:将准备好的高度白酒慢慢倒入容器中,确保鲜人参完全浸泡在酒中。
- 密封保存:将容器密封好,放置在阴凉、干燥的地方,进行酒水的浸泡。
- 浸泡时刻:通常情况下,鲜人参泡制时刻建议为6个月至1年,时刻越久,鲜人参中药用成分的释放越完全。
- 定期摇动:在浸泡的经过中,可以定期轻轻摇动容器,促使鲜人参与白酒充分交融。
- 过滤酒液:泡制时刻过后,使用纱布或过滤网将酒液过滤,去除其中的固体物质。
- 存放密封:将过滤后的鲜人参酒重新倒入干净、密封性好的瓶子中,存放在阴凉处。
鲜人参酒的服用方式
泡制好的鲜人参酒不仅可以作为保健酒品尝,也可以通过合理的服用方式发挥其药用价格。下面内容是一些常见的服用方式:
- 直接饮用:可将适量的鲜人参酒倒入小杯中,直接饮用。
- 加入茶水:将少量的鲜人参酒加入热水中,与茶叶搭配饮用,增添香气和药用效果。
- 滴于舌下:采用滴于舌下的方式,方便快捷,有助于更快吸收药用成分。
- 调制成鸡尾酒:可将鲜人参酒与其他酒类或调味品搭配,调制成特殊的鸡尾酒。
无论无论兄弟们选择哪种服用方式,都需要根据个人体质和需要来合理使用,遵循适量制度。
注意事项
在泡制和使用鲜人参酒的经过中,有一些注意事项需要大家牢记:
- 选择新鲜鲜人参:新鲜的鲜人参药效更好,因此在购买时,要选择好质地的鲜人参。
- 注意保存:泡制好的鲜人参酒需要存放在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射和高温。
- 遵循适量制度:鲜人参酒虽然有药用价格,但也不可过量使用,否则可能会引起不适。
- 儿童禁用:鲜人参酒含有一定的酒精成分,儿童不宜使用。
- 个人体质:每个人的体质不同,对鲜人参酒的反应也不同,使用前最好咨询医生或中药师。
拓展资料起来,鲜人参酒的泡制并不复杂,只需要准备好材料,按照正确的步骤进行操作即可。泡制好的鲜人参酒可以作为保健品,也可以根据个人需求进行合理的服用。但在使用经过中要注意适量使用,遵循个人体质和医生的建议。希望这篇文章小编将的介绍能够帮助大家更好地了解鲜人参酒的泡制技巧。
九、鲜天麻怎样处理最好?
鲜天麻处理的技巧:1、泡酒。将新鲜天麻切片后泡酒能放比较久,虽然这不是完美的解决技巧,然而对于好酒之人还是极好的,不过酒虽好喝,也不要贪杯。
2、泡蜂蜜。将新鲜天麻切片后泡蜂蜜,能放很长时刻,不过这种技巧处理的口感甜丝丝的,不是所有的人都能接受。
3、放冰箱。将新鲜天麻放冰箱一段时刻,能够延缓鲜天麻的变质,然而也只能够在2个月之内保存新鲜。
4、晒干。新鲜天麻最完美的保存技巧应该是晒干,煮熟后晒干或者烘干,之后放在阴凉处或者密封保存即可。天麻为一种高度特化的真菌异养型兰科植物,在种植经过中需与萌发菌、蜜环菌两种真菌共生才能完成其生活史。天麻无根无叶,既不能依靠根系从土壤直接吸收营养,又不能通过绿叶进行光合影响,整个生长发育经过中需与蜜环菌共生,靠蜜环菌为其提供营养。
十、鲜天麻香菇的行为?
1、将鸡肉处理干净,并切成小块。
2、香菇清洗干净,放到盘中备用。
3、姜切成片,红枣和天麻洗干净备用。
4、接着将鸡肉、香菇、天麻、红枣、姜等材料一起放到锅里面