一、海盐芝士舒芙蕾行为？
食材
鸡蛋 4个 （约53-63g）
细砂糖 40g
奶油乳酪 ，室温软化 120g
牛奶 15g
蜂蜜 15g
色拉油 15g
海盐 5g
低筋面粉 50g
步骤
预热烤箱至180°C；
将烘焙用纸裁剪成10张8×8厘米的正方形依次铺在烤盘上，再依次放上10个直径6cm的圆形蛋糕环，再将烘焙用纸裁剪成5×20cm的长方形纸条，依次置入圆形蛋糕环内壁备用；
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离至两个小碗内，并称出细砂糖备用；
插入蝴蝶棒，将蛋清放入主锅，不需盖上量杯，以3分/37°C/速度4打发，同时，在主锅盖孔分次加入称好的细砂糖。倒入碗内备用；
将奶油乳酪、蛋黄、牛奶、蜂蜜、色拉油和海盐放入主锅，以1分30秒/37°C/速度3搅拌；
加入低筋面粉，以10秒/速度3搅拌；
把主锅内的混合物倒入打发好的蛋清内，以一个路线轻轻拌匀，平均倒入10个蛋糕圈内，放入预热好的烤箱以180°C烘烤12-15分钟，取出脱模趁热享用
二、舒芙蕾芝士蛋糕热量？
舒芙蕾芝士蛋糕的热量是180大卡。舒芙蕾是一种由面粉、鸡蛋的蛋白部分、牛奶和糖等成分调好后,在烤箱中烤熟的法式蛋糕,是甜品界公认的最难做的甜品。也有译为梳乎厘、蛋奶酥。
三、舒芙蕾芝士蛋糕和提拉米苏的区别？
舒芙蕾芝士蛋糕和提拉米苏都是经典的甜品，它们有一些共同点，但也有一些区别。
舒芙蕾芝士蛋糕是一种轻盈、松软的蛋糕，通常由芝士、鸡蛋和糖等食材制成。它的口感非常细腻，入口即化，带有浓郁的奶香味。舒芙蕾芝士蛋糕的制作经过比较简单，通常只需要将食材混合在一起，接着放入烤箱中烤制即可。
提拉米苏是一种经典的意大利甜品，通常由咖啡、马斯卡彭奶酪和手指饼干等食材制成。它的口感非常丰盛，既有咖啡的苦涩，又有奶酪的香甜。提拉米苏的制作经过比较复杂，需要将食材分层摆放，接着冷藏一段时刻，让口感更加丰盛。
小编认为啊，舒芙蕾芝士蛋糕和提拉米苏都是非常美味的甜品，它们有各自的特色和口感，可以根据个人喜好选择。
四、肯德基的芝士舒芙蕾好吃不？
个人觉得不是很好吃，觉得过于松软了。
不如自己在家做还很简单。
准备奶油奶酪、蛋黄液、蛋白、牛奶、黄、玉米淀粉、低筋面粉、白砂糖。
1、奶油奶酪室温软化搅打均匀 蛋黄液分3次加入搅打均匀。
2、牛奶加入黄油小火煮至黄油融化 少量多次加入奶酪糊中搅拌吸收 筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀 倒入锅内煮至微微浓稠 过筛一遍
3、白砂糖分3次加入蛋白中 打发至大弯钩情形 ，倒入垫好油纸的模具 用水浴法 倒入冰水 ，烤箱预热200度 烤至上色 转150度烤50分钟 烤好在烤箱焖15分钟在出炉
五、山姆舒芙蕾芝士蛋糕怎样保存？
山姆舒芙蕾芝士蛋糕保存技巧如下：
1. 在烘烤后，让蛋糕天然冷却到室温。
2. 使用保鲜膜或保鲜盒将蛋糕包裹起来，确保蛋糕表面不会受到外界的影响。
3. 将蛋糕放入冰箱中保存。
4. 如果要长时刻保存，在保鲜膜或保鲜盒中加入少量干燥剂，可以避免蛋糕受潮变质。
5. 如果需要重新食用，将蛋糕从冰箱中取出，放置室温下，等待蛋糕回到室温后即可享用。
请注意，山姆舒芙蕾芝士蛋糕最好在3-5天内食用完，以确保口感和风味。如果保存时刻过长，蛋糕可能会变质，影响口感和健壮。
六、山姆舒芙蕾芝士蛋糕是几寸？
山姆舒芙蕾芝士蛋糕的尺寸可能因地区和销售渠道的不同而有所差异，一般来说，它的尺寸是6英寸（约15厘米）或8英寸（约20厘米）。
如果无论兄弟们要购买山姆舒芙蕾芝士蛋糕，建议先查看产品包装上的尺寸信息，以确保无论兄弟们选择的蛋糕尺寸符合无论兄弟们的需求。
七、舒芙蕾和半熟芝士的区别？
一、主要原料不同
1、舒芙蕾奶酪蛋糕：舒芙蕾奶酪蛋糕是以奶酪为主料，玉米淀粉、牛奶、鸡蛋白为辅料。
2、芝士奶酪蛋糕：芝士奶酪蛋糕的原料是奶油、奶酪、低筋粉。
二、口味不同
1、舒芙蕾奶酪蛋糕：淡香清甜、入口即化的口感。
2、芝士奶酪蛋糕：有芝士的浓郁味道，质地绵软。
八、山姆舒芙蕾芝士蛋糕好吃吗？
这款舒芙蕾芝士蛋糕，优雅蓬松，色泽金黄，选用进口奶油干酪，添加量≥37%，经湿性发泡，蛋糕质地更顺滑，乳香感强。洁白糖霜洒在松软糕体，内芯软嫩湿润，入口即化。
九、山姆舒芙蕾芝士蛋糕可以放多久？
山姆舒芙蕾芝士蛋糕一般只能保存2-3天。
由于蛋糕中的芝士在15度以上的温度下很容易融化和变质，因此需要在低温下保存。
十、舒芙蕾芝士蛋糕可以冷冻保存吗？
舒芙蕾芝士蛋糕可以冷冻保存。将剩余的舒芙蕾芝士蛋糕用保鲜膜包裹，再放入冷冻室保鲜。注意在冷冻前，要将蛋糕冷却到室温，并将表面松软的部分覆盖上保鲜膜，以避免蛋糕表面出现冰晶。
冷冻期间，可以长时刻保持蛋糕的口感和质地，并延长蛋糕的保存时刻，然而要记住在食用前彻底解冻，并避免多次冷冻或解冻以免影响口感和食用安全。
