一、开牛肉面馆几许利润啊?
开牛肉面馆的利润可以达到百分之五十左右,特别是拉面馆可能还不止百分之五十以上。
拉面一百五十克成本在一元五角左右、牛肉切得也太薄了约三十克成本约一元钱左右,然而另售价却在十二元以上。如果是红烧牛肉面更是要二十五元左右才行。
二、有开面馆的朋友吗,开牛肉面馆利润大吗?
?????????????开面馆的利润分析
? (备注:以每天经营200斤面,用工6人计,材料成本以天记,其它成本以月计)??? ??一、材料成本:??? ??1、面条成本:200X1。5元/斤=300元??? ??2、主料成本:30斤X13元/斤=390元??? ??3、佐料成本:含油盐酱醋等约20元??? ??合计:710元??? ??
二、日销售额:??? ??2两X3元/两X1000=6000元??? ?
三、日毛利润:??? ??日毛利润=日销售额—日材料成本??? ??6000—710=5920??? ?
四、月毛利润:?? ??5920X30=158700??? ??五、人工工资:??? ??1200X5=6000??? ??六、店面租金:??? ??以成都靠近医院、学校附近,80平米左右,平均约4500至5000之间,以高位计算:5000??? ??七、燃料支出:?? ??500元??? ??八、其它支出(含物管费、水费,电视收视费等):??? ??物管费:每平米1。5元X80平米=120元;水费以每天3吨计,每月约90吨,计RMB:1350元;电费以夏天计,每天开机15小时,每小时2度,每度1。5元计:1350元。??? ??
合计(不含税纯利润):158700—6000—5000—500—120—1350—1350=144380
三、牛肉面馆
牛肉面馆:传统美食的魅力
牛肉面馆作为一道传统美食,一直以来都深受大众的喜爱。它不仅美味可口,而且营养丰盛,是一道非常适合作为早餐、午餐或晚餐的美食。在牛肉面馆中,牛肉是必不可少的一部分,它鲜嫩多汁,口感极佳。除了这些之后,面条也是一大亮点,筋道有弹性,搭配上浓郁的汤汁,让人回味无穷。除了牛肉和面条,牛肉面馆中还经常加入一些蔬菜和调料,如豆芽、木耳、葱姜蒜等,使得整道美食更加丰盛多彩。
牛肉面馆的历史悠久,可以追溯到古代中国。据传,早在古代,牛肉面就已经成为一道非常受欢迎的食品。随着时刻的推移,牛肉面的制作工艺和口味也在不断演变。如今,牛肉面已经成为了许多地方特色美食其中一个,不仅在国内广受欢迎,也在海外华人社区中流传开来。
对于许多人来说,牛肉面馆不仅仅是一道美食,更是一种文化传承。它代表着一种传统和历史,也代表着一种家乡的味道。在忙碌的生活中,品尝一碗正宗的牛肉面,不仅可以满足味蕾,还能让人感受到一种温馨和舒适。
如果你一个美食爱慕者,那么一定不要错过牛肉面馆这道美食。无论是在繁华的城市中心,还是在小镇的街头巷尾,你都可以找到一家正宗的牛肉面馆。在那里,你可以品尝到地道的牛肉面,感受传统美食的魅力。
怎样制作正宗的牛肉面
制作正宗的牛肉面需要一些技巧和经验。选用的牛肉要新鲜,最好是牛腱肉。面条的制作也非常关键,需要掌握好面粉的比例和面条的口感。接下来,汤汁的熬制也是一大难点,需要长时刻的熬煮和调味的技巧。下面,我将简单介绍制作正宗牛肉面的几许步骤。
步骤一:准备食材
- 新鲜牛腱肉
- 适量的面条
- 各种蔬菜和调料(如豆芽、木耳、葱姜蒜等)
步骤二:烹饪经过
- 先将牛肉切成块状,用适量的盐、料酒、酱油等调料腌制一段时刻。
- 将蔬菜洗净切好备用。
- 将锅加热,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
- 加入腌制好的牛肉块煸炒至变色。
- 加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖。
- 与此同时,可以煮面条并捞出备用。
- 将炖好的牛肉和汤汁浇在面条上,并加入适量的盐、鸡精等调味品。
除了以上介绍的几许步骤外,还有一些小技巧可以帮助你制作出更加美味的牛肉面。例如,在煸炒牛肉时可以加入一些香料和花椒粒提香;在炖牛肉时可以加入一些山楂或萝卜等食材帮助软化肉质和提味。
四、襄阳牛肉面利润?
1.大概在5–6元。
2.襄阳的牛肉面还是很出名的,鲜香麻辣,舌尖上的中国还报道过。牛肉面通常是用牛大骨棒熬出高汤,接着用碱面过开水,碗底以新鲜绿豆芽打底,把面放上淋上高汤红油,最上面放上提前卤好的牛肉,最后配上一碗襄阳的黄酒,真是美滴狠。
五、牛肉面的成本跟利润?
现在市面上一碗牛肉面能卖20元左右,成本才10块钱左右。
现市面的面粉一般3.5元一斤,一碗牛肉面的面粉约2两左右,成本约0.7元,牛肉约60一斤,一碗牛肉面的牛肉约1两肉,成本约6元钱,高汤约3毛的成本,另外一碟小菜和调味品算1元,
六、牛肉面的利润有多大?
每碗牛肉面的利润大概在三元到四元左右,牛肉面的成本包括主料,配料,人工,房租等,这些算下来,大概在3到3.5元左右,目前,兰州市牛肉面的价格普遍为八元,因此,除去成本,利润大概在3到4元左右。
七、牛肉面馆对联?
上联:面筋十足;
下联:牛肉飘香。
上联:汤汁养真情;
下联:牛肉传诚心。
上联:味道独家牛肉面;
下联:全真百姓老汤锅。
上联:好吃不过牛肉面;
下联:真香依然牛肉汤。
上联:千汇?场天下美;
下联:味全拉???鲜。
上联:拉?炒??削???俱到;
下联:????清汤??味扑?。
八、杭州牛肉面馆
杭州牛肉面馆:质量地道的牛肉面
杭州是一座富有历史和文化底蕴的城市,不仅以秀丽的西湖而闻名,还有许多美食让人流连忘返。其中,杭州牛肉面可谓是当地的特色其中一个。今天,我将向大家介绍一家正宗的杭州牛肉面馆,让无论兄弟们品尝地道的杭州美食。
杭州牛肉面馆的历史
杭州牛肉面馆成立于1990年,至今已有30年的历史。它位于杭州市中心,交通便利,是当地居民和游客们关注着的地方。这家牛肉面馆始终坚持以新鲜食材和精湛的烹饪技艺,制作出口感十足的牛肉面,赢得了众多食客的口碑。
特色牛肉面的制作
杭州牛肉面馆以其特殊的制作工艺而闻名。最关键的一步就是选材。牛肉面馆只选择优质的牛肉,并在煮熟之后切成丝状,保证肉质鲜嫩多汁。配料的选择也非常讲究,面条选用高质量小麦面粉制作,鲜汤则使用熬煮多小时的牛骨和各种香料精心调制而成。
炒制牛肉是整个制作经过中的亮点其中一个。炒制牛肉的时候,师傅们会加入适量的生姜和蒜末,使得牛肉更加鲜香,同时在高温下迅速翻炒,保持牛肉的嫩爽口感。最后,将煮熟的面条放入碗中,倒入鲜汤,再撒上炒制的牛肉丝、香菜和葱花,浇上滚烫的牛油,一碗香喷喷的杭州牛肉面就做好了。
品尝正宗杭州牛肉面的感受
当一碗热气腾腾的杭州牛肉面端到无论兄弟们面前时,无论兄弟们会被诱人的香气所吸引。面条呈现出轻柔的弹性,咬上一口,口感绵软,让人欲罢不能。浓郁的牛骨汤汁充满口腔,回味悠长。牛肉丝鲜嫩可口,融合着生姜和蒜的香味,令人胃口大开。
除了牛肉面,杭州牛肉面馆还提供多种配菜和小吃,丰盛了菜单的选择。无论兄弟们可以品尝到糯糯的牛肉锅贴、爽口的凉拌黄瓜和炸得酥脆的油饼等美食。这些小吃的口味各异,与牛肉面相得益彰,使无论兄弟们的用餐体验更加丰盛多样。
杭州牛肉面馆的文化气氛
杭州牛肉面馆不仅是一家美食馆,还散发着浓厚的文化气氛。从室内装饰到服务态度,无一不体现着对传统文化的尊重。木质的装修风格、古色古香的摆设,使无论兄弟们仿佛穿越到古代的杭州小巷。服务员们热诚周到,为无论兄弟们提供舒适的就餐环境和优质的服务。
除了这些之后,杭州牛肉面馆还定期举办各种文化活动,如书法展览、民乐演奏等,让顾客在品尝美食的同时,感受到浓厚的艺文气氛,增添了用餐的乐趣。
小编归纳一下
杭州牛肉面馆是一家制作正宗牛肉面的地方,在杭州享有盛誉。无论兄弟们不仅能品尝到地道的杭州特色美食,还能感受到浓厚的文化气氛。希望无论兄弟们有机会前往杭州,一定不要错过这家美食馆的美味佳肴。质量正宗杭州牛肉面,一定会让无论兄弟们回味无穷。
九、养生馆利润?
我们在开雪依氏美容养生馆的时候,需要看和雪依氏美容养生馆合作开店需要投资几许钱,只有开店赚钱,这样才能够获取巨大的利润,开一家雪依氏美容养生馆的费用一般需要10-30万元左右,根据之前的品牌加盟连锁店的经验来看,旗下的门店利润一般是在每月10万元左右,可以看出和雪依氏美容养生馆合作开店还是特别赚钱的。
十、蒸肉馆利润?
以面积100㎡为例,人均消费28元,日客流量130人,日营业额3640元,月营业额10.92万元,毛利率62%,月毛利润6.77万元,房租费用(月)2.1万元,人员工资(月)1.08万元,水电杂费(月)1000元,月利润3.49万元,开家蒸菜馆还是很赚钱的,一年下来,根据开店的区域不同,所获得了利润也是有差别的,一般来讲,年净利润大概在25万元左右,还是比较可观的。