庖丁解牛原文及翻译(《庖丁解牛》重点翻译及知识点拨,附成语和默写题)

庖丁解牛原文及翻译
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高中语文新教材必修下册

《庄子·养生主·庖丁解牛》

均严格按照课本课下注释编写

01 重点句翻译

①庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履lǚ,膝之所踦yǐ,砉xū然向xiǎng然,奏刀騞huō然,莫不中zhòng音。

翻译

庖丁给梁惠王宰牛,手接触的地方,肩膀倚靠的地方,脚踩的地方,膝盖抵住的地方,砉砉作响,进刀时豁豁地,没有不合乎音律的。

通假字 
向,通“响”。
所字结构,见下图

②方今之时,臣以神遇而不以目视,官知zhī 止而神欲行。
翻译

现在,我只凭借精神去和牛接触,而不用眼睛去看,感官器官的作用停止了,而精神在活动。

(后半句意思是,解牛时可以不用感觉器官,而只靠精神活动来行事。神欲,精神活动)

③依乎天理,批大郤xì,导大窾kuǎn,因其固然,技经肯綮qìng之未尝,而况kuàng大軱gū乎!
翻译

依照牛的生理上的天然结构,击入大的(筋骨连接处的)缝隙,引刀进入(骨节之间的)空处,顺着牛体本来的结构,脉络相连和筋骨相结合的地方,不曾拿刀去尝试,更何况大骨呢!

通假字
郤,同“隙”,空隙。
技,同“枝”,支脉。

④彼节者有间jiàn,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢huī恢乎其于游刃rèn必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎xíng。

翻译

那牛的骨节之间有空隙,而刀刃没有厚度;用很薄的刀刃插入有空隙的骨节,宽宽绰绰地,那么刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。

硎,金就砺则利,砥,三个加粗字体的意思都是“磨刀石”。

⑤虽然,每至于族,吾见其难为,怵chù然为戒jiè,视为止,行为迟。动刀甚微,謋huò然已解,如土委地。
翻译

即使这样,每当碰到筋骨交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,眼睛因为(筋骨交错聚结的地方)而凝视不动,动作也因此慢下来,动起刀来非常轻,豁啦一声,牛的骨和肉一下子就解开了,就像泥土散落在地上一样。

⑥提刀而立,为之四顾,为之踌chóu躇chú满志,善刀而藏cáng 之。
翻译

我提着刀站立起来,为此举目四望,为此悠然自得,心满意足,然后把刀揩拭干净,收藏起来。

善,这里指揩kāi拭,即擦拭。

02 本课成语(9个)

①游刃有余:比喻工作熟练,有实际经验 

②目无全牛:眼中没有完整的牛,只有牛的筋骨结构。比喻技术精湛。

③踌躇满志:形容对自己取得的成就十分自信。  

④切中肯綮:比喻切中要害,找到了解决问题的好办法。

⑤批郤导窾:比喻善于从关键处入手,顺利解决问题。

⑥新硎初试:比喻刚参加工作就显露出出色的才干。

⑦官止神行:指对某一事物有透彻的了解。

⑧庖丁解牛:比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。  

⑨善刀而藏:比喻适可而止,自敛其才。

03 默写句子

(1)方今之时,      ,官知止而神欲行。

(2)以无厚入有间,          。

(3)批大郤,导大窾,因其固然,       ,而况大軱乎!

(4)提刀而立,为之四顾,       ,善刀而藏之。

(5)能代表庖丁观点的一句话是:       ,        。

答案

(1) 臣以神遇而不以目视
(2) 恢恢乎其于游刃必有余地矣
(3) 技经肯綮之未尝
(4) 为之踌躇满志
(5) 臣之所好者道也,进乎技矣

 

04 知识点拨

① 内容层次

②本文观点,可用于议论文写作中

同学们,学习如逆水行舟,不进则退。

三更灯火五更鸡,正是男儿读书时。
黑发不知勤学早,白首方悔读书迟。
——《劝学》唐 颜真卿

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