西红柿辣子肉怎样炒?
香菇400克(新鲜),青椒1个,五花肉100克,西红柿一个
辅料
葱1段,姜2片,蒜2瓣,黄酒少许,生抽1汤匙,精盐适量,油1汤匙
步骤1,香菇洗净切成小块儿,青椒洗净去蒂去籽用手掰成小块儿;葱姜蒜改刀,西红柿切块
步骤2,五花肉切成薄片;热锅温油,先放入五花肉小火煸炒出油
步骤3,接着放葱姜蒜炒香;烹入黄酒、生抽,炒香,放入西红柿
步骤4,先放香菇,炒几下,加一点点清水防止炒干,翻炒四分钟左右再加入青椒,继续翻炒至青椒断生,调入盐,炒匀即可关火。
西红柿炒青椒的行为?
1、材料:西红柿,青椒,生姜,蒜,小葱,花椒粒各适量。
2、行为:西红柿、青椒、姜、蒜分别切末,待用;热油,将花椒粒炸出香味后捞出不要,放入姜末炒香;再依次放入青椒、蒜翻炒,最后放入西红柿,调中火加热至西红柿烂软;放入盐、鸡精调味,出锅后撒上葱末
西红柿青椒烧茄子怎样做
材料,茄子、西红柿、青椒、植物油、蒜、食盐、酱油、葱、水等各适量。
行为:
1、茄子切片,西红柿切块,青椒切块,大蒜切末,葱切葱花。
2、往锅里放油烧热,倒入西红柿和葱花煸炒。
3、直到把西红柿炒出红汤为止,再放茄子,加入酱油少许继续煸炒。
4、加入适量的水,大火烧,最后加入食盐和蒜末,翻炒至闻见蒜香味,西红柿青椒烧茄子完成,即可出锅。
西红柿青椒土豆丝拌面
青椒土豆丝的行为步骤:
1、西红柿洗净去皮,辣椒切碎末。
2、土豆去皮,洗干净。土豆、青椒切丝。
3、将油锅烧热,接着放油,接着放入葱花姜末炝锅。
4、放入青椒,煸炒一分钟,下西红柿炒软,放盐和鸡精、蒜瓣。
5、将和好的面擀成薄片,切成条即可。
西红柿炒青椒先炒何者
西红柿炒青椒先炒西红柿,番茄的质量要求:一般以果形周正,无裂口、无虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者。宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价格高。
番茄果实营养丰盛,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,质量较佳,黄色番茄,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。
青椒西红柿卤怎样做
步骤:
1、西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜、青椒洗干净备用;
2、鸡蛋打散备用;
3、青椒切成两半去籽切滚刀块;
4、打好的鸡蛋倒入锅中,炒完后盛出备用;
5、锅内放少许油,油热后放入花椒,葱姜蒜等辅料待炒出香味后迅速放入切好的西红柿,待一分钟后淋入酱油、盐;
6、再翻炒两分钟,炒出西红柿的汤汁,这时候放入炒好的鸡蛋;
7、放入鸡蛋一分钟后,放入青椒;
8、再翻炒两分钟出锅,出锅前放入味精、鸡精即可。
肉炒油炸土豆片圆菜青椒西红柿的行为
第一、把猪五花肉切成片,青椒,西红柿切成块,葱姜蒜切成段。
第二、把圆白菜洗净切成小块,土豆去皮切成片。
第三、炒锅里放花生油,把土豆片入锅炸熟。
第四、炒锅里放油,油热后,把猪肉入锅炒至变色。
第五、给锅里加入葱姜蒜煸香,再放入盐,酱油炒拌。
第六、再放入元白菜块翻炒到白菜发软。
第七、再放入青椒,西红柿翻炒均匀即可。
第八、接着盛出放入盘子里,这样肉炒油炸土豆片圆菜青椒西红柿就做好了,好吃!
青椒西红柿汤怎样做
食材:西红柿2个,青椒1个,盐少许,葱花少许。
步骤:
1、青椒去掉辣椒心,切丁,剁碎。西红柿切块。
2、锅里放油,等油烧好以后,放入青椒煸炒,直至青椒煸蔫。
3、加入西红柿一起炒。
4、待西红柿炒至去皮,呈糊糊状时加适量的盐,和匀。再加入适量冷水,待水煮开。
5、煮开后盛起,加入葱花即可。
豆腐西红柿青椒可以做在一起吃吗
用料:炸豆腐4块,西红柿2个,青椒1个,盐二分其中一个小匙,糖二分其中一个小匙,生抽1小匙;
西红柿青椒炖豆腐的行为:
1、长条的炸豆腐改刀成正三角形,西红柿洗净切丁,青椒切丁,盐糖生抽调汁儿;
2、热锅下油,入西红柿炒成泥,放入豆腐和青椒翻炒,再入调汁炒匀即可出锅。
西红柿木耳青椒炒蛋怎样做好吃
西红柿木耳青椒炒蛋的行为:
1、往锅放油,鸡蛋液加少许和盐搅拌均匀,5成热倒入鸡蛋液,把鸡蛋快速炒熟倒入碗里备用;
2、木耳提前泡发,用开水烫1到2分钟,放入凉水碗里备用;
3、另起油锅,倒入少许油,葱花炝锅倒入西红柿翻炒;
4、放入一小勺盐,倒入烫好的木耳和炒好的鸡蛋,青椒,最后放入少许盐鸡精即可。
茄子西红柿青椒怎样做
1、茄子切片,茄子最不容易熟的地方就是皮,因此茄子应切薄点,西红柿切块,青椒切块;
2、大蒜拍一下切末,葱切葱花;
3、热油锅,下西红柿和葱花煸炒;
4、直到把西红柿炒出红汤为止,后放茄子片;
5、加入酱油少许继续煸炒;
6、加入适量的水,大火烧;
7、最后加入食盐和蒜末,翻炒几下立刻就出了蒜香味儿,即可出锅。
金针菇西红柿青椒炒鸡蛋
所需食材编辑:
主料:西红柿200克、金针菇300克、鸡蛋2个;
辅料:葱10克、姜5克、蒜3瓣;
调料:花生油25克、盐5克、白糖10克、味精2克、香油5克;
制作技巧编辑:
1、先把金针菇去掉根,接着洗净。
2、西红柿洗净,切成滚刀块。
3、鸡蛋磕到碗里。
4、葱、姜、蒜切碎。
5、金针菇用热水焯一下。
6、捞出来过一下凉水。
7、锅里放油,倒入鸡蛋液翻炒成型后盛出来。
8、锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
9、放入西红柿翻炒。
10、放入金针菇翻炒均匀,放入盐、白糖翻炒。
11、放入鸡蛋翻炒。
12、出锅前放入味精、香油调味即可。
13、盛入盘中,即可享用。