浴过的青菜炒鸡蛋的做法?
用料青菜 随意鸡蛋 随意盐 试着调葱 大约三根开水(凉开水也行) 小不锈钢盆一碗
青菜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
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青菜切小段
步骤 2
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打入鸡蛋加葱花加少许盐拌匀
步骤 3
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倒油鸡蛋下锅(注意:先让油热一下,尽量调制中火,和普通炒葱花鸡蛋一样)
步骤 4
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不要立马捞起鸡蛋,直接加上切好的青菜,翻炒一会后加水(或者炒完鸡蛋加水煮出微微的鸡蛋香了,再加青菜进去焖)
步骤 5
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盖上锅盖焖七分钟八分钟
步骤 6
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撒点盐,再翻煮一会儿就可以起锅
什么蔬菜不能炒蛋?
扁豆、茄子、冬瓜、南瓜、土豆、豇豆、海带等不能和鸡蛋一起炒。
还有含草酸多的蔬菜包括芹菜,菠菜,芽甘蓝,茄子,韭菜,花椰菜,甜菜,胡萝卜,青椒,茄子,生菜,芹菜等。
另一方面,草酸含量低的蔬菜包括生菜,南瓜,豆芽,卷心菜,萝卜,花菜和黄瓜等。这些蔬菜都是含草酸的其中最多的是菠菜,这些菜都不能和鸡蛋一起炒。
求青菜炒鸡蛋的做法
- 小青菜的美味营养及食疗价值,小青菜是青菜家族中的一种,也是人们很常见很喜欢的蔬菜了,这种小青菜的营养以及营养都很丰富的。保健价值也很高的。[图片]食材食谱热量:216(大卡)主料小青菜3颗鸡蛋3个方法步骤1将小青菜洗净备用;[图片]2鸡蛋打入碗中搅拌均匀;[图片]3将洗净的小青菜切成段;[图片]4将油锅烧至7成热,放入鸡蛋[图片]5将鸡蛋翻炒均匀,并成块装;[图片]6再将小青菜放入锅中;[图片]7小青菜炒至8成熟时,放入鸡精、盐翻炒均匀;[图片]8小青菜炒熟即完成;[图片]
青菜椒炒鸡蛋的做法,青菜椒炒鸡蛋怎么做好吃
- 食材主料菜椒2个鸡蛋2个辅料油适量盐适量生抽少许步骤1.菜椒两个2.切成丝3.姜片三片切开4.先把鸡蛋炒好,要放多一点油快炒5.装起备用6.炒鸡蛋剩的油用来炒椒,翻炒两分钟7.放鸡蛋加盐生抽炒均