骨肉相连的做法
香嫩的骨肉相连串串，有脆骨吃起来也不会乏味，脂肪只有2-3% ，蛋白质含量却高达17%-20%，不油炸或少油烹饪，也是很棒的优质蛋白哦！
一般超市冷冻区都可以买到，一般会叫鸡脆骨肉串、骨肉相连或是凝香肉串。自带味道为厨艺加成，避免了厨房小白处理肉类的头疼，省时又省事～ ?
① 混合沙拉
和蔬菜组成一份营养均衡的沙拉 让吃草不再辛酸！
原料
鸡脆骨肉串 水果玉米粒儿 自己喜欢的各种蔬菜
步骤
1.微波炉/烤箱/蒸熟把骨肉相连串串加热熟，晾凉备用。
2.蔬菜根据喜好选择就好。
生食的蔬菜洗净后尽量甩干水分，不然水会稀释味道、影响口感。
黄瓜片、彩椒条腌渍一夜逼出水分。（一撮盐一撮糖一小勺醋）
西蓝花等需要焯熟。
还可以加一点烤香而不是油炸的花生碎。
（?这里推荐一个方法：生的红皮花生平铺一烤盘，180度上下火12分钟，凉透后根据自己喜好搓去皮密封保存，随吃随取而且不潮，相比油炸花生米火候更好控制，油脂摄入少，而且久放都不会有哈喇油味！）
3.自制油醋汁——橄榄油和醋比例一比一，加入适量食盐和蜂蜜调味，最后使劲摇晃使得油醋乳化融合。
（其实一般超市也可以买到现成的油醋汁，是沙拉汁里热量最低的品种哦，减肥力荐！）
4.将蔬菜沙拉用油醋汁拌好，摆上骨肉相连的肉肉，就完成啦！
② 双色彩椒炒肉
颜值超高，拿得出手的简单小炒！
原料
彩椒 鸡脆骨肉串
步骤
1.彩椒洗净切条。
2.锅里用油喷喷少许油润锅，等到手放在上方有热气时加入鸡脆骨肉，稍稍翻炒后再加入一点水，刚过锅底就好，这样加水2次肉肉基本就熟透啦！
（这种水煎法可以最大程度减少用油量。）
3.第二次加入的水分快干时，加入彩椒条，翻炒到彩椒条表面微皱有香味，滴一小勺生抽微微上色，炒制水分收干就可以出锅了。
（因为骨肉相连自带盐和糖，厨渣也不用害怕自己调味啦！对了，彩椒条不是辣的哦，炒过的彩椒条有种清甜回甘的味道，营养也很丰富！）
③ 西芹炒肉
菜肉一盘端 ，膳食纤维多多！
原料
西芹 鸡脆骨肉串
步骤
1.西芹洗净后适当削掉外层老皮，切小段。
2.锅里用油喷喷少许油润锅，等到手放在上方有热气时加入鸡脆骨肉，稍稍翻炒后再加入一点水，刚过锅底就好，这样加水2次肉肉基本就熟透啦！
（这种水煎法可以最大程度减少用油量。）
3.第二次加入的水分快干时，加入西芹，翻炒到有香味，滴一小勺生抽微微上色，炒制水分收干就可以了。
（?西芹热量含量低，一大棵西芹中大概只有4～5卡路里的热量，并且其纤维含量极高，能有效促进肠胃蠕动、促进消化和新陈代谢，消解脂肪，所以减脂期记得多吃西芹哦！）
平时觉得很罪恶的骨肉相连，其实完全是可以做出低卡料理的，注意烹饪手段就好啦，减脂其实也很简单！
三道料理里铁子们最想尝试哪道呢？？？记得给我留言让我眼熟你哦，说不定下次我可以亲自做给你吃哈哈！
上期奖品：擦丝切片神器~
请这位铁子后台联系我哦！(づ￣3￣)づ╭?
end
