稻、黍、稷、麦、菽分别都是什么，念什么？
稻 dào①一年生草本植物，叶子狭长，花白色或绿色。子实叫稻谷，去壳后叫大米。是我国重要的粮食作物。主要分水稻和陆稻两大类。通常指水稻。
②这种植物的子实。黍 shǔ黍子。稷 jì①古代称一种粮食作物，有的书说是黍一类的作物，有的书说是谷子（粟）。
②古代以稷为百谷之长，因此帝王奉祀为谷神：社～。麦 mài麦1（麦）①一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。
②专指小麦。‖通称麦子。
③（Mài）姓。麦2（麦）[mài]麦克斯韦的简称。菽 shū豆类的总称：不辨～麦。
五谷中“稻、黍、稷、麦、菽”分别指什么作物？
五谷中的稻和麦至今仍是我国主要食粮。在中国，稻（水稻）的种植起源于华南约4700年前的神农时代。麦(大麦和小麦)的种植，约在史前晚期或于盘庚迁殷以前传入我国华北。至于五谷中的黍、稷和秫都是属于“小米”。“小米”是北方的重要粮食之一，在南方很少种植。“小”基本上包括两类植物：粟属和稷属。黍不是现今我们常吃的玉蜀黍，而是米子和黄米。玉蜀黍是近代才由西方传入的农作物。菽即豆，而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。大豆在周代被称作菽，秦汉以来才称为豆。五谷中的麻，是指大麻。大麻的种子是无毒，但叶有毒，故可充作粮食。现今我们经常种植的谷类农作物已不只五种了，但若以我们主要的谷类食物及其副产品来说，相信大家会认同是稻米、小米和小麦这三种了。其它的如大麦、玉蜀黍等，只能当杂粮、饲料看待。学问高深，小弟长知识了。
稻粱菽麦黍稷怎么读音
稻粱菽麦黍稷读音：稻dào梁liáng菽shū麦mài黍shǔ稷jì。语出三字经：稻梁菽，麦黍稷。此六谷，人所食。意为人类生活中的主食有的来自植物，像稻子、高梁、豆子、小麦、黍（黄米）、稷（小米）称作“六谷”，是我们人类所食用的主食。
