猪血需要焯水吗?
猪血最好还是焯下水,因为猪血有一定的腥味,焯一下水会把腥味去掉,猪血又称血豆腐,营养价值也很好,而且吃猪血还清肺
韭菜炒猪血又叫什么?
韭菜炒猪血又叫清道夫,因为猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。
豆腐猪血怎么烧好吃
用料:豆腐1块、猪血200克、葱2根、蒜3瓣、淀粉1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖5克、青椒1个、辣椒酱1勺。
1、豆腐、猪血切丁,葱蒜切配好,青椒切块。
2、将豆腐、猪血焯水。
3、锅里放油,炒香葱蒜后加入豆腐猪血;依次加入糖、生抽、老抽、蚝油、辣椒酱,加入适量水烧开。
4、烧开后,加入水淀粉和青椒,当汤汁收浓后即可。
猪血怎么烧
主料:
菠菜150克、猪血100克。
辅料:
盐2克、大葱5克、生姜3克、香油适量、枸杞适量。
猪血的做法:
1、准备材料;
2、菠菜清洗干净切段;
3、猪血切厚片;
4、锅中加水将猪血焯烫捞出备用;
5、砂锅中放少许底油,小火爆香葱、姜;
6、放入焯好的猪血,翻炒;
7、加入高汤一小碗煮开;
8、放入菠菜、盐,煮至菠菜变色,滴香油,撒上枸杞即可。
猪血豆腐里也可以放小菜烧吗?
- 猪血豆腐里也可以放小菜烧吗?
- 不要老是这样,这样活着有什么意思,应该每天做一些有意义的事情,或思考人的问题,人活着是为了什么
豆腐烧猪血怎么烧好吃
- 1.将猪血和豆腐切成小块2.在开水里煮2分钟捞出放盘里待用。3.炒锅点火,倒油,6-7成热放入花椒和姜丝爆袱贰递荷郛沽店泰锭骏香,再放入一大勺剁辣椒翻炒,倒入猪血与豆腐,加料酒,翻炒。4.加盐,点少许酱油,放蒜米,味精,炒匀出锅,即可食用。这是我家长用的做法,辣辣的很开胃
猪血怎么做好吃 红烧猪血的做法与功效
- 红烧猪血的做法1.准备好猪血。2.猪血切块。3.锅加水,放入猪血。4.焯水煮一下。5.捞出猪血。6.锅热油,下姜蒜炒香。7.加入猪血。8.加酱油。9.加点辣椒酱。10.加盐。11.加鸡精烧入味。12.装盘,撒上葱末。
猪血菠菜的做法,红烧猪血菠菜怎么做好吃
- 主料猪孩耿粉际莠宦疯为弗力血300g菠菜100g辅料花生调和油适量葱3根姜适量蒜3个红辣椒半个步骤1.猪血切成块状2.用水焯下3.加点料酒去腥4.准备葱姜蒜5.锅里放油,加入葱姜蒜炒香!6.加入盐和生抽,炒几分钟7.加入菠菜,炒好出锅!小贴士猪血用开水焯下可以去掉猪血里面的血水!口感会好点
烧猪血怎么烧才好吃,香
- 步骤葱姜烧猪血的做法步骤11.妈妈说外面煮熟的猪血不好吃,所以买了生的回来自己煮。葱姜烧猪血的做法步骤22.清洗干净,放入烧好开水的锅中慢火煮。葱姜烧猪血的做法步骤33.中小火煮约20分钟,拿起一块猪血,对半切开,如果里面不呈鲜红色,那就是熟了。葱姜烧猪血的做法步骤44.把污水倒掉,换洗几次干净的水,取适量清孩供粉佳莠簧疯伪弗镰水泡着。葱姜烧猪血的做法步骤55.将猪血切成约2厘米的片状,猪血易碎,不宜切得太薄。葱姜烧猪血的做法步骤66.葱头葱叶分别切条状,蒜,姜分别切好备用。葱姜烧猪血的做法步骤77.锅内放油,油热后加葱头跟蒜末炒香。葱姜烧猪血的做法步骤88.加入猪血快速翻炒,猪血容易焦黑,加点水焖一小会儿。葱姜烧猪血的做法步骤99.再加蒜叶、姜、盐、酱油炒匀即可。
萝卜烧猪血豆腐怎么做好吃
- 主料新鲜猪血 白萝卜 小葱 蒜 姜 剁辣椒 萝卜姬迹灌克弑久鬼勋邯魔烧猪血豆腐的做法步骤1. 先上主要两样食材。猪血和白萝卜,白萝卜对半切再切薄片。2. 猪血稍稍洗一洗切成方块。3. 热锅热油,小火煸香蒜末和姜丝。再放入萝卜片煸炒,搁剁辣椒。炒的半熟后搁盐。4. 倒入猪血豆腐。5. 快炒两下,就放水滚。喜欢吃嫩的就滚个5—10分钟,喜欢吃老的,就一直滚到猪血成蜂窝状,大约需要20分钟。出锅前放葱段。6. 我这个就是老的猪血豆腐,都是蜂窝孔,因为我爸喜欢吃老的,但口感真是莫名奇妙~~粉粉的渣渣的。