花中君子指的是什么
暗
●
香
春天的脚步已经踏上魔都的大地，沉寂了一个冬天的万物开始了新一轮的竞争，草坪里的绶草开始展露头角，岸堤上的垂柳换上嫩绿的新装。这个时节，虽有点小冷，但也适合出门赏花。选一个阳光明媚的周末，约三五好友去游玩，去欣赏魔都未消散的雪——梅花。
梅花名片
梅（Armeniaca mume Sieb.）是蔷薇科李亚科杏属植物。小乔木，稀灌木，高4-10米。树皮浅灰色或带绿色，小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶片顶端具尾尖，叶边常具小锐锯齿。叶柄长1-2厘米，常有腺体（叶柄近叶片端的小突起）。花单生或有时2朵同生于1芽内，香味浓，先于叶开放。花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色，花瓣倒卵形，白色至粉红色。果实近球形，直径2-3厘米，味酸。花期冬春季，果期5-6月（在华北果期延至7-8月）。
（花枝）
（果枝，图片来自网络）
望梅止渴
梅树上结的果子自然而然称为梅果，也叫青梅，相信每个人不会陌生，这个活跃在超市货架上的蜜饯主角，就算是望上一眼，嘴巴也会变得湿润，因为想起梅子本身的酸味，引起条件反射（是指在一定条件下，外界刺激与有机体反应之间建立起来的暂时神经联系，是后天形成的），这也算得上“望梅止渴”了。青梅也是一种药、食两用资源, 具有多种保健功能。《本草纲目》和传统中医学中, 普遍认为青梅有驱虫止痢、促进消化、除热烦满、祛腐生肌、止烦渴等药理作用[1]。现在开发的有关青梅的保健产品数不胜数，除了传统的蜜饯、果脯，还有青梅酒等，大大丰富了梅果的食谱。
（青梅蜜饯，图片来源于网络）
栽培梅品种
在栽培植物分类当中，可根据梅的主要用途分为果梅与花梅[2]（梅花）。顾名思义，果梅是指能够结出诱人果实的梅树，花梅则是指如雪如霞、花朵满枝头的梅树，无论结果与不结果在植物学分类上的命名都称为Armeniaca mume Sieb.（梅）。
关于花梅，栽培品种（栽培植物的基本分类单位，在植物界的22个分类等级之下[3]）特别多，一般根据花色分为四类，包括：直脚梅类、杏梅类、照水梅类和龙游梅类。
我国梅树栽培历史可追溯到距今7000多年前，梅果的加工历史可追溯到距今2000多年前，梅花的诗词早在《诗经》中就有记载[2]。
随着时间的推移，梅的栽培愈发兴盛，即使到了21世纪，在中华大地上，依旧可以观赏到饱经风霜的古梅。现在闻名于世的五大古梅分别是：湖北章華的楚梅、湖北黄梅的晋梅、浙江天台国清寺的随梅、浙江杭州超山的唐梅和宋梅[5]，虽受尽岁月的侵蚀，但依旧盛气凌人。
（岁寒三友松竹梅，图片来源江美艺博网）
有关梅花的诗词书画举不胜举，唐宋八大家王安石曾写到“遥知不是雪 ，为有暗香来”；以梅为妻的诗人林逋在《山园小梅·其一》中写到“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”；曹雪芹在《红楼梦》咏红梅花中写道“桃未芳菲杏未红，冲寒先已笑东风”，诗人用自己的诗句告诉世人赏梅“色、香、形、韵、时”的要点，刻画出梅的高雅姿态，令人倾慕，这也许是梅稳坐是中国十大名花之首的原因之一。
上海赏梅
上海虽高楼林立，但观赏梅花的地方有很多，比如：
【世纪公园】 梅花作为世纪公园主打花卉之一，经过多年培育，已形成自己的特色。目前也正值2017世纪公园赏梅游园会（活动时间：2017年1月20日-3月20日。地址：浦东新区锦绣路1001号。）期间。
【海湾国家森林公园】“2017上海梅花节”（2017年2月10日-3月26日）将在上海海湾国家森林公园盛世花开。今年梅花节的活动精彩纷呈，品梅鉴梅、文化展览、休闲娱乐、健康骑游、线上互动，春光美好的二三月，期待和您相约在上海海湾国家森林公园。
【淀山湖梅园】坐落在淀山湖风景区内，位于上海市青浦区西面，距市区50多公里。3月上旬，冷香亭附近有一株罕见珍贵的“银红台阁” 老梅，夺人眼球。
【莘庄公园】该园于1930 年由杨氏种植果梅16.5亩（1.1万平方米）而建园，取名莘野梅园，俗称杨家花园。
如果还要说赏梅的佳地，那就是上海各个高校以及其他大大小小的公园，几乎每个校园和公园里都有梅树的栽培，若工作忙碌没空去远处游玩，可以就近逛逛，一睹傲梅的风采。下面是笔者在华东师范大学校园内拍摄的照片，请大家欣赏。
作者：月禅人
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