一、香蕉糯米糍做法大全?
食材用料
糯米粉适量,豆沙适量,油适量,椰蓉适量,香蕉一根
做法步骤:
1,把糯米粉倒入盆子里,香蕉剥皮。
2,把香蕉捏碎。
3,倒入适量开水搅拌,多揉一揉,揉团备用。
4,包上豆沙馅。包好搓圆压扁。
5,直接丢进装满椰蓉的容器。(轻轻压一压)
6,电饼档倒入适量油加热就可以放入椰蓉饼了。
7,煎好的饼在锅边晾一下油。
8,装盘。
二、糯米糍的做法大全?
麻糬、大福和糯米糍,其实他们都是大差不差的同一类,全是由糯米粉制成,中间包上各种馅料。 这是一款茶点心,特别是台湾厦门一带人爱用小杯喝点茶,品点甜食。那么它怎么做呢?
食材准备:糯米粉 150克、糖 25克、玉米淀粉 50克、牛奶 250克、油 15克、柠檬汁 数滴、椰蓉丝 适量、豆沙 适量。
1、材料集体照:糯米粉 150克,玉米淀粉50克,糖 25克,油15克,牛奶 250克,柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。
2、将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶 搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。 挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀。
3、盖上盖子,入微波炉,先高火1分钟。
4、取出,搅拌一下,再入微波炉高火1分钟。
5、如此反复多次到面糊完全熟透,我总共用了7分。
6、刚出炉的糯米面团太烫也粘,待温,带上橡胶手套,手套上还要抺点油,将面团揉成光滑,多揉一会吃起来较Q。
7、将糯米面团揉成长条,分成若干等份。 将每一小份再攥攥紧紧,也是为了更加Q。
8、取一份,按成圆饼,放一小勺豆沙,包起来。
9、然后裹上椰蓉丝,像这样依次做好其它的。
三、阳春糯米糍的做法大全?
准备食材:糯米粉,白糖,冰激凌,牛奶,椰丝。
步骤一:将糯米粉、白糖、牛奶,玉米油放入盆里。
步骤二:用打蛋器抵挡快速搅动直到有纹路,提起打蛋器能快速消失就可以了。
步骤三:将盆开水上锅,蒸20分钟至透明。
步骤四:蒸好的面糊放入保鲜膜内,包紧,放凉。
步骤五:分成30克一个糯米圆。
步骤六:装入保鲜袋,揉成圆团。
步骤七:当糯米糊完全变凉时,稍微整理一下保鲜袋,四周留相当的空间,用手掌慢慢把糯米团压成饼,然后用擀面杖稍微擀薄点。
步骤八:中间放一勺冰激凌,快速的包起来。
步骤九:沾上椰丝,放入冰箱冷藏即可食用。
四、水果糯米糍的做法大全?
1.提前准备好一个盘子,里面放多一点的椰蓉和2勺糖粉混合 均匀,备用
2.水果切小块,备用
3.糯米粉和椰子粉混合均匀
4.加入白糖
5.加入牛奶
6.搅拌均匀成液状
7.盆内抹油,倒入面糊,放入蒸锅上蒸30分钟,取出晾凉,放冰箱冷藏至少1小时
8.戴上手套.扯下一团面团,隔着保鲜膜压扁,包入一块哈密瓜,收圆(手粘粘的不好拍照),然后把做好的糯米糍放进转一圈,粘满椰蓉即可。
9.做好的水果糯米糍,当天要吃完!放冰箱冷藏一会再吃口感最佳……
五、糯米糍的做法大全糯米糍粑调料粉?
材料
糯米粉:125g
糖:50g
牛奶:100ml
植物油:1大匙椰丝,适量(用来裹在糯米球的外面的)
花生酱:适量
做法
1 将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀,用手揉成团至光滑。
2 将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。
3 象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球。
4 烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。
5 待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了,放凉了更好吃。
六、糯米糍水果酱的做法大全?
主料: 糯米粉105g
辅料: 玉米油(10g), 白糖(40g), 牛奶(120g), 果酱(适量), 奥利奥饼干末(适量)
步骤:
1.主料。
2.糯米粉过筛。
3.放入白糖,玉米油。
4.放入牛奶。
5.搅匀。
6.放入微波炉高火2分钟。
7.取出来搅匀。
8.再放入微波炉高火2分钟。
9.搅匀后微微放凉。
10.手上蘸些水,取一块糯米面团,按成饼状,包入果酱。
11.放入奥利奥饼干碎里滚一下,放入冰箱冷藏1小时。
12.冷藏后的糯米糍口感更筋道。
七、糯米糍做法?
1.将紫薯削皮切片,上锅中蒸熟;
2.蒸熟的紫薯加白糖,捣成紫薯泥;
3.在盆中加入糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖30克混合均匀,再少量多次加水揉成团,加10克食用油揉至面团光滑;
4.取少许面团按扁,放入紫薯馅,包住封口后搓圆,放入垫有油纸的蒸锅中大火蒸熟,蒸熟的糯米糍沾上一层椰蓉即可。
八、糯米糍详细做法?
1
糯米粉里放白糖,缓慢加入牛奶,搅拌均匀,和成软硬适当的面团,搓成条,切成小段。
2
捏成面片,放入豆沙馅,收口搓圆
3
放入蒸锅,蒸15分钟
4
趁热蘸满椰蓉。
九、靖西糯米糍做法?
靖西的糯米糍粑的做法,就是把糯米和糍粑混合,然后蘸糖吃就可以了。
十、阳江糯米糍做法?
将糯米粉用热水混匀,再放入锅蒸熟,拿出来包炒好的花生和芝麻,糖即可。