大肠豆腐家常做法？
北豆腐250克
猪大肠250克
辅料
油菜苔100克胡萝卜25克酱油3克食盐3克味精4克料酒5克花椒5克葱5克姜3克蒜3克猪油(板油)20克香油2克辣椒油2克
步骤1
将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分
步骤2
豆腐切成长为4厘米的菱形块，用沸水焯一下
步骤3
油菜心洗净，劈成单叶
步骤4
葱、姜切成末
步骤5
蒜去皮
步骤6
胡萝卜去皮，切成小菱形片
步骤7
将锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜片炝锅
步骤8
锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒，添入高汤500克，加入酱油、精盐、料酒、爱情椒，再放入豆腐，烧开后转用中火炖15分钟
步骤9
放入油菜心、味精、红油（辣椒油），再炖3分钟，淋上香油即可
铁板烧豆腐最正宗做法？
铁板烧豆腐是一道美味的日本料理，下面是一种常见的做法，以供参考：
所需材料：
– 嫩豆腐：300克
– 蔬菜（如洋葱、蘑菇、胡萝卜等）：适量
– 虾仁或鸡肉丝：适量
– 蚝油：适量
– 酱油：适量
– 盐：适量
– 黄油：适量
– 胡椒粉：适量
– 面粉：适量
– 耐高温的铁板或平底锅
步骤：
1. 将豆腐切成约2-3厘米的厚片。
2. 蔬菜切成适当大小的块状。
3. 铁板或平底锅预热，在上面涂抹适量的黄油。
4. 在热锅上放入豆腐片，煎至两面金黄并略微变脆。将煎好的豆腐片移到锅边，以便后续操作。
5. 在锅中加入适量的黄油，用来炒香蔬菜和虾仁（或鸡肉丝）。
6. 加入蔬菜和虾仁（或鸡肉丝），翻炒几分钟，让它们变软和熟透。
7. 添加适量的蚝油、酱油，调味适量盐和胡椒粉。
8. 将炒好的蔬菜和虾仁（或鸡肉丝）放在豆腐上面。
9. 将豆腐和蔬菜翻转，用夹子翻转几次，使两面都均匀受热。
10. 最后，将豆腐和蔬菜摆盘，可以撒上一些面粉，增加口感和装饰。
这就是大致的铁板烧豆腐的做法，您可以根据个人口味调整材料和调料的用量，同时还可以根据喜好添加其他蔬菜和调料。祝您烹饪愉快，享受美食！
肥肠炖豆腐的家常做法
营养美味，家常做法好学易懂。
卤好的肥肠斜刀切小块备用。
准备好干辣椒，葱姜切片。大豆切成厚点的方块放入盘中备用。
炒锅烧热放油，干辣椒，葱姜入锅爆香，放入肥肠炒出香味。
加入适量的温水大火炖。
大火烧开后，放入大豆腐一起炖煮。
炖至汤汁转变成浓白色，放入少许盐调味关火盛出。
美味肥肠炖豆腐就做好了。
肥肠炖豆腐能加红枣吗
肥肠炖豆腐不能加红枣，肥肠和豆腐都是咸味的，而红枣带有甜味，配菜过多反而会显得味道杂。枣别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。花黄绿色，两性，无毛，具短总花梗，单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或是长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟后由红色变红紫色，中果皮肉质、厚、味甜。种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。
罗卜豆腐肥肠可以一起炖汤吗
- 罗卜豆腐肥肠可以一起炖汤吗
- 可以
你好，一个干锅千页豆腐，一个毛豆咸菜肉丝，一个三鲜汤，一个青椒肥肠，一瓶雪碧四个人花了68，是不是
- 你好，一个干锅千页豆腐，一个毛豆肠长斑短职的办痊暴花咸菜肉丝，一个三鲜汤，一个青椒肥肠，一瓶雪碧四个人花了68，是不是被讹了？被讹多少
- 看是在哪个城市了，如果是在广州，这价，已经是非常便宜了
页豆腐炒肥肠的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料豆腐300克卤肥肠200克辅料油适量剁椒适量香辣酱适量青蒜适量步骤1.准备好食材2.豆腐和肥肠切块3.青蒜切碎4.热锅下油下剁椒和香辣酱5.炒香6.下肥肠7.加适量水8.下豆腐和青蒜梗9.烧至豆腐入味10.最后撒上青蒜叶11.装入碗中
肥肠豆腐鱼头煲怎么做
- 原料：熟肥肠肠300克，草鱼500克。&x3000;&x3000;辅料：米线250克，海带、豆芽、土芹、小藕各50克。 &x3000;&x3000;调料：白酒2克，葱姜水10克，酣揣丰废莶肚奉莎斧极盐2克，鸡蛋（蛋清）1个，淀粉10克，胡椒粉5克，蒜泥10克，野山椒10克，灯笼泡椒10克，红油30克，底料1500克。 &x3000;&x3000;制作：1、草鱼切片，用白酒、葱姜水、盐略腌制，加蛋清、淀粉拌匀上浆，入冰箱冷冻室放5分钟，这样鱼肉不松散，韧性强。2、卤好的大肠切成段。熬好的底料捞出杂质放入浆好的鱼片、卤好的肥肠、米线、野山椒、灯笼泡椒及海带、豆芽、土芹、小藕，烧约5分钟出锅入盆。3、锅内放入红油，下胡椒粉、蒜泥，烧热浇上即可。
肥肠豆腐怎么做
- 食材主料豆腐150g肥肠150g辅料油适量盐适量葱适量八角适量胡椒粉适量料酒适量步担处曹肺丨镀查僧肠吉骤1.肥肠温水中洗干净，切成片2.豆腐切成方块，葱花备用3.砂锅中加入适量清水，八角，大火烧开4.加入肥肠，中火炖五分钟5.加入白豆腐，炖三分钟，和肥肠一起加入胡椒粉和料酒，放入盐6.出锅，加上香菜即可
臭豆腐烧肥肠的做法，臭豆腐烧肥肠怎么做好吃
- 1.臭豆腐2块，熟肥肠半斤2.买的圆形臭豆腐，回来用清水冲洗下，然后“井”字形切成九块。3.锅中适当底油，油七成热的时候，放入臭豆腐两面略煎下4.然后倒入待用的肥肠，加一勺豆瓣酱，放点生抽和少许糖， 加一小碗水5.大火烧开后，转小火炖五分钟就可以，因为豆辅胆滇感鄄啡殿拾东浆瓣酱有咸味，可以不用再加盐了。最后撒点小葱花，就可以开吃了，味道很正哦
臭豆腐烧肥肠的做法，臭豆腐烧肥肠怎么做好吃
- 1.臭豆腐2块，熟肥肠半斤2.买的圆形臭豆腐，回来用清水冲洗下，然后“井”字形切成九块。3.锅中适当底油，油七成热的时候，放入臭豆腐两面略煎下4.然后倒入待用的肥肠，加一勺豆瓣酱，放点生抽和少许糖， 加一小碗水5.大火烧开后，转小火炖五分钟就可以，因为豆辅胆滇感鄄啡殿拾东浆瓣酱有咸味，可以不用再加盐了。最后撒点小葱花，就可以开吃了，味道很正哦
肥肠豆腐汤怎么做好吃
- 主料肥肠250克豆腐500克辅料葱姜适量花椒适量胡椒粉适量大料适量小红椒适量 步骤肥肠炖豆腐汤的做法步骤11.懒得自己煮肥肠，所以从熟食部买的现成的，洗一洗切段备用肥肠炖豆腐汤的做法步骤22.豆腐切块备用，不要切太大，不好入味肥肠炖豆腐汤的做法步骤33.锅筏哗摧狙诋缴搓斜掸铆里放少许油，爆香葱姜，油尽量少一点、避免做出汤油腻肥肠炖豆腐汤的做法步骤44.放入肥肠翻炒片刻，加入高汤，没有高汤放热水，我喜欢喝汤所以就放的多肥肠炖豆腐汤的做法步骤55.放入花椒大料小辣椒提味的肥肠炖豆腐汤的做法步骤66.大火烧开放入豆腐待水再开了之后小火慢炖，待汤色乳白肥肠炖豆腐汤的做法步骤77.放些胡椒粉出锅放些香菜，汤很鲜美哦肥肠炖豆腐汤的做法步骤88.上桌开吃吧
