一岁半宝宝食谱(宝宝1岁营养食谱)

一岁半宝宝食谱

1岁宝宝生长发育指标：

宝宝1岁发育规律：

宝宝快满1岁啦！这时候的宝宝已经长出6-8颗乳牙，全年体重可增加6.5千克，年身高可增长25厘米，头围可增长13厘米。1岁半左右囟门开始闭合。

视觉

视线能随移动的物体上下左右地移动，能追随落下的物体；1岁时视力可达0.2。

听觉

宝宝的听力也逐渐接近成人了1岁的宝宝能完全象成人一样去判断声音的来源。如果这时用听力计测定，听力大约在19分贝左右。宝宝的听力也逐渐接近成人了。宝宝能够听懂更高级的语句，在听到“把××给我”时，能把某物拿过来；听到“××在哪儿”时，会用目光寻找某物。宝宝能按听到的语言做出反应，问“鼻子、眼睛、嘴在哪儿”时会用手指指点。这也是宝宝学习语言的最佳时期开始了。

语言

宝宝会用一两个词表达自己的意思在正确的教育下12个月的孩子可以说出“爸爸、妈妈、姨、奶、抱”等5-10个简单的词，常常用一两个词表达自己的意思和情绪。宝宝可以使用一两个词了，而且知道它们的含义。如宝宝说“外外”，很可能就是想表达“到外面”的意思。他渐渐地意识到说话的重要性，以及语言在表达他的需要方面具备的强大力量。

动作

瞧瞧 宝宝会走着投入你的怀抱1岁的宝宝，现在可以轻而易举的站起来，蹒跚的走到你的怀抱里。这时，妈妈不妨多让宝宝自己走走，不摔下怎么学会走呢？现在，开始偏向使用某只手；会捏有响的玩具；在宝宝看着的情况下，无论玩具换几个地方都能在最后藏着的地方找到；会试用新方法玩儿玩具，如搭积木推到后，换一个样子再搭；全掌握笔、画笔道。

1岁宝宝食谱：

添加原则：满周岁的宝宝，咀嚼能力在慢慢培养中。大人的食物多注意烹调方式，不过度添加调料、避免油炸食物等，食物本身不要太硬、太刺激或不容易咀嚼，很多大人的食物都可以让孩子慢慢尝试。

谷物：粥、软饭、软面、馒头片、吐司片等。

水果：苹果、香蕉、西瓜、哈密瓜、香瓜、樱桃、葡萄等。

蔬菜：细纤维、口味较为清淡的叶子蔬菜、瓜类、根茎类等。

肉类：猪瘦肉、鸡肉、鱼肉、蛋黄等。

注意事项：

由于宝宝开始会自己碾碎食物，所以可以用水果代替果汁。果汁在制作过程中会损耗一部分的有益于排便和消化的膳食纤维，所以吃水果会比喝纯果汁更好。

一般来说，宝宝的用餐时间控制在30分钟左右比较好，不过也不一定是过了30分钟后，就机械的收拾餐桌，如果宝宝还有想吃的欲望，可以继续喂食。如果宝宝出现分心、爱玩的情况时，就要早早结束用餐，而不要一边玩一边喂饭。

1、番茄彩椒鱼泥：

食材：

胡萝卜切小丁适量，香菇切小丁适量，大米适量，鸡蛋1个，鱼片少许

做法：

1、鸡蛋打散（一般小婴孩取1/4的蛋液），加2倍水搅拌均匀，倒入小碗中备用。

2、鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。

3、将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中，加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，按下煮饭键。

4、煮饭程序进行一半时，即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候，小心打开锅盖，将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中，盖上锅盖继续煮饭程序。

5、饭煮好后，打开锅盖，把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。

6、鱼片蒸熟后，打开盖子，取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。

功效：

鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作理想的营养库”。

2、迷你水果三明治

食材：

土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱（菠萝）1勺

做法：

1、将猕猴桃去皮，切成片。

2、将吐司片切去四边的硬边。

3、取1片吐司片涂上草莓酱。

4、盖上1片吐司片，在吐司片上放上猕猴桃片。

5、再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后1片吐司片盖在最上面。将吐司对切成三角形，再对切成小三角形。

功效：

多吃水果能够帮助宝宝维持健康体质，不仅可以补充身体中的钙质，还能促进肠胃臑动。

3、牛肉燕麦粥：

食材：牛绞肉30克，燕麦20克，水适量

做法

1、燕麦泡一泡，洗干净。

2、将燕麦煮成燕麦粥。

3、将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。

4、将煮熟的燕麦牛肉粥放进搅拌机中。

5、将燕麦牛肉粥打成浆糊状。

6、最后盛上一碗，即可用汤匙喂养宝宝。

功效：燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对便秘也有辅助疗效，有效增强体力。燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有促进骨骼发育、预防贫血的功效，是补钙佳品。

营养补充元素：维生素

现在随着宝宝逐渐长大，妈妈需要保证宝宝的营养均衡。在各类营养素中，维生素家族的作用功不可没。

各类维生素：
各种蔬菜水果含有不同的营养素，随着宝宝饮食中母乳或配方奶的减少、各种辅食的增加，宝宝便秘的可能性也在增加。蔬菜和水果中的膳食纤维可以很好的缓解这种状况。深色蔬菜如胡萝卜、油菜、小白菜、菠菜等是维生素A的主要来源，并含有一定的钙和铁。当然浅色蔬菜如白萝卜、花菜、卷心菜、大白菜等也含有丰富维生素C和矿物质。此月龄宝宝每天应吃深色蔬菜与浅色蔬菜各一两。 水果所含的纤维素也是宝宝膳食纤维的主要来源，宝宝每天还应保证一两水果的摄入。蔬菜和水果不能互相取代，宝宝的日常饮食中这两类食物都要按需要添加。
妈妈还可以给宝宝添加一些土豆、白薯等根茎类食物，添加一些粗纤维的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。这时妈妈也不必再把水果榨成汁了，可以直接给宝宝吃西红柿、桔子、香蕉等。
6-12个月，宝宝逐渐增加辅食，但是仍然要保证奶量的充足。此外，这个阶段，宝宝出生时从母体获得的免疫因子开始消减，但自身免疫系统还未完全建立，容易生病，要注意继续服用维生素AD制剂，维生素AD不仅能促进钙吸收，促进骨骼发育，同时也与宝宝的免疫系统密切相关，宝宝体内充足的维生素AD是提高免疫力的法宝哦！同时要注意加服钙剂，每日150mg元素钙即可。值得注意的是，这个阶段如果宝宝辅食添加不当，极易发生铁缺乏和锌缺乏的情况，轻度的铁缺乏就会对宝宝的智力和体能发育造成不可逆的影响，影响宝宝免疫功能，严重还会引起缺铁性贫血；锌缺乏会引起宝宝厌食、偏食、进而影响宝宝的生长发育。