一、冰糖炒樱桃怎么做？
材料:冰糖粉280克
樱桃1000克
柠檬半个
1. 樱桃去核，切碎，加入冰糖粉腌制四小时以上
2. 腌好后连汤一起倒入平底锅中
3. 大火翻炒，炒到樱桃变软，水份蒸发部分后加入冰糖粉。（炒制的过程中保持大火，不停地搅拌，温度我控制在200度）
4. 继续大火翻炒，不停地搅拌，最后樱桃变浓稠后加入柠檬汁。
5. 再炒五分钟就可以出锅，装瓶。封好口后倒扣，冷却以后就可以放冰箱保存。
二、怎么加热冰糖？
可以把冰糖放到小碗里，外面放点开水，隔水加热，或者直接把冰糖放到锅里用小火熬开。
三、冰糖樱桃品种介绍？
冰糖樱桃品种多，特甜。比如红艳，黄蜜，红南阳。
四、紫冰糖樱桃介绍？
冰糖樱是日本东根市实生发现，黄红色，与红灯同期成熟。果实硬肉，短柄，成熟后树上挂果20天果肉不软，早实性、丰产性均强。
比红灯大。
单果重10-13克，是红蜜、黄蜜、水晶的2倍，并比他们甜，含糖量28度，纯粹冰糖味，故得名冰糖樱。
吃了冰糖樱，再吃其他品种，通通淡而无味。
五、樱桃泡冰糖做法？
1、用料：樱桃15颗、冰糖适量、白砂糖适量。
2、樱桃洗净，去柄，挨个插上竹签，放一边备用。
3、加入糖和水（比例1.5比1）。
4、小火缓慢加热，勺子不断均匀搅拌，糖慢慢化开，冒出细小密集的泡沫，筷子能拉出细长的丝。
5、将锅倾斜，串好的果子，贴着熬好的热糖泛起的泡沫，轻轻转动，裹上薄薄均匀一层糖浆即可。
6、放在水板上冷却2-3分钟即可。吃不完的放凉放冰箱冷藏保存。
六、炒冰糖做法？
炒冰糖即炒糖色。
材料：冰糖，食用油。
做法：
冷锅烧热后放入一勺左右的食用油；紧接着倒入白汤，白糖的量没过油或者和油1比1也可；中火用锅铲炒开，和炒菜的方法类似，边炒边化；颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可，再炒就会变苦。
七、怎样炒冰糖？
方法/步骤
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冷锅烧热后放入1汤匙左右的植物油。
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紧接着倒入冰糖，冰糖的量没过油或者和油1：1也可以，
炒冰糖。
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小火用锅铲炒开，炒的过程中一定不能大火，否则就易焦;
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颜色接近棕红色时有泡泡冒出关火即可，再炒就过了，过了之后就变苦了。
注意
不要炒太久
油不要太多
八、冰糖炒绿豆怎么炒？
主料：
去皮绿豆250克
红枣1个
辅料：
冰糖片120克
清水800克
做法：
步骤1.准备好去皮的绿豆和冰糖片
步骤2.洗干净放入电饭煲放入适量的水
步骤3.插上电源按一下煮粥的按键
步骤4.煮好后放入冰糖片煮至融化即可
步骤5.煮好的装碗里放入一个红枣
九、冰糖樱桃的制作步骤？
主料樱桃800g 白糖100g冰糖50g 水100g柠檬半个冰糖樱桃酱的做法步骤冰糖樱桃酱的做法图解11. 将樱桃洗净冰糖樱桃酱的做法图解22. 樱桃去蒂，用一根筷子抵住樱桃的顶端，然后穿透樱桃，从樱桃长蒂的一端穿透出来，樱桃核就很轻松带出来了。冰糖樱桃酱的做法图解33. 去完核后用小刀把樱桃对半切一刀（或直接用手扳开）。冰糖樱桃酱的做法图解44. 均匀撒上白糖，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时左右。撕开保鲜膜，此时你会看到樱桃明显变软并渗出一些汁水来。冰糖樱桃酱的做法图解55. 腌制好的樱桃加入冰糖和水一起倒入锅里，大火煮开，撇去浮沫，转中大火继续边搅拌边煮。冰糖樱桃酱的做法图解66. 大约十多分钟后，锅中泡泡消失，果酱变的渐渐浓稠，舀起可以在锅铲上停留一会儿的状态，把半个柠檬挤汁滴入锅中。冰糖樱桃酱的做法图解77. 继续边煮边搅拌一分钟即可关火樱桃酱的做法图解88. 稍等几分钟，戴上棉手套，在果酱还烫的时候装入用开水消毒过晾干的玻璃密封瓶中，盖紧盖子，室温放凉后入冰箱保存。自己做的桃果酱需要放冰箱冷藏，不开封可以保存3-6个月，开封的话，需尽快食用。
十、樱桃泡冰糖怎么制作？
用东西装水把冰糖樱桃泡里面。
