一、酸樱桃的腌制方法?
制作步骤
1.樱桃凉水洗净,用盐水适当浸泡一下,晾干。
2.用酸奶吸管把樱桃核去掉,很好戳。
3.加入适量白砂糖腌渍。
4.一层樱桃一层糖,腌一会搅搅匀,也可以用吸管随便把樱桃戳一戳,让汁水流出来一些,糖化得快一点。
5.直到看不到砂糖粒时,大约半个小时,就可以装在干净的小瓶里啦!冰箱里冰镇一会,拿出来,酸酸甜甜凉凉的,非常可口噢!孕妇最爱的小甜点!由于是水果做的,所以最好一两天就吃掉哦!
二、蜜樱桃的腌制方法?
1、准备水白蜜300克,樱桃500克。
2、先将500克樱桃用水清洗干净,然后将果蒂全部摘下来。清理干净后将樱桃核用筷子取出,将取出核的樱桃放入碗中。
3、在锅中加入适量水,将水煮沸,倒入樱桃,煮至沸腾2分钟左右。将樱桃捞出,放到准备好的玻璃杯中。
4、将煮好的樱桃放置一段时间降温,然后放入300克的水白蜜,喜欢吃甜的朋友也可以多加点,最后搅拌均匀即可食用
三、樱桃小萝卜怎么腌制,樱桃小萝卜的腌制?
步骤 1樱桃萝卜洗干净,根据大小,对半切或者切成四块,如果太小的也可以不切。
步骤 2切好后放入40克盐,搅拌均匀,放置腌制两个小时左右。
步骤 3腌制过程中把准备好的白糖和白醋放在一起,搅拌均匀。(因为比较难融化所以提前就搅拌好放置)。我是因为我妈妈不能吃糖,而我也有减肥需要,所以100克的糖我是放了90克的赤藓糖醇,只放了10克白砂糖,没有这个需求可以直接放白砂糖
四、樱桃罐头的腌制方法?
以下是简单的樱桃罐头腌制方法:
所需材料:
– 新鲜樱桃
– 水
– 白醋或苹果醋
– 糖
– 盐
– 香料(例如肉桂、丁香、茴香、姜黄等,根据个人口味适量添加)
步骤:
1. 清洗并消毒罐子和盖子,用热水和肥皂清洗并冲洗干净。
2. 洗净樱桃,去掉蒂和核,然后在罐子里填充樱桃。
3. 将等量的水和白醋或苹果醋混合在一起,加入适量的糖和盐,并添加一些香料,搅拌均匀。
4. 倒入混合液,确保樱桃完全浸泡在液体中,并在罐子上留下1厘米左右的空间以留出膨胀空间。
5. 将盖子固定在罐子上并稍微拧紧,放在大锅中,加入水,使水位高于罐子高度的2到3厘米。
6. 将锅加热至水沸腾,然后调低火煮30分钟。
7. 将罐子从锅中取出,向罐口倾倒,以排出空气,然后再次拧紧盖子。
8. 在冷却前将罐子倒置几分钟以确保密封。
9. 冷却后,将罐子存放在阴凉干燥的地方,并等待至少两周以使樱桃充分醃制。
注意事项:
– 为了确保罐子的密封性和安全性,请使用专门用于罐头腌制的罐子和盖子。
– 如果您不确定自己的腌制方法,建议咨询专业人士以确保你自己做的罐头的安全性。
五、腌制麻辣樱桃萝卜?
主料
西兰花适量、黄瓜适量
辅料
胡萝卜适量、樱桃萝卜适量、柿子椒1个、芹菜适量、花椒油适量、辣椒油适量、醋适量、食盐适量
步骤1
把所有蔬菜洗好切丝
步骤2
胡萝卜,芹菜与西兰花根分别在开水锅里灼一下
步骤3
所有蔬菜丝放入干净的容器撒上适量的盐搅拌,放入冰箱冷藏
步骤4
使用前15-20分钟,把凉拌菜取出调味
步骤5
调味:加入醋和花椒油(花椒放入植物油中小火炒出香气直至花椒变色就好了)
步骤6
可按个人喜好加入辣椒油等,不过夏天热就想吃点清爽滴所以就简简单单调味了
六、小樱桃腌制方法?
1、把樱桃洗干净,去柄,称出两斤把皮凉干。
2、准备好红糖和冰糖各四两,用料理机把冰糖磨碎,打磨成冰糖粉(也可以直接购买冰糖粉)。
3、拿一个干净的盆子,先铺上一层樱桃,撒上一层冰糖,再从上面铺上一层樱桃,再撒上一层红糖。
4、这样一层一层的铺樱桃撒糖,直到全部把樱桃都铺上了,糖也用完了,盖上一层保鲜膜腌一天,我腌了一天一夜。
5、腌了一天的樱桃,保鲜膜不用去掉,以防蒸的时候蒸气水滴进去,用牙签在上面扎几个小孔蒸的时候排气。
6、放到锅中开始蒸,锅烧开后蒸半小时即可
七、广西樱桃椒的腌制方法?
食材清单
樱桃小彩椒 500g 、 生抽 适量
烹饪步骤
1.将小彩椒洗干净
2.将椒把剪去,晾干水份,在阳光下晒至小彩椒表皮微皱,手感略软
3.取一干净的玻璃罐(提前洗净,消毒晾干),将晒过的小彩椒装入罐中,还可以将剥衣的大蒜粒同时放进去,不过大蒜最好放上面
4.倒入生抽没过辣椒,此时辣椒会向上浮是很正常的,盖上盖子等一个礼拜到十天可以食用
八、雪碧樱桃萝卜的腌制方法?
雪碧樱桃萝卜是一种以萝卜为主要材料,加入了雪碧和樱桃的酸甜口味小食,适合在夏季作为下饭菜或者小吃。以下是简单的腌制方法:
所需材料:
– 400克红萝卜
– 200克樱桃
– 1瓶雪碧(330ml)
– 50克白砂糖
– 50克白醋
– 少量盐
步骤:
1. 将红萝卜去皮切成片或者长条形。
2. 樱桃去核备用。
3. 取一个大碗,将红萝卜和樱桃放入其中,加入适量盐拌匀。
4. 在另外一个容器中混合白砂糖、白醋和雪碧,搅拌均匀。
5. 将混合液倒入装有红萝卜和樱桃的大碗中,确保所有材料都被浸没在液体中。
6. 盖上保鲜膜或者使用密封盖子密封容器,放置于冰箱中冷藏约3个小时即可。
Tips:
1. 腌制时间可以根据个人口味适当调整,如果喜欢口感更加酸爽的话可以增加白醋的量,如果喜欢甜一点的就多加些糖。
2. 在盐的份量上也要因人而异,如果你不喜欢太咸的话可以减少盐的用量。
3. 雪碧中含有少量咖啡因和色素,可以根据自己的需求选择是否加入。
九、酱樱桃萝卜的腌制方法?
用料
樱桃萝卜 500g
蒜头 半个
生抽 适量
老抽 少许
盐 少许
白糖 适量
醋 适量
鸡精 少许
做法步骤
步骤 1
第一步:将樱桃萝卜洗干净,晾干水分 去掉萝卜两头的根和叶子,将萝卜切成薄薄的片状(不切断,整个片状是连接的),为了使萝卜不被切断,切的时候下面可以垫两根筷子,把萝卜放在中间,这样就不用担心萝卜会被切断啦
步骤 2
第二步:准备适量蒜泥
步骤 3
第三步:等萝卜全部切好,我们可以加调料啦,加生抽(一般我都用厨邦美味鲜的酱油),再加几滴老抽增强色感,加醋、加糖、加少许盐和鸡精,把蒜泥也加进去(蒜泥可以在使用之前提前十五分钟准备好,这样能更好的被人体吸收),如果你喜欢吃辣,也可以适当加几个新鲜的小红辣椒或泡椒
步骤 4
第四步:放好调料,把萝卜装进一个密封的容器,然后将调料和萝卜尽量摇匀。 樱桃萝卜渗水比较快,所以最好在制作好半小时后食用。
十、话梅樱桃萝卜的腌制方法?
樱桃萝卜洗净去掉头尾,对半切开,在有皮的那一面切花刀。尽量别切断。然后放盐腌渍两个小时。
步骤 2
将除了葡萄酒外的其他配料加入适量的水后煮开。水量以莫过萝卜为标准。关火后加入葡萄酒。
步骤 3
将腌出来的水倒掉,把煮好并晾凉的话梅汤倒入。放入冰箱密封泡制数小时后即可食用。时间越久越出味道